Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Filet d'agneau en croûte de pomme de terre pour 4 personnes ...

Filet d'agneau en croûte de pomme de terre pour 4 personnes ...

Recette Filet d'agneau en croûte de pomme de terre : 1/ Tailler les pommes de terre en filaments à l'aide d'une râpe (ou mandoline), saler et poivrer.2/ ...

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Recette agneau en croûte de pommes de terre

Recette agneau en croûte de pommes de terre

Agneau en croûte de pommes de terre – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de pommes de terre à chair farineuse, 1 belle épaule d'agneau désossée et ficelée en ...

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Recette selle d'agneau en croûte de pomme de terre

Recette selle d'agneau en croûte de pomme de terre

Selle d'agneau en croûte de pomme de terre – Ingrédients de la recette : 600 g de selle d'agneau ... terre; 6 gousses d'ail; 6 brindilles de romarin; 4,5cl d'huile d' arachide; sel, poivre; Pour les légumes à ... Filet mignon aux légumes à ma façon .

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Filet de rouget en ecailles de pommes de terre pour 4 personnes ...

Filet de rouget en ecailles de pommes de terre pour 4 personnes ...

Recette Filet de rouget en ecailles de pommes de terre : Epluchez les pommes de terre avec un économe.A l'aide d'une mandoline, ou avec un couteau, découpez la pomme de terre dans la ... Filet d'agneau en croûte de pomme de terre.

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Recette selle d'agneau, pommes de terre et choux au four

Recette selle d'agneau, pommes de terre et choux au four

Selle d'agneau, pommes de terre et choux au four – Ingrédients de la recette : 1 selle ... Arrose d'un filet d'huile d'olive, puis enfournez le plat à four chaud et laissez cuire pendant 45 minutes. ... Selle d'agneau en croûte de pomme de terre .

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Recette filet d'agneau épicé et pommes de terre au chorizo

Recette filet d'agneau épicé et pommes de terre au chorizo

Filet d'agneau épicé et pommes de terre au chorizo – Ingrédients de la recette : 400 g de filet d'agneau, 4 épices, 4 pommes de terre, 1/2 chorizo , piment ...

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Recette epaule d'agneau et pomme de terre au four

Recette epaule d'agneau et pomme de terre au four

Epaule d'agneau et pomme de terre au four – Ingrédients de la recette : 1 kg d' épaule d'agneau de présalé, 1 kg de pommes de terre, 4 oignons, cidre.

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Recette gigot d'agneau et pommes de terre

Recette gigot d'agneau et pommes de terre

Gigot d'agneau et pommes de terre – Ingrédients de la recette : gigot : 2 kg, beurre : 25 g, poivre du moulin, pommes de terre : 1 kg, sel : 1 cuillère à soupe.

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Filet mignon en croûte d'herbes, écrasée de pommes de terre à la cive

Filet mignon en croûte d'herbes, écrasée de pommes de terre à la cive

1. Préchauffer le four à 210 °C (th. 8). 2. Laver tous les légumes. Éplucher les pommes de terre et les couper en 4. Éplucher puis ciseler les échalotes. Effeuiller ...

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Rougets barbet en écailles de pommes de terre croustillantes pour 4 ...

Rougets barbet en écailles de pommes de terre croustillantes pour 4 ...

Recette Rougets barbet en écailles de pommes de terre croustillantes : Videz et récupérez les foies des rougets. Nettoyez les rougets, levez les filets (gardez les  ...

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Tatin de pommes de terre et morilles pour 6 personnes

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Recette Tatin de pommes de terre et morilles : Mettez les morilles dans un bol ... les volailles rôties, mais aussi un filet de bœuf en croûte, un gigot d'agneau.

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Recette de filet d'agneau en croute d'herbes, gratin dauphinois ...

Recette de filet d'agneau en croute d'herbes, gratin dauphinois ...

Filet d'agneau en croute d'herbes, gratin dauphinois, sauce au vin rouge ... Peler les pommes de terre et couper en tranches de 3 mm à la mandoline. ... à ébullition en remuant sans arrêt pour éviter que les pommes de terre n'attachent.

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Pommes de terre et champignons en croûte d'argile pour 6 personnes

Pommes de terre et champignons en croûte d'argile pour 6 personnes

Recette Pommes de terre et champignons en croûte d'argile : Lavez les pommes de terre grenailles sans les peler.Mettez dans un sautoir bien chaud l'huile ...

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Filet d'agneau en croûte de truffe, sauce périgueux pour 4 personnes

Filet d'agneau en croûte de truffe, sauce périgueux pour 4 personnes

Recette Filet d'agneau en croûte de truffe, sauce Périgueux : Préparation : 30 mn > Cuisson : 30 mn > Au frais : 30 mn Préparez la farce fine : dans le bol d'un ...

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Recette filets mignons aux mirabelles

Recette filets mignons aux mirabelles

6 filets mignon; 600 g de pommes de terre; mirabelles; 2 échalotes; 1 citron; 5 cl de Noilly; 2 c. à café de fond de ... Filet d'agneau farci aux épinards, gratin de fenouil et de pommes de terre ... Filet de bœuf en croûte aux girolles et aux figues .

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Recette quiche aux pommes de terre et poivron rouge

Recette quiche aux pommes de terre et poivron rouge

Quiche aux pommes de terre et poivron rouge – Ingrédients de la recette : 400 g de pâte brisée, 250 g de ... Selle d'agneau en croûte de pomme de terre.

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Recette gigot d'agneau en bouillabaisse

Recette gigot d'agneau en bouillabaisse

4 tranches de gigot d'agneau; 4 pommes de terre; 2 fenouils; 3 tomates; 1 c. à soupe de ... ÉTAPE 2Dans une cocotte, faites colorer la viande de chaque côté avec un filet d'huile d'olive. ... Gigot d'agneau en croûte de parmesan et légumes.

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Recette pommes de terre au vin

Recette pommes de terre au vin

Pommes de terre au vin – Ingrédients de la recette : pomme de terre, farine, bouillon gras ou maigre, 1 verre de vin, ... Côtelettes d'agneau à la Champvallon ... Filet de cerf en croûte de châtaignes sauce poivrade et ses Grumbeerekiechle.

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Recette filet mignon aux légumes à ma façon

Recette filet mignon aux légumes à ma façon

Filet mignon aux légumes à ma façon – Ingrédients de la recette : 500 g de filet mignon , 2 ... 500 g de filet mignon; 2 pommes de terre; 2 carottes; 2 courgettes; 1 poivron; 1 oignon; 1 tomate ... Selle d'agneau en croûte de pomme de terre.

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Recette de noisette d'agneau au chèvre en croûte de feuilletage ...

Recette de noisette d'agneau au chèvre en croûte de feuilletage ...

1Pour l'agneau ... Tailler les filets d'agneau de manière à obtenir 4 pièces identiques. ... Éplucher les pommes de terre et les couper en gros morceaux.

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Recette dos de loup en écailles de pommes de terre, émulsion à l ...

Recette dos de loup en écailles de pommes de terre, émulsion à l ...

Dos de loup en écailles de pommes de terre, émulsion à l'ail rose et coulis de petits pois – Ingrédients de la recette : 1. 8 kg de loup bar, 100 g de pommes de terre , 5 cl d'huile. ... ÉTAPE 5Salez et poivrez les filets, ajoutez un peu de romarin ciselé et recouvrez-les des écailles ... Couscous d'agneau aux fèves et petits pois.

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Recette rôti de filets mignons aux pruneaux

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Rôti de filets mignons aux pruneaux – Ingrédients de la recette : 2 filets mignons, 500 g de ... 2 filets mignons; 500 g de pruneaux; 500 g de pommes de terre; 2 oignons; beurre; sel, poivre du moulin ... Agneau en croûte de pommes de terre.

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Recette faux filets grillés et pommes sautées

Recette faux filets grillés et pommes sautées

500 g de pommes de terre grenailles; 4 faux filets (180 g pièce); 4 c. à soupe du pot ... Filet d'agneau farci aux épinards, gratin de fenouil et de pommes de terre.

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Recette gigot d'agneau aux légumes rôtis au four

Recette gigot d'agneau aux légumes rôtis au four

Gigot d'agneau aux légumes rôtis au four – Ingrédients de la recette : 12 carottes, 8 grosses pommes de ... 1 gigot d'agneau de 1,5 kg; 12 carottes; 8 grosses pommes de terre; 1 brocoli; 3 gousses d'ail ... Gigot d'agneau en croûte d'herbes.

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Recette filet de cerf en croûte de châtaignes sauce poivrade et ses ...

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25 juin 2013 4 pavés de filet de cerf (biche ou chevreuil); Pour la croûte de châtaignes ... froid en dés; thym; Pour les grumbeerekiechle : 4 pommes de terre ...

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Recette filets de loup, crème d'asperges et pommes vapeur

Recette filets de loup, crème d'asperges et pommes vapeur

Filets de loup, crème d'asperges et pommes vapeur – Ingrédients de la recette : 4 filets de loup sans peau, 12 asperges, 4 pommes de terre, 1 sachet de crème ...

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Recette roast beef et ses pommes de terre

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Roast beef et ses pommes de terre – Ingrédients de la recette : 50 g de beurre, ... Agneau en croûte de pommes de terre ... Rôti de filets mignons aux pruneaux.

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Recette de filet mignon de porc en croûte et aux pommes

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Recette filet mignon de porc en croûte et aux pommes par Gourmandes aux fourneaux. Ingrédients ... Ingrédients. / pour 4 personnes ... Poulet et pommes de terre boulangères · Rôti de porc et ses 2 ... Curry de porc et d'agneau · Rôti de porc ...

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