Filet de boeuf au migneron et légumes d'automne | ricardo
Recette de Ricardo de filet de boeuf au Migneron et légumes d'automne.
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Recette de boeuf: tout sur les rôtis ou les steaks de boeuf page 4 ...
... de boeuf bourguignon. Vous maîtriserez enfin la cuisson des rôtis de boeuf, côtes et steaks. ... Filet de boeuf au Migneron et légumes d'automne · 5 stars (0).
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Filets de porc aux pommes, farcis aux oignons caramélisés | ricardo
Laisser réduire la sauce 2 minutes à feu élevé. Rectifier l'assaisonnement. Déficeler et trancher le porc, napper de sauce. Accompagner de légumes colorés .
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Parmentier au boeuf braisé et au fromage oka | ricardo
Dans une casserole, à feu moyen-vif, dorer le boeuf sur toutes les faces dans l' huile. Saler et poivrer. Réserver sur une assiette. Dans la même casserole, à feu ...
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Filet de porc au caramel et aux poires | ricardo
Trancher les filets de porc et garnir de sauce aux poires. Accompagner de riz vapeur et d'un légume vert au choix (fleurettes de brocoli, rapinis, mini bok-choy, ...
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Gratin dauphinois (le meilleur) | ricardo
... se découpera plus facilement. Servir et poivrer généreusement. Accompagner d'une salade verte bien acidulée et d'une viande rôtie (dinde, rôti de boeuf, de ...
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Grilled cheese au kale | ricardo
150 g (5 oz) de fromage à pâte semi-ferme à croûte lavée, tranché (Kénogami, Migneron, etc.) 30 ml (2 ... Très bonne idée pour intégrer davantage de légumes!
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«risotto» d'orge printanier aux asperges | ricardo
... fromage à la crème. Délicieux pour accompagner les filets de sole au pesto. ... Délicieux et facilement adaptable aux légumes et protéines du garde-manger.
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Purée de chou-fleur | ricardo
Porter à ébullition et laisser mijoter à découvert environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Égoutter. Au robot culinaire, réduire en purée ...
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Poulet aux morilles | ricardo
Préparation. Dans une petite casserole, porter le bouillon à ébullition. Ajouter les morilles et les chanterelles. Laisser réhydrater environ 30 minutes. Réserver.
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Osso buco de porc et gremolata à l'orange | ricardo
Pour 4 jarrets, j'ai mis seulement 1/2 tasse de vin et assez de bouliion pour tout juste couvrir les jarrets. J'ai fait revenir tous les légumes ensemble et placer le ...
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Risotto au brocoli et fricassée de poulet | ricardo
Recette de Ricardo de risotto au brocoli et fricassée de poulet.
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Côtelettes d'agneau à l'ail | ricardo
J'ai changé sensiblement la recette. J'ai rajouté de la moutarde de dijon et du thym dans la vinaigrette et fais du riz aux légumes comme accompagnement.
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Reblochon en pâte croustillante | ricardo
... également un peu de sirop d'érable è la vinaigrette. J'ai également remplacé les feuille de brick par de la pâte phylo et le reblochon par du migneron.
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