Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Glace verveine pour 4 personnes

Glace verveine pour 4 personnes

Recette Glace verveine : Pour réaliser votre glace verveine :1/ Faites bouillir le lait.2/ Ajoutez la verveine et laissez refroidir (laissez infuser selon votre goût).3/ ...

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Pêches rôties et glace à la verveine pour 4 personnes

Pêches rôties et glace à la verveine pour 4 personnes

Recette Pêches rôties et glace à la verveine : Préparez la glace : faites bouillir le lait, ajoutez, hors du feu, la verveine après avoir réservé quelques feuilles, ...

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Sorbet framboises minute au sucre de verveine et framboises à la ...

Sorbet framboises minute au sucre de verveine et framboises à la ...

Recette Sorbet framboises minute au sucre de verveine et framboises à la crème : 1 Préparez le coulis ... 300 g de framboises surgelées et mixez-les à peine égouttées avec 1 c. à soupe de crème pour obtenir un coulis. ... 4 personnes.

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Sorbet citron thermomix pour 4 personnes

Sorbet citron thermomix pour 4 personnes

Ajoutez le jus de citron, mélangez 3 sec/vitesse 3.Ajoutez le blanc d'œuf, mélangez 3 sec/vitesse 4.Versez la préparation dans un bac à glaçons et placez au ...

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Sablé breton, crème au citron meringuée, sorbet verveine et pastis

Sablé breton, crème au citron meringuée, sorbet verveine et pastis

Ingrédients. / pour 4 personnes. Pâte sablée : 160 g Farine; 72 g Poudre d' amande; 72 g Sucre glace; 24 g Beurre doux; 40 g Jaune d'œuf; Crème pâtissière ...

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Glace vanille, verveine et citronnelle pour 6 personnes

Glace vanille, verveine et citronnelle pour 6 personnes

Recette Glace vanille, verveine et citronnelle : Faites chauffer le lait avec les gousses de vanille fendues en deux et les petites graines noires aromatiques que ...

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Infusion glacée verveine citronnelle pour 6 personnes

Infusion glacée verveine citronnelle pour 6 personnes

Recette Infusion glacée verveine citronnelle : Faites chauffer l'eau dans une casserole, dès qu'elle commence à bouillir, versez-la sur les feuilles de verveine,  ...

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Pêches à la verveine et meringue pour 4 personnes

Pêches à la verveine et meringue pour 4 personnes

Réalisez une chantilly avec la crème et le sucre glace. Incorporez quelques feuilles de verveine finement ciselées et un filet du sirop de cuisson des pêches.

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Recette glace à la verveine

Recette glace à la verveine

Glace à la verveine – Ingrédients de la recette : 1 bouquet de verveine, 50 cl de lait, 4 jaunes d'oeufs, 50 g de sucre en poudre. ... 1 bouquet de verveine; 50 cl de lait; 4 jaunes d'œufs; 50 g de sucre en poudre ... un gout subtil de verveine pour une glace très rafraîchissante. a tester absolument!! ... Nombre de personnes.

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Glace vanille facile pour 4 personnes

Glace vanille facile pour 4 personnes

Recette Glace vanille facile : Pour réaliser votre glace à la vanille :1/ Coupez dans le sens la longueur les gousses de vanille. Versez le lait et ajoutez la vanille ...

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Soupe de pêches blanches à la verveine pour 4 personnes ...

Soupe de pêches blanches à la verveine pour 4 personnes ...

Egouttez-les et rafraîchissez dans l'eau glacée. Epluchez ... 4 personnes ... 10 pêches blanches; 8 brins de verveine fraîche; 1/4 de bouteille de champagne brut.

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Velouté glacé de tomates vertes pour 4 personnes

Velouté glacé de tomates vertes pour 4 personnes

Recette Velouté glacé de tomates vertes : Rincez le concombre et les tomates, coupez-les en morceaux et éliminez les graines.Pelez les oignons, rincez-les et ...

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Glace à la vanille maison pour 4 personnes

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Recette Glace à la vanille maison : Pour réaliser votre glace à la vanille maison : 1/ Mélanger le jaune d'oeuf, la crème fraîche, le sucre ainsi que le sucre ...

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Fraises, framboises et sorbet au concombre pour 4 personnes ...

Fraises, framboises et sorbet au concombre pour 4 personnes ...

4 personnes ... 4. Mélangez intimement les fraises, les framboises, le concombre, les feuilles ... Ensuite, versez le jus obtenu dans la sorbetière ou la turbine à glace. ... Sorbet framboises minute au sucre de verveine et framboises à la crème .

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Pêches, verveine et galanga pour 4 personnes

Pêches, verveine et galanga pour 4 personnes

Mettez les rondelles dans la casserole et ajoutez le jus de citron, la verveine effeuillée, le sucre et 2 dl d'eau. Portez à ... 4 personnes ... 20 g de galanga; 1 bouquet de verveine fraîche; 200 g de sucre ... Pêches rôties et glace à la verveine.

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Soupe de pêches à la verveine & framboises pour 4 personnes ...

Soupe de pêches à la verveine & framboises pour 4 personnes ...

Recette Soupe de pêches à la verveine & framboises : Préparez un sirop : placez dans une casserole l'eau, le miel et la verveine et ... 4 personnes ... 40 feuilles de verveine; 1 poignée de framboises ... Pêches rôties et glace à la verveine ...

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Recette ruches de pommes pink lady, sorbet léger à la verveine

Recette ruches de pommes pink lady, sorbet léger à la verveine

Ruches de pommes Pink Lady, sorbet léger à la verveine – Ingrédients de la recette : farine ... Pour la pâte sucrée; farine : 250 g; beurre : 100 g; sucre glace : 50 g; oeuf : 1; Pour le sorbet à la ... ÉTAPE 4Rajoutez ensuite le Perrier ainsi que les blancs d'œufs et mettez à turbiner dans la sorbetière. ... Nombre de personnes.

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Recette salade de fraises à la verveine, glace au yaourt de brebis et ...

Recette salade de fraises à la verveine, glace au yaourt de brebis et ...

Salade de fraises à la verveine, glace au yaourt de brebis et tuile aux amandes – Ingrédients de la recette : 175 g ... ÉTAPE 4Pour le sorbet au yaourt :.

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Mojito sans alcool pour 4 personnes

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Recette Mojito sans alcool : Lavez et pressez 4 citrons. ... 4 personnes. Facile; 5 ... Ajoutez l'eau gazeuse glacée, 1 branche de menthe et 2 quartiers de citron.

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Recette de soufflé glacé au grand-marnier

Recette de soufflé glacé au grand-marnier

Ingrédients. / pour 4 personnes. Pâte à bombe : 8 jaunes d'oeufs; 200 g de sucre cristal; 70 g d'eau; Appareil aux oranges : 500 g de crème fraîche liquide; 100 ...

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Pêches rôties aux pistaches pour 4 personnes

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4 personnes. Facile; 20 min. ... Servez ce merveilleux dessert avec une quenelle de glace à la vanille, ou encore mieux de glace à la verveine. Recherches ...

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Recette glace plombière

Recette glace plombière

Glace plombière – Ingrédients de la recette : 80 cl de lait, 200 g de sucre en poudre, 150 g de fruits confits, 2 cuillère à soupe ... Glace à la verveine · Craquant « transparent » de framboises, parfait glacé à la pastille de Vichy pour 4 personnes.

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Recette glace au nutella

Recette glace au nutella

Glace au nutella – Ingrédients de la recette : 1 oeuf , 1 jaune d'oeuf, 1/4 de l ... ÉTAPE 6Fouettez vivement pour obtenir une crème lisse. .... Glace à la verveine.

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Recette de cheesecake glacé aux agrumes

Recette de cheesecake glacé aux agrumes

Recette cheesecake glacé aux agrumes par La. Ingrédients ... pour 4 personnes. Glace ... 4. Placer au congélateur pour raffermir un peu. Et sortir la glace à la vanille-pêche-agrumes. ... Nouveauté Salade d'agrumes à la verveine citronnelle .

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Recette de glace à la vanille

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Recette glace à la vanille par sandra. Ingrédients ... Une glace crémeuse qui éveillera les papilles de toute la famille. Recette ... pour 4 personnes. 3 jaunes d'  ...

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Recette aubergine confite, glace au lait d'amande, chips d ...

Recette aubergine confite, glace au lait d'amande, chips d ...

Recette aubergine confite, glace au lait d'amande, chips d'aubergine par La. ... Une recette du chef Florent Ladeyn pour Hygena. ... pour 4 personnes ... 60 g de poudre d'amandes; Dressage : Feuilles de verveine fraîche (sinon menthe) ...

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Recette de bûche glacée menthe-verveine, insert chocolat, sans ...

Recette de bûche glacée menthe-verveine, insert chocolat, sans ...

Recette bûche glacée menthe-verveine, insert chocolat, sans oeufs ni gluten par Allergique Gourmand. ... pour 6 personnes ... 4. Pour la décoration: faire fondre du chocolat au bain-marie puis créer des formes ou des mots avec, sur du papier  ...

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Glaces et sorbets  fiches recettes  meilleurduchef.com

Glaces et sorbets fiches recettes meilleurduchef.com

1 litre de sorbet poire (ou autres, selon les goûts), 1/2 litre de glace praliné (ou autres, ... Pour : 6 à 8 personnes. Durée : 1 heure (+ 24 heures). Avis : 4 notes ...

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Recette glace d'enfer

Recette glace d'enfer

Glace d'enfer – Ingrédients de la recette : 1/2 l de Lait, 4 jaunes d'oeufs, 125 g de ... 4 personnes; 45 min; 5 min; 7 h; 7,08; Facile ... Mélangez bien et donnez éventuellement un coup de mixer pour bien lier l'ensemble. ... Glace à la verveine.

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Recette de parfait glacé à la verveine et pistaches sur un sablé ...

Recette de parfait glacé à la verveine et pistaches sur un sablé ...

1Pour le parfait glacé. Faire bouillir le lait avec la verveine et la gousse de vanille préalablement fendue en 2 et grattée. Dans un bol, blanchir les jaunes d'oeufs ...

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