Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Haddock au beurre

Haddock au beurre

Recette Haddock au beurre : 1 - Épluchez les pommes de terre, lavez-les et faites-les cuire à la vapeur.2 - Faites chauffer de l'eau, dans une autre casserole,  ...

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Filets de haddock au beurre blanc pour 6 personnes

Filets de haddock au beurre blanc pour 6 personnes

Recette Filets de haddock au beurre blanc : 1/ Historier 3 citrons. 2/ Equeuter et laver le persil. 3/ Faire bouillir le lait puis le refroidir. 4/ Peler à vif 2 citrons, les ...

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Recette fleurs et haddock pochés au beurre fondu

Recette fleurs et haddock pochés au beurre fondu

Fleurs et haddock pochés au beurre fondu – Ingrédients de la recette : 1 verre de pétales de tournesol, 6 boutons de fleur de tournesol, 500 g de haddock, ...

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Recette choucroute au haddock

Recette choucroute au haddock

ÉTAPE 2Posez les crevettes et le haddock sur la choucroute dans la cocotte, et réchauffez le tout 10 min. Réchauffez le beurre blanc comme indiqué sur ...

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Haddock chowder pour 4 personnes

Haddock chowder pour 4 personnes

Recette Haddock chowder : Emincez l'oignon, le poireau et le cèleri. Dans une cocotte faites revenir les légumes dans le beurre. Dès qu'ils commencent à être ...

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Haddock | cuisine az

Haddock | cuisine az

Haddock – Ingrédients :un petit haddock,3 à 4 c. de lait bouillant,1 oeuf dur haché,1 légumier de pommes de terre nature,1/2 c. à soupe de beurre...

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Haddock au curry pour 6 personnes

Haddock au curry pour 6 personnes

Recette Haddock au curry : Découpez le poisson en pavés, faites-le tremper ... Epongez-le, faites-le chauffer dans le beurre à la poêle juste pour le faire gonfler.

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Haddock aux pommes de terre pour 4 personnes

Haddock aux pommes de terre pour 4 personnes

Recette Haddock aux pommes de terre : 1 - Détailler le haddock en 4 portions identiques. Cuire les ... Réaliser un roux avec 25 g de beurre et 25 g de farine. 12 .

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Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

... de haddock ou autre poisson fumé, 1 gousse d'ail, 1 litre de moules d'Espagne ... ... 1/2 litre de riesling; 250 g de beurre doux; 25 cl de crème fraîche liquide ...

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Tarte au camembert et au haddock | cuisine az

Tarte au camembert et au haddock | cuisine az

Tarte au camembert et au haddock – Ingrédients :200 g de farine,4 g de sel fin,1 jaune d'oeuf,100 g de beurre,,...

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Hachis parmentier de haddock façon crumble pour 4 personnes ...

Hachis parmentier de haddock façon crumble pour 4 personnes ...

Faire une purée avec les pommes de terre, le lait de cuisson du haddock, la ciboulette ciselée et les 25g de beurre. Salez et poivrez. 4. Émiettez le haddock ...

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Recette haddock au chou à ma façon

Recette haddock au chou à ma façon

Haddock au chou à ma façon – Ingrédients de la recette : 500 g de filets de haddock, 1 chou vert, 50 g de beurre, 8 baies de genièvre, 1 citron.

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Recette pommes de terre a l'oseille et au haddock

Recette pommes de terre a l'oseille et au haddock

ÉTAPE 4Ecrasez la pulpe avec le beurre dans un bol avec une fourchette, puis, émincez les filets de haddock en lamelles. Tenez le tout au chaud à la vapeur et  ...

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Recette choucroute de la mer

Recette choucroute de la mer

Choucroute de la mer – Ingrédients de la recette : 2 filets de haddock de 150 g ... cl de lait écrémé; 15 g de beurre allégé; 10 cl de crème liquide (à 3% de MG) ...

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Recette quiche aux épinards et au haddock

Recette quiche aux épinards et au haddock

Quiche aux épinards et au haddock – Ingrédients de la recette : 350 g de pâte brisée ... Faites fondre doucement à la poêle avec 20 g de beurre et faites cuire ...

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Recette soupe de potimarron, courgettes et poireaux au haddock

Recette soupe de potimarron, courgettes et poireaux au haddock

Ingrédients. 400 g de potimarron; 350 g de courgettes; 200 g de poireaux; 100 g de haddock; 1 l de fond blanc; beurre; 100 g de crème; sel, poivre ...

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Poissons fumés et ronde de beurre | cuisine az

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Poissons fumés et ronde de beurre – Ingrédients :800 g de poissons fumés variés (haddock, truite, saumon),50 g de filets d'anchois à l'huile,320 g de beurre de ...

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Recette de hachis parmentier de haddock façon crumble

Recette de hachis parmentier de haddock façon crumble

Recette hachis parmentier de haddock façon crumble par geraldine. Ingrédients : pomme de terre, pomme, parmesan, lait, beurre, farine.

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Recette hachis parmentier de haddock au parmesan

Recette hachis parmentier de haddock au parmesan

Hachis parmentier de haddock au parmesan – Ingrédients de la recette : 600 g de haddock, 75 g de parmesan, 20 cl de lait, 8 pommes de terre, 100 g de beurre .

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Recette haddock aux pommes de terre

Recette haddock aux pommes de terre

Soupe de poireaux au haddock et aux coques. Haddock. Pommes de terre farcies au haddock et au herbes. Fleurs et haddock pochés au beurre fondu.

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Recette pommes de terre farcies au haddock

Recette pommes de terre farcies au haddock

4 grosses pommes de terre de la même taille; 300 g de filet de haddock; 1/2 l de lait; 4 gousses d'ail; 4 feuilles de laurier; 1 blanc de poireaux; 50 g de beurre ...

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Recette tarte au camenbert et haddock

Recette tarte au camenbert et haddock

Tarte au camenbert et haddock – Ingrédients de la recette : 200 g farine, 4 g sel fin, 1 jaune d'oeuf, 100 g beurre.

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Recette poires et haddock en salade

Recette poires et haddock en salade

Ingrédients. 2 poires (Williams, beurré-hardy ou conférences); 1 filet de haddock (250g); 1 douzaine de radis; 2 branches de céleri; 250 g de salade en mélange ...

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Recette fricassée d'endives perle du nord à la bière et au haddock

Recette fricassée d'endives perle du nord à la bière et au haddock

endives Perle du Nord : 4; filet de haddock ((de 800 g)) : 1; lait : 1 l; eau : 2 l; oignon : 1; beurre : 50 g; sucre : 2 c. à café; bière rousse ((environ 20 cl)) : 1 verre  ...

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Beurre blanc ou beurre nantais  notre recette avec photos ...

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C'est votre poisson qui va être content ! Le beurre blanc n'aura plus de secret pour vous grâce à cette recette expliquée pas à pas. Une sauce authentique de ...

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Recette de curry de haddock aux noix de macadamia

Recette de curry de haddock aux noix de macadamia

Recette curry de haddock aux noix de macadamia par Alexandra. Ingrédients : noix, ail, gingembre, lait, beurre, cacahuète.

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Recette lasagnes aux légumes et haddock

Recette lasagnes aux légumes et haddock

Lasagnes aux légumes et haddock – Ingrédients de la recette : 500 g de ... 10 lasagnes; 35 cl de lait; 30 g de beurre; farine; fromage; noix de muscade; sel, ...

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Recette pomme de terre rôtie au four, fondue de poireaux et haddock

Recette pomme de terre rôtie au four, fondue de poireaux et haddock

Ingrédients. 1 grosse pomme de terre agria; 1 pomme de terre vitelotte; 100 g de haddock; 1 poireau; 40 g de beurre; 1 gousse d'ail; 1 oignon rouge; 1 branche ...

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Crème de cresson au haddock et thé pu er, sot-l'y-laisse et crêtes de ...

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Faites suer 5 mn dans 20 g de beurre l'oignon, le blanc de poireau, le haddock, sans aller jusqu'à la coloration. Mouillez avec la crème liquide, salez et portez à ...

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