Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Huîtres rockefeller | ricardo

Huîtres rockefeller | ricardo

Recette de Ricardo. Une recette d'huîtres Rockefeller. Une recette parfaite à faire avec des huîtres fraîches et du parmesan frais.

Recettes similaires à Huîtres rockefeller | ricardo

Cinq idées d'accompagnement pour huîtres sur écaille | ricardo

Cinq idées d'accompagnement pour huîtres sur écaille | ricardo

Nous avons fait toutes ces sauces et les invités ont vraiment appréciés la variété. Nous avons présenté les huîtres dans des plats et chacun pouvait choisir la ...

Recettes similaires à Cinq idées d'accompagnement pour huîtres sur écaille | ricardo

Huîtres au chorizo gratinées | ricardo

Huîtres au chorizo gratinées | ricardo

À l'aide d'un couteau à huîtres et d'un linge épais, ouvrir les huîtres et détacher les mollusques de leur coquille (voir la vidéo). Déposer les huîtres sur une ...

Recettes similaires à Huîtres au chorizo gratinées | ricardo

- Advertisement -
Soupe aux huîtres | ricardo

Soupe aux huîtres | ricardo

Recette de soupe aux huîtres. Avec du blanc de poireau, des pommes de terre, du thym, de la crème 35 %. Recette parfaite pour les grandes occasions.

Recettes similaires à Soupe aux huîtres | ricardo

Huîtres au pamplemousse rose | ricardo

Huîtres au pamplemousse rose | ricardo

Recette de Ricardo de huîtres au pamplemousse rose.

Recettes similaires à Huîtres au pamplemousse rose | ricardo

Huîtres bloody caesar | ricardo

Huîtres bloody caesar | ricardo

Recette de Ricardo d'huîtres Bloody Caesar. ... Verser environ 5 ml (1 c. à thé) du mélange par huître selon leur grosseur. Répartir les légumes. Parsemer de ...

Recettes similaires à Huîtres bloody caesar | ricardo

Recette huîtres rockefeller – toutes les recettes allrecipes

Recette huîtres rockefeller – toutes les recettes allrecipes

La recette originale de ce classique américain a été créée à la Nouvelle Orléans. Voici ma version personnelle. Des huîtres fraîches cuites et garnies d'épinards ...

Recettes similaires à Recette huîtres rockefeller – toutes les recettes allrecipes

Huîtres et mignonnette à la lime et au gingembre | ricardo

Huîtres et mignonnette à la lime et au gingembre | ricardo

On peut aussi préparer les huîtres en tartare en les hachant et en les mélangeant avec la garniture à l'échalote. On peut ensuite les servir dans les coquilles, ...

Recettes similaires à Huîtres et mignonnette à la lime et au gingembre | ricardo

Huîtres gratinées | ricardo

Huîtres gratinées | ricardo

À l'aide d'un couteau à huître et d'un linge épais, ouvrir les huîtres et détacher les mollusques de leur coquille. Déposer les coquilles creuses sur une plaque de ...

Recettes similaires à Huîtres gratinées | ricardo

Huîtres sur écailles et sauces d'accompagnement | ricardo

Huîtres sur écailles et sauces d'accompagnement | ricardo

Des recettes faciles pour accompagner avec goût vos huîtres sur écaille. Des accompagnements à saveur exotique, asiatique, classique, mexicaine et italienne.

Recettes similaires à Huîtres sur écailles et sauces d'accompagnement | ricardo

Huîtres fraîches et mousse à l'échalote | ricardo

Huîtres fraîches et mousse à l'échalote | ricardo

Recette du chef Ricardo. Une recette d'huîtres accompagnées d'une mousse à l' échalote. Une recette à essayer et à déguster pour une occasion spéciale.

Recettes similaires à Huîtres fraîches et mousse à l'échalote | ricardo

Huîtres et mignonnette à l'orange | ricardo

Huîtres et mignonnette à l'orange | ricardo

Réserver. Ouvrir les huîtres et détacher les mollusques de leur coquille. Placer les huîtres sur un plat de service couvert de glaçons concassés ou de gros sel.

Recettes similaires à Huîtres et mignonnette à l'orange | ricardo

Recette huîtres rockfeller

Recette huîtres rockfeller

Huîtres Rockfeller – Ingrédients de la recette : 24 huîtres, 225 g d'épinards frais, 1 /2 bulbe de fenouil, 60 ml de beurre fondu, 2 à 3 échalotes.

Recettes similaires à Recette huîtres rockfeller

Beignets de maïs aux huîtres | ricardo

Beignets de maïs aux huîtres | ricardo

À l'aide d'un couteau à huîtres et d'un linge épais, ouvrir les huîtres et détacher les mollusques de leur coquille. Déposer les mollusques dans un tamis ...

Recettes similaires à Beignets de maïs aux huîtres | ricardo

Huîtres frites | ricardo

Huîtres frites | ricardo

Dans un bol, fariner les huîtres et les secouer pour en retirer l'excédent. Les enrober de pâte à frire. Frire environ six huîtres à la fois jusqu'à ce qu'elles soient  ...

Recettes similaires à Huîtres frites | ricardo

Recette huîtres rockefeller renversantes – toutes les recettes ...

Recette huîtres rockefeller renversantes – toutes les recettes ...

Il s'agit d'une légère variation de la recette classique d'huîtres Rockefeller. Servez ce délicieux plat et de vous verrez vos invités vous dire qu'ils adorent !!

Recettes similaires à Recette huîtres rockefeller renversantes – toutes les recettes ...

Huîtres et salsa exotique à l'ananas et au kiwi | ricardo

Huîtres et salsa exotique à l'ananas et au kiwi | ricardo

Dans un bol, mélanger l'ananas, le poivron, le kiwi, le vinaigre et le Tabasco. Saler et poivrer. Répartir la salsa sur les huîtres (environ 5 ml/1 c. à thé par huître ).

Recettes similaires à Huîtres et salsa exotique à l'ananas et au kiwi | ricardo

Sauté de poulet et de légumes au gingembre | ricardo

Sauté de poulet et de légumes au gingembre | ricardo

Recette de sauté de poulet et de légumes au gingembre. Ingrédients de la recette: sauce soya, poulet, sauce aux huîtres, fécule de maïs, huile d'arachide?

Recettes similaires à Sauté de poulet et de légumes au gingembre | ricardo

Huîtres au citron vert | ricardo

Huîtres au citron vert | ricardo

Recette de Ricardo d'huîtres au citron vert. Ces huîtres sont simples et rapides à préparer, ce qui en fait une entrée parfaite en toute occasion.

Recettes similaires à Huîtres au citron vert | ricardo

Soupe aux huîtres gratinée (pour apprêter un reste d'huîtres servies ...

Soupe aux huîtres gratinée (pour apprêter un reste d'huîtres servies ...

Recette de Ricardo. Une recette de soupe aux huîtres gratinée. Une belle façon d'apprêter un reste d'huîtres après le repas de Noël.

Recettes similaires à Soupe aux huîtres gratinée (pour apprêter un reste d'huîtres servies ...

Salade tiède d'huîtres frites | ricardo

Salade tiède d'huîtres frites | ricardo

Une recette de Ricardo. Une recette de salade tiède d'huîtres frites. Avec de la bière, des échalotes, de l'ananas. Accompagnée d'une salade mesclun.

Recettes similaires à Salade tiède d'huîtres frites | ricardo

Sauté de légumes au tofu | ricardo

Sauté de légumes au tofu | ricardo

Préparation. Dans un bol, mélanger le bouillon, la sauce soya, la sauce aux huîtres et la fécule. Réserver. Dans un wok à feu vif, faire revenir le tofu dans l' huile ...

Recettes similaires à Sauté de légumes au tofu | ricardo

Recette huîtres gratinées comme à la nouvelle

Recette huîtres gratinées comme à la nouvelle

Ces huîtres sont l'une des spécialités de la Nouvelle-Orléans. Il s'agit d'un plat plutôt riche mais c'est délicieux. Elles sont ... Huîtres Rockefeller renversantes ...

Recettes similaires à Recette huîtres gratinées comme à la nouvelle

Gratin d'huîtres à la mousseline d'agrumes | ricardo

Gratin d'huîtres à la mousseline d'agrumes | ricardo

Recette de Ricardo de Gratin d'huîtres à la mousseline d'agrumes. Cette recette d'huîtres est parfaite en entrée lors d'une occasion spéciale.

Recettes similaires à Gratin d'huîtres à la mousseline d'agrumes | ricardo

Aperol spritz | ricardo

Aperol spritz | ricardo

... le prosecco, l'Aperol et le jus d'orange. Coller 2 tranches d'orange sur les parois du verre. Servir avec les huîtres et mignonnette à l'orange (voir recette).

Recettes similaires à Aperol spritz | ricardo

Boeuf au brocoli et au tofu | ricardo

Boeuf au brocoli et au tofu | ricardo

Ajouter la sauce aux huîtres et faire revenir environ 2 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli soit al dente. Ajouter l'oignon et poursuivre la cuisson 2 minutes.

Recettes similaires à Boeuf au brocoli et au tofu | ricardo

Vol-au-vent au canard et aux champignons | ricardo

Vol-au-vent au canard et aux champignons | ricardo

La SAQ vous propose: Ces vins mi-corsés se distinguent par des tannins souples apportant habituellement une certaine rondeur. Ils sont souvent dominés par ...

Recettes similaires à Vol-au-vent au canard et aux champignons | ricardo