Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Lapin sauté au céleri pour 4 personnes

Lapin sauté au céleri pour 4 personnes

Recette lapin sauté au céleri : Épluchez le céleri-rave, lavez-le et coupez-le en petits bâtonnets de 4 cm. Faites-le blanchir quelques minutes dans une ...

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Saute de lapin aux abricots pour 4 personnes

Saute de lapin aux abricots pour 4 personnes

Recette saute de lapin aux abricots : Faire revenir dans une cuillère à soupe d' huile, les oignons jusqu'à transparence, les réserver.Faire juste colorer les ...

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Sauté de lapin aux champignons des bois pour 4 personnes ...

Sauté de lapin aux champignons des bois pour 4 personnes ...

Recette Sauté de lapin aux champignons des bois : 1/ Nettoyer les champignons. 2/ Peler les pommes de terre et les oignons.3/ Emincer et réserver.4/ Dans une ...

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Sauté de lapin aux champignons des bois pour 4 personnes ...

Sauté de lapin aux champignons des bois pour 4 personnes ...

Recette Sauté de lapin aux champignons des bois : 1 - Nettoyer les champignons. ... 4 personnes ... 4. Déglacez avec le vin blanc, ajoutez les morceaux de lapin, le thym, le laurier, les gousses d'ail entières, une ... lapin sauté au céleri.

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Recette de lapin sauté chasseur

Recette de lapin sauté chasseur

Recette lapin sauté chasseur par Michaël. Ingrédients ... 4 / 5 basé sur 68 avis ... pour 6 personnes ... Ajouter la crème fraîche au lapin cuit pour lier la sauce.

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Recette de foies de volaille sautés à l'ail et au céleri

Recette de foies de volaille sautés à l'ail et au céleri

Recette foies de volaille sautés à l'ail et au céleri par Laurence. Ingrédients : céleri ... pour 4 personnes. 500 g de foies de .... Lapin sauté aux cèpes et quinoa.

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Recette lapin sauté minute à la tomate

Recette lapin sauté minute à la tomate

Lapin sauté minute à la tomate – Ingrédients de la recette : 1 petit lapin de 1, 2 kg , 10 cl de vin blanc, ... 6 c. à soupe d'huile d'olive; sel, poivre; Pour la garniture: 150 g de carottes; 150 g de céleri rave; 150 g de ... ÉTAPE 4Dans une bassine à friture, faites chauffer le litre d'huile d'arachide. Plongez ... Nombre de personnes.

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Recette de lapin aux pruneaux, poireaux et céleri

Recette de lapin aux pruneaux, poireaux et céleri

Recette lapin aux pruneaux, poireaux et céleri par isabelle. ... pour 6 personnes ... 4. Fermez la cocotte hermétiquement en mettant du papier d'aluminium sous le couvercle. ... Lapin sauté à la crème, à la moutarde et aux champignons.

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Recette râble de lapin aux échalotes confites et quenelles de céleri ...

Recette râble de lapin aux échalotes confites et quenelles de céleri ...

4 demi râbles de lapin; 50 g de beurre; 1/2 céleri-rave; 1 badiane (anis étoilé); 30 cl de lait; 10 g de sucre ... Egouttez, retirez la badiane et conservez le lait pour détendre la purée. ... Lapin sauté minute à la tomate ... Nombre de personnes.

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Sauté de lapin aux groseilles pour 6 personnes

Sauté de lapin aux groseilles pour 6 personnes

Recette Sauté de lapin aux groseilles : 1/ Lavez et faites égoutter les groseilles. ... 4. Prélevez les morceaux et les ingrédients de la marinade, et conservez à ...

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Lapin  nos recettes  meilleurduchef.com

Lapin nos recettes meilleurduchef.com

Pour : 6 personnes ... 1 lapin de 1,8 kg coupé en morceaux, 4 cuillères à soupe d' huile, 30 g de farine, 4 échalotes, 200 g de lardons fumés, ... Pour réaliser cette recette de lapin sauté chasseur, commencer par préparer tous les ingrédients.

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Lapin au thym et romarin pour 4 personnes

Lapin au thym et romarin pour 4 personnes

Recette Lapin au thym et romarin : Pour réaliser votre lapin au thym et romarin :1/ Dans une cocotte, faire revenir les morceaux de lapin dans l'huile d'olive.

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Lapin au cidre | cuisine az

Lapin au cidre | cuisine az

Lapin au cidre – Ingrédients :1 lapin coupé en morceaux,300g de lardons fumés, 300g de champignons de Paris frais,2 carottes,1 branche de céleri,... ... ÉTAPE 4 Faites chauffer l'huile et le beurre dans une cocotte. ... Puis ajoutez les morceaux de lapin et faites les rissoler à feu moyen pour les .... Nombre de personnes.

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Lapin sauté chasseur

Lapin sauté chasseur

Découper le lapin. 2. Chauffer l'huile et le beurre dans une cocotte. 3. Y faire dorer les morceaux. 4. Réserver sur une assiette et jeter la graisse. 5. A leur place ...

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Recette lapin aux olives à la niçoise

Recette lapin aux olives à la niçoise

Lapin aux olives niçois – Ingrédients de la recette : 1 lapin en morceaux, 150 g de petites olives ... Le poivron rouge, le céleri et les senteurs du bouquet garni s' associent en effet aux olives pour souligner la saveur ... ÉTAPE 4Quand le lapin est bien doré, retirez-le de votre cocotte et réservez-le. ... Nombre de personnes.

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Lapin chasseur pour 4 personnes

Lapin chasseur pour 4 personnes

Recette lapin chasseur : Faites couper le lapin en morceaux par votre fournisseur . Coupez le lard en lardons, mettez-les dans une cocotte à feu modéré.

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Recette lapin et légumes du soleil au four

Recette lapin et légumes du soleil au four

Lapin et légumes du soleil au four – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de lapin, 1 célerirave, ... ÉTAPE 3Lavez tous vos légumes : carottes, tomates, céleri, sauge . ... la fin de la cuisson, ajoutez les tomates et remettez la cocotte au four pour la suite de la cuisson. ... Lapin sauté minute à la tomate ... Nombre de personnes.

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Tacos de lapin salsa de petits légumes et leur crème pimentée

Tacos de lapin salsa de petits légumes et leur crème pimentée

Recette tacos de lapin salsa de petits légumes et leur crème pimentée par La. ... pour 4 personnes. 4 cuisses de lapin; 1/2 de cuillères à café de poudre de chili ...

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Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

Recette de Lapin à la moutarde la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 lapin découpé, 1 oignon, ...

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Le lapin à la moutarde, de jean sulpice pour 4 personnes ...

Le lapin à la moutarde, de jean sulpice pour 4 personnes ...

Mettez-y le lapin avec des herbes (thym, laurier, sarriette, romarin, sauge), un oignon, deux échalotes hachées, une carotte, un poireau et une côte de céleri en  ...

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Recette cannelloni au lapin et ses légumes

Recette cannelloni au lapin et ses légumes

Cannelloni au lapin et ses légumes – Ingrédients de la recette : 2 pattes avant de lapin, 2 feuilles de chou vert frisé, 2 carottes, 1 oignon, 1/4 de céleri rave. ... ÉTAPE 8Pour réaliser le pistou, passez l'ail au mixeur avec 5 cl d'huile d'olive, le parmesan, et les feuilles ... Lapin sauté minute à la tomate ... Nombre de personnes.

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Recette civet de lièvre ou de lapin

Recette civet de lièvre ou de lapin

Civet de lièvre ou de lapin – Ingrédients de la recette : un lièvre ou un pain, 750 ... d'ail, de céleri, de clous de girofle, de thym, de feuilles de laurier et de marjolaine. ... ÉTAPE 4Quand le gras est fondu, ajoutez-y les morceaux de viande enfarinés. ... Pour conserver plus longtemps votre plat de civets de lapin, vous pouvez ...

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Râble de lapin parfum café pour 4 personnes

Râble de lapin parfum café pour 4 personnes

Émincer les oignons; couper le râble de lapin en 4 morceaux.2. ... 4 personnes ... Préparer la purée : éplucher céleri et pommes de terre; couper en morceaux et ...

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Recette lapin aux champignons et asperges

Recette lapin aux champignons et asperges

lapin aux champignons et asperges – Ingrédients de la recette : 1 lapin de 1. ... 250 g de champignons, 1/2 poivron rouge , 1 branche de céleri , 4 blancs de poireaux. ... ÉTAPE 6Au bout de 25 min, ajoutez les asperges pour les réchauffer et au moment ... Poulet au caramel et ses nouilles sautées ... Nombre de personnes.

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Recette de pappardelles au lapin fumé, crème de brocolis et ...

Recette de pappardelles au lapin fumé, crème de brocolis et ...

Ingrédients. / pour 4 personnes. 200 g de pâtes fraîches aux œufs; 1 cuisse de lapin de 300 g (à fumer avec du bois d'olivier); 1 carotte; Céleri; 1 oignon; 2 cl de  ...

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Lapin à la moutarde pour 4 personnes

Lapin à la moutarde pour 4 personnes

Recette Lapin à la moutarde : 1/ Découper le lapin en morceaux et le petit salé ... 6 minutes le plat brunisseur.3/ Disposer le lapin et le couvrir.4/ Cuire 2 minutes ...

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Recette de lapin mariné à la bière au chou rouge et marrons

Recette de lapin mariné à la bière au chou rouge et marrons

Recette lapin mariné à la bière au chou rouge et marrons par Isabelle. ... pour 4 personnes. 1 lapin; 2 Leffe blondes; 2 feuilles ... 4. Couvrir totalement de chou émincer (garder le reste pour autre chose). Ajouter le laurier ... Lapin aux pruneaux, poireaux et céleri ... Lapin sauté à la crème, à la moutarde et aux champignons.

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