Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Salade de poires grillées et de poulet à la moutarde | ricardo

Salade de poires grillées et de poulet à la moutarde | ricardo

Recette de Ricardo de Salade de poires grillées et de poulet à la moutarde. Cette salade est idéale pour un repas préparer sur le barbecue qui reste ...

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Potage aux poires et aux poireaux | ricardo

Potage aux poires et aux poireaux | ricardo

Recette de Ricardo de potage aux poires et aux poireaux. Rien de tel qu'un potage aux poires et aux poireaux en entrée au souper ou comme diner.

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Compote de poires aux épices | ricardo

Compote de poires aux épices | ricardo

Recette de compote de poires aux épices de Ricardo. Recette de purée aux fruits épicée qui fait un très bon dessert santé. Avec miel, anis étoilé, poires, ...

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Poires caramélisées au miel | ricardo

Poires caramélisées au miel | ricardo

Recette de Ricardo de poires caramélisées au miel.

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Tarte aux poires caramélisées et au chocolat | ricardo

Tarte aux poires caramélisées et au chocolat | ricardo

Ajouter les poires et porter à ébullition. Faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient translucides et que le liquide soit très sirupeux. Répartir dans la croûte et laisser  ...

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Dinde rôtie farcie aux poires et aux canneberges | ricardo

Dinde rôtie farcie aux poires et aux canneberges | ricardo

Farcir l'intérieur de la dinde avec la farce aux poires et aux canneberges. À l'aide d'une ficelle de boucher, attacher les pattes de la dinde pour lui redonner sa ...

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Filet de porc au caramel et aux poires | ricardo

Filet de porc au caramel et aux poires | ricardo

Dans la même poêle, ajouter rapidement les poires, l'oignon et l'ail. Les faire caraméliser de 2 à 3 minutes. Remettre le filet dans la poêle, le reste de l'eau (15  ...

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Brochettes de canard au champagne et aux poires | ricardo

Brochettes de canard au champagne et aux poires | ricardo

Ajouter les cubes de viande dans la sauce et bien les enrober. Pour chaque brochette, enfiler un morceau de canard, un dé de poire et une feuille de basilic.

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Confiture de griottes et de poires | ricardo

Confiture de griottes et de poires | ricardo

Recette de confiture de griottes et de poires de Ricardo.

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Salade de radicchio aux poires et aux pacanes | ricardo

Salade de radicchio aux poires et aux pacanes | ricardo

Dans un autre bol, mélanger les poires, le radicchio, la laitue et les pacanes. Répartir dans une grande assiette de présentation. Arroser de vinaigrette au goût .

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Trottoir aux poires pour débutant | ricardo

Trottoir aux poires pour débutant | ricardo

Cuire au four environ 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Laisser refroidir sur la plaque. Au moment de servir, couvrir la pâte de poires et ...

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Tarte tatin aux poires et aux pacanes | ricardo

Tarte tatin aux poires et aux pacanes | ricardo

Recette de Ricardo de tarte tatin aux poires et aux pacanes. Cette tarte aux poires et aux pacanes est un excellent dessert pour tous.

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Poires belle-hélène | ricardo

Poires belle-hélène | ricardo

13 nov. 2016 Peler les poires en prenant soin de conserver le pédoncule. À l'aide d'une cuillère parisienne, retirer le cœur des poires par la base de façon à ...

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Poires dans le sirop | ricardo

Poires dans le sirop | ricardo

Sur un plan de travail, peler et couper les poires en deux. À l'aide d'une cuillère parisienne, épépiner les poires (pour creuser une belle forme ronde au centre ...

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Beurre de poires | ricardo

Beurre de poires | ricardo

Si vous aimez les poires, vous craquerez pour ce beurre de poires à la texture onctueuse que l'on tartine sur des rôties. Au dessert, servez-le avec de la crème  ...

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Rouleaux de boeuf, de poire et de noisettes | ricardo

Rouleaux de boeuf, de poire et de noisettes | ricardo

1 poire japonaise, épépinée, coupée en deux et émincée; 30 ml (2 c. à soupe) de noisettes émondées, grillées et hachées grossièrement; 1 oignon vert, haché

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Verrines aux poires, au caramel et croquant aux amandes | ricardo

Verrines aux poires, au caramel et croquant aux amandes | ricardo

Dans 12 verrines d'une contenance d'environ 310 ml (1 1/4tasse), monter les desserts en alternant crème pâtissière, biscuits, poires caramélisées, caramel, ...

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Escalopes de veau au cari et aux poires | ricardo

Escalopes de veau au cari et aux poires | ricardo

Recette d'escalopes de veau au cari et aux poires de Ricardo. Recette de pièces de viande et fruits de saison sur pâtes. Avec crème 35%, oignon, poires, vin ...

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Trifle aux poires et au caramel | ricardo

Trifle aux poires et au caramel | ricardo

23 avr. 2016 À feu vif, faire revenir les poires de 4 à 5 minutes. Réserver sur une assiette. Laisser tiédir et réfrigérer jusqu'à refroidissement complet.

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Croustillant aux poires et aux cerises | ricardo

Croustillant aux poires et aux cerises | ricardo

Recette de Ricardo de croustillant aux poires et aux cerises.

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Tartine gratinée à la dinde et aux poires | ricardo

Tartine gratinée à la dinde et aux poires | ricardo

Y répartir le mélange de crème sure, la dinde, les tranches de poire et couvrir de fromage. Cuire au four environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit ...

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Cailles et poires, sauce aux épices | ricardo

Cailles et poires, sauce aux épices | ricardo

Dans une grande poêle antiadhésive, dorer les poires dans le beurre, l'huile et le sucre environ 2 minutes de chaque côté. Réserver sur la plaque, côté plat vers ...

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Muffins aux poires | ricardo

Muffins aux poires | ricardo

Recette de Ricardo muffins aux poires. ... 1 boîte de 398 ml (14 oz) de poires dans leur jus (sans sucre); 310 ml (1 1/4 tasse) de farine tout usage non blanchie

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Longe de porc, sauce à l'érable et aux poires | ricardo

Longe de porc, sauce à l'érable et aux poires | ricardo

Ajouter le bouillon, le cidre, le gingembre, l'échalote, la cannelle et porter à ébullition. Laisser réduire de moitié. Ajouter les poires et poursuivre la cuisson de 2 ...

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Poires grillées | ricardo

Poires grillées | ricardo

Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille. Sur une grande assiette, arroser les poires du jus de citron et enrober du miel. Déposer sur la grille, ...

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Gâteau aux poires, caramel maison | ricardo

Gâteau aux poires, caramel maison | ricardo

Recette de gâteau aux poires, caramel maison de Ricardo. Recette de dessert sucré aux fruits de saison. Avec poires Bosc, jus de citron, oeufs, yogourt nature,  ...

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Poires pochées | ricardo

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Peler les poires en prenant soin de conserver le pédoncule. À l'aide d'une cuillère parisienne, retirer le coeur des poires par la base de façon à garder les ...

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Sabayon à l'érable sur poires caramélisées | ricardo

Sabayon à l'érable sur poires caramélisées | ricardo

Ajouter les poires et cuire pendant environ 4 minutes de chaque côté. Réduire le feu si les fruits cuisent trop vite. Cuire jusqu'à ce que les poires soient dorées.

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Médaillons de veau à l'érable et aux poires | ricardo

Médaillons de veau à l'érable et aux poires | ricardo

Recette de médaillons de veau à l'érable et aux poires de Ricardo. Recette rapide de viande. Ingrédients: médaillons de veau, sirop d'érable, poires, moutarde ...

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Tarte frangipane aux poires et aux amandes croustillantes | ricardo

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Préparation. Poires pochées. Dans une casserole, placer tous les ingrédients et porter à ébullition. Laisser mijoter de 10 à 30 minutes selon le degré de maturité  ...

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