Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Pommes au four à l'érable | ricardo

Pommes au four à l'érable | ricardo

Sur une plaque de cuisson, étaler les pommes. Arroser de sirop d'érable et parsemer de beurre. Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient ...

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Pommes au four au sirop d'érable | ricardo

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Recette de Ricardo de Pommes au four au sirop d'érable. Ces pommes au four au sirop d'érable font un excellent dessert à base de fruits pour les amateurs de ...

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Pommes au four à l'érable pour 4 personnes

Pommes au four à l'érable pour 4 personnes

Recette Pommes au four à l'érable : 1. Préchauffer le four à 350 ºF.2. Retirer les coeurs des pommes en les laissant entières.3. À l'aide d'un couteau bien ...

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Pommes au four « hasselback » | ricardo

Pommes au four « hasselback » | ricardo

Recette de Ricardo de pommes au four « Hasselback »

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Croustade aux pommes | ricardo

Croustade aux pommes | ricardo

Ingrédients: flocons d'avoine, farine tout usage, beurre, cassonade, pommes Cortland et McIntosh... ... Placer la grille dans le bas du four. Préchauffer le four à  ...

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Jambon au four à l'érable | ricardo

Jambon au four à l'érable | ricardo

Recette de Ricardo de Jambon au four à l'érable. ... Trancher le jambon et le servir avec le jus de cuisson à l'érable et des choux de Bruxelles aux pommes ...

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Pommes de terre grelots rôties à l'érable | ricardo

Pommes de terre grelots rôties à l'érable | ricardo

Préparation. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Dans une poêle allant au four, dorer les pommes de terre côté chair et l'ail dans l'huile environ 2 minutes.

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Rôti de porc aux pommes et à l'érable | ricardo

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Ajouter les pommes, le bouillon, l'estragon et la feuille de laurier. Saler et poivrer. Porter à ébullition. Cuire au four environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que la ...

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Croustade aux pommes dans une tasse au micro-ondes | ricardo

Croustade aux pommes dans une tasse au micro-ondes | ricardo

Ajoute le beurre et mélange du bout des doigts jusqu'à ce que la texture soit grumeleuse. Dépose cette préparation sur la pomme. Cuis au four à micro-ondes  ...

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Frites au four à l'huile d'olive | ricardo

Frites au four à l'huile d'olive | ricardo

Préchauffez le four à 230 °C (450 °F). Déposez-y une plaque de cuisson épaisse , de préférence antiadhésive, pendant la préparation des pommes de terre.

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Pommes farcies aux amaretti et à l'érable | ricardo

Pommes farcies aux amaretti et à l'érable | ricardo

Déposer les pommes dans un plat de cuisson carré de 23 cm (9 po). Y verser le sirop d'érable en nappant les pommes. Cuire au four environ 50 minutes, selon ...

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Pommes de terre farcies toutes garnies (la meilleure) | ricardo

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Recette de Ricardo de pommes de terre farcies toutes garnies. ... Bonjour, combien de temps devrait-on estimer pour faire la cuisson au four au lieu du ...

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Magrets de canard et radicchio aux pommes et à l'érable | ricardo

Magrets de canard et radicchio aux pommes et à l'érable | ricardo

Recette de magrets de canard et radicchio aux pommes et à l'érable de Ricardo. ... Dans une poêle anti-adhésive allant au four, dorer les magrets, côté gras en ...

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Tarte aux pommes classique | ricardo

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Recette de Ricardo de tarte aux pommes classique. ... Cuire au four environ 55 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée. Laisser refroidir sur une ...

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Filets de porc glacés à l'érable | ricardo

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Recette de filets de porc glacés à l'érable. Ingrédients de la ... Cuire au four de 16 à 17 minutes, pour une cuisson rosée. Retirer du four et couvrir de papier d' aluminium. Laisser reposer .... Filets de porc aigres-doux aux pommes. Préparation ...

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Verrines aux pommes et à l'érable | ricardo

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Recette de Ricardo de verrines aux pommes et à l'érable. ... Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque à ...

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Chaussons aux pommes et à l'érable | ricardo

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Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin. Presser les pommes avec les mains  ...

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Filets de porc aux pommes, farcis aux oignons caramélisés | ricardo

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Avec du vin blanc, de l'estragon, des pommes Cortland, de l'ail, des oignons. Une recette à faire en saison. ... Dans une poêle allant au four, dorer le porc dans l'huile. Saler et poivrer. .... Côtes levées au miso et à l'érable. Préparation : 30 min ...

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Gâteau renversé aux pommes confites à l'érable | ricardo

Gâteau renversé aux pommes confites à l'érable | ricardo

Recette de Ricardo: Gâteau renversé aux pommes confites à l'érable. ... Cuire au four environ 1h30 ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau ...

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Fenouil et pommes de terre rattes confits au four | ricardo

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Saler et poivrer. Cuire au four environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le fenouil et les pommes de terre soient cuits. Servir avec le carré de porc, sauce à l'érable.

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Vieilles pommes toutes ratatinées (pommes séchées au four) | ricardo

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À l'aide d'un tamis, saupoudre les tranches de pomme de sucre à glacer. Fais sécher au four 30 minutes. Retourne-les et remets-les au four de 1 heure à 1 h 30.

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Poulet et pommes de terre à la portugaise | ricardo

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Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet se détache de l'os et que les pommes de terre soient tendres. Dans un petit bol, mélanger les pois ...

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Pommes de terre rôties | ricardo

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Sur une plaque de cuisson, mélanger les pommes de terre et l'huile. Saler et poivrer. Couvrir d'un papier d'aluminium et cuire au four 30 minutes. Découvrir et  ...

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Chaussons aux pommes | ricardo

Chaussons aux pommes | ricardo

3 pommes McIntosh, pelées, épépinées et tranchées finement; 30 ml (2 c. à soupe) de ... J'ai remplacé le sucre par de la cassonade d'érable et fait cuire les chaussons au four. Servis avec une .... Babas au rhum et à l'érable. Préparation : 15 ...

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Chips de pommes de martine francke | ricardo

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À l'aide d'une mandoline, couper environ deux pommes cortland en fines rondelles. Répartir les tranches de pommes, côte à côte, sur la plaque. Cuire au four ...

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Brioches à la cannelle (et à la pomme de terre) | ricardo

Brioches à la cannelle (et à la pomme de terre) | ricardo

Recette de Ricardo de Brioches à la cannelle (et à la pomme de terre) ... les brioches de lait. Cuire au four environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les brioches soient dorées. Laisser tiédir. .... Babas au rhum et à l'érable. Préparation : 15 min  ...

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Gratin dauphinois (le meilleur) | ricardo

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Cuire au four environ 50 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terres soient tendres et bien dorées. Laisser reposer environ 15 minutes avant de servir.

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Gnocchis de pommes de terre | ricardo

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À l'aide d'une fourchette, piquer les pommes de terre à quelques endroits et les placer directement sur la grille du four. Cuire 1 heure ou jusqu'à ce qu'elles ...

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Chèvre chaud sur pomme | ricardo

Chèvre chaud sur pomme | ricardo

Placer un morceau de fromage sur chaque rondelle de pomme. Saupoudrer de noisettes. Cuire au four de 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que le fromage commence ...

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Poulet rôti aux légumes | ricardo

Poulet rôti aux légumes | ricardo

675 g (1 ½ lb) de pommes de terre grelots, lavées; 5 ml (1 c. à ... Cuire au four environ 1 h 15 ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré dans la cuisse, sans toucher l'os, indique 82 °C (180 °F). .... Ailes de poulet à l'érable et au raifort  ...

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