Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Cocktail communard au vin rouge pour 1 personne

Cocktail communard au vin rouge pour 1 personne

Recette Cocktail communard au vin rouge : Dans un verre à vin, versez la crème puis le vin rouge frais. Mélangez et servez....

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Recette de communard

Recette de communard

Verser 2 cuillères à soupe de crème de mûres dans un verre, compléter par le vin rouge. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez ...

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Soupe patates douces, poireaux et coco pour 4 personnes ...

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Recette Soupe patates douces, poireaux et coco : Préparation : 15 mn > Cuisson : 30 mn Epluchez et lavez soigneusement les légumes. Détaillez en dés les ...

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Carbonara au saumon fumé pour 4 personnes

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Recette Carbonara au saumon fumé : Plongez les tagliatelles dans une grande quantité d'eau bouillante salée (surveillez la cuisson : les pâtes doivent être très  ...

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Crème anglaise thermomix pour 4 personnes

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Recette Crème anglaise THERMOMIX : Mettre dans le bol 500 g de lait, 6 jaunes d'oeufs, 70 g de sucre semoule, 1 sachet de sucre vanillé, régler 7 mn à 80°, ...

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Purée de pommes de terre thermomix pour 4 personnes ...

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Recette Purée de pommes de terre THERMOMIX : Insérer le fouet dans le bol du Thermomix, y mettre 1 kg de pommes de terre pelées coupées en gros dés (3 à ...

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Navets jaunes glacés au miel pour 4 personnes

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Recette NAVETS JAUNES GLACÉS AU MIEL : Nettoyez les navets.Faites-les cuire 5 à 10 mn dans une casserole d'eau bouillante salée ou le temps qu'ils ...

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Soupe de lentilles corail curry-coco pour 4 personnes

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Recette Soupe de lentilles corail curry-coco : Dans une cocotte, faites revenir à feu doux, dans l'huile, les oignons surgelés (ou un oignon épluché et émincé).

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Cocktail jacqueline au vin blanc pour 1 personne

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Recette Cocktail Jacqueline au vin blanc : Dans un verre haut, versez la grenadine, le vin et complétez avec la limonade. Remuez et servez très frais....

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Velouté de petits pois à la menthe pour 4 personnes

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Recette Velouté de petits pois à la menthe : Dans une casserole, portez à ébullition 1 litre d'eau. Diluez les tablettes de bouillon de volaille dedans et plongez-y ...

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Île flottante pour 6 personnes

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Recette Île flottante : Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée. Séparez les jaunes d'œufs des blancs, battez les jaunes et les ...

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Basique : boulettes de boeuf sauce tomate pour 4 personnes ...

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Recette Basique : boulettes de boeuf sauce tomate : Mettez la viande dans un saladier. Ajoutez la chapelure et le persil ciselé, salez et poivrez.Mélangez bien ...

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Parmentier de confit de canard pour 8 personnes

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Recette Parmentier de confit de canard : Préparez la sauce. Détachez la chair des cuisses de canard, ôtez la peau et réservez le tout. Epluchez et émincez 1 ...

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Café viennois pour 1 personne

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Recette Café viennois : 1/ Dans une grande tasse chauffée à l'avance, versez un café très chaud, fort et sucré.2/ Juste avant de servir, ajoutez une cuillère de ...

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Purée de pommes de terre maison pour 4 personnes

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Recette Purée de pommes de terre maison : 1/ Epluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.2/ Mettez-les dans une casserole d'eau bouillante ...

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Tartiflette au vin blanc pour 4 personnes

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Recette Tartiflette au vin blanc : Eplucher les pommes de terre et les plonger dans de l'eau bouillante salée (elles sont assez cuite quand le couteau les ...

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Falafels au four pour 6 personnes

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Recette Falafels au four : La veille, mettez les pois chiches à tremper dans une grande quantité d'eau. Le lendemain, rincez, égouttez, et mélangez dans le bol ...

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Carottes râpées au thermomix pour 3 personnes

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Recette Carottes râpées au Thermomix : Epluchez les carottes. Découpez-les en tronçons.Mettez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixez 4 à 5 ...

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Recette purée, haricots verts et poulet bébé 12 mois pour 1 personne

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Recette Recette purée, haricots verts et poulet bébé 12 mois : Lavez et pelez la pomme de terre, coupez-la en petits morceaux. Equeutez et retirez les fils des ...

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Raclette pour 6 personnes

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Recette Raclette : Pour réussir votre raclette, il faut :1/ Faire cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l'eau.2/ Préparer la charcuterie et la présenter joliment.3/ ...

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Pain perdu moelleux pour 2 personnes

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Recette Pain perdu moelleux : Battez ensemble le lait, le sucre, le sucre vanillé. Faites tremper quelques minutes les tranches de pain en les retournant.

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Crumble aux pommes simple pour 4 personnes

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Recette Crumble aux pommes simple : 1/ Épluchez et enlevez le trognon des pommes. Coupez-les en petits morceaux et éparpillez-les dans un plat rond et ...

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Rose cake pour 6 personnes

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Recette Rose cake : Préchauffez le four sur th.6/180° et tapissez un moule à manqué de papier sulfurisé.Pour la génoise : mettez les sucres et les oeufs entiers ...

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Cookies pour 2 personnes

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Recette Cookies : 1/ Faire ramollir le beurre.2/ Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre, l'oeuf, la vanille.3/ Ajouter petit à petit le mélange ...

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Tendres lentilles aux carottes pour 4 personnes

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Recette Tendres lentilles aux carottes : 1. Pelez les oignons, le gingembre et les gousses d'ail et hachez-les. Pelez la carotte et coupez-la en gros cubes.2.

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Artichauts frits pour 6 personnes

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Recette Artichauts frits : Enlevez les premières feuilles violettes des artichauts poivrade jusqu'à la partie tendre des feuilles. Pelez la queue avec un économe, ...

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Salade d'avocat au saumon pour 6 personnes

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Recette Salade d'avocat au saumon : Ouvrez les avocats, retirez les noyaux, prélevez la chair avec une cuillère parisienne ou une petite cuillère.Disposez les  ...

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Sorbet citron thermomix pour 4 personnes

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Recette Sorbet citron Thermomix : Mélangez l'eau, le sucre et le zeste de citron, programmez 5 mn/100°/vitesse 3.Ajoutez le jus de citron, mélangez 3 ...

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Génoise à la fraise pour 6 personnes

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Recette Génoise à la fraise : Pour préparer une génoise à la fraise :1/ Pour réussir cette recette, il faut commencer par la réalisation de la génoise. Pour cela  ...

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