Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de penne à l'émincé de volaille parfumé à l'huile de safran ...

Recette de penne à l'émincé de volaille parfumé à l'huile de safran ...

1. Éplucher les carottes puis les tailler en fines lamelles ou en biseaux. Faire de même avec les mini fenouils, les pois gourmands et les haricots verts. 2.

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Recette emincé de volaille au curry tutti frutti

Recette emincé de volaille au curry tutti frutti

Recette emincé de volaille au curry tutti frutti par Daniel. Ingrédients ... Puis versez le lait de coco, la noix de coco rapée, les jus de fruit et soupoudrez le safran.

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Recette de pastasotto aux saveurs de paella facile et rapide

Recette de pastasotto aux saveurs de paella facile et rapide

Éplucher puis émincer les oignons nouveaux (partie blanche). Porter à ébullition le bouillon de volaille et ajouter les pistils de safran. ... suer les oignons nouveaux à l'huile d'olive avec une pincée de sel, puis ajouter les penne. ... de poulet, de gambas, de moules, de poivrons et de petits pois, le tout parfumé au safran.

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Recette de poulet à l'estragon

Recette de poulet à l'estragon

... Mariannick. Ingrédients : poulet, poivre, ail, estragon, echalote, sel, crème fraîche. ... Dans une sauteuse ou une cocotte, faire fondre la margarine dans l' huile. Y faire ... Ajouter les échalotes, l'ail et l'estragon émincés. ... Pour une sauce plus raffinée, verser celle-ci sur le poulet à travers un chinois ou une passoire fine.

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Recette moules à la crème et au safran

Recette moules à la crème et au safran

Moules à la crème et au safran – Ingrédients de la recette : 5 l de moules, 200 g de crème fraîche épaisse, 20 cl de vin blanc, 2 branches de céleri, 3 cuillère à soupe d'huile d'olive. ... 08 octobre 2007. Le safran parfume davantage les plats lorsqu'il est inséré en fin de cuisson. .... Emincé de poulet à la crème et au vin blanc.

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Poulet tandoori

Poulet tandoori

Recette de Poulet tandoori la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 filets de poulet, 1 yaourt nature, 1 cuillère à soupe ... de les mettre dans un sac congélation pour mieux les imbiber de sauce. ... Quand on le fait cuir a la poele faut-il ajouter de l'huile??parceque l' autre ...

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Recette de poulet à la catalane

Recette de poulet à la catalane

Dans un fait-tout, mettre à chauffer de l'huile d'olive, mettre les oignons, tous les légumes. Saler. Poivrer. Ajouter une pincée de safran, les gousses d'ail ...

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Recette de joue de boeuf aux épices, carottes et raisins

Recette de joue de boeuf aux épices, carottes et raisins

Recette joue de boeuf aux épices, carottes et raisins par beatrice. Ingrédients : carotte, oignon, lotte, mouton, poulet, veau, maïs, poivre, raisin, boeuf, ail, thym, gingembre, coriandre, ... 1. Faire revenir des oignons émincés dans de l'huile d' olive, réserver. ... à Petit Chef: l'ajout d'alcool masquerait trop le parfum des épices.

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Recette de tajine de poulet à l'orange

Recette de tajine de poulet à l'orange

... par charlotte. Ingrédients : oignon, poulet, orange, cannelle, gingembre, coriandre, miel, olive. ... Émincer les oignons et les faire dorer dans une sauteuse ou une cocotte dans l'huile d'olive chaude. 2. Quand les ... Ajouter la cannelle, le gingembre, la coriandre et le safran. 5 ... Une viande fondante et parfumée à souhait.

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Recette de riz à l'espagnole

Recette de riz à l'espagnole

Emincer les oignons, puis les faire revenir dans un fond d'huile. une fois les ... Lorsque le riz commence à devenir translucide, émietter dans la poêle le cube de bouillon de pot-au-feu et verser une dose de safran ... poulet au curry sur lit de riz.

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Poulet au curry et lait de coco

Poulet au curry et lait de coco

Recette de Poulet au curry et lait de coco la mieux notée par les internautes. ... la bonne recette du Poulet au curry et lait de coco, un mets en sauce ultra savoureux à déguster avec un bon riz parfumé. ... Dans un wok ou une cocotte, faire revenir les oignons émincés dans l'huile. ... Poulet au lait de coco, tomates et safran.

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Recette de paëlla elvira

Recette de paëlla elvira

Recette paëlla Elvira par Patricia. ... Emincer les oignons et les gousses d'ail. ... fruits de mer) les uns après les autres dans un plat à paëlla avec de l'huile d'olive . ... Ajouter rapidement le bouillon avec le safran. .... Paëlla au poulet et chorizo.

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Arancini, boulettes de riz farcies siciliennes

Arancini, boulettes de riz farcies siciliennes

Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de riz Arborio, une dose de safran, un ... Baissez le feu, et laissez mijotez la sauce jusqu'à ce que la quasi totalité de l'eau soit ... Préparez le riz : faire revenir l' oignon émincé finement dans le beurre, ... d' arachide) faites frire 3 arancini à la fois maximum pour ne pas refroidir l'huile.

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Recette de curry de poulet au lait de coco et riz basmati

Recette de curry de poulet au lait de coco et riz basmati

Ingrédients : oignon, tomate, poulet, ail, gingembre, riz, sel, lait. ... Badigeonnez les morceaux de poulet d'huile, salez-les et saupoudrez-les de curry puis ... Servez la viande et sa sauce sur un lit de riz basmati cuit façon créole et parsemez de ciboulette finement ciselée. Cuisinez ... Poulet au four parfumé à la sauge fraiche.

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Recette de nouilles de riz au poulet et à la citronnelle

Recette de nouilles de riz au poulet et à la citronnelle

Ingrédients : poulet, maïs, ail, gingembre, coriandre, riz, sucre. ... Viandes · Recettes poulet ... Emincer finement la citronnelle, la gousse d'ail et le gingembre . Piler le tout dans un mortier avec la sauce de poisson, la sauce soja, le sucre roux. 2 ... Egoutter, assaisonner avec 1 cuillère à soupe d'huile. 4 ... Poulet au safran.

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Recette de nouilles chinoises sautées au boeuf

Recette de nouilles chinoises sautées au boeuf

Recette nouilles chinoises sautées au boeuf par Natalia. ... la Maïzena délayée dans 1 cuillère à soupe de sauce de soja et 2 cuillères à café d'huile de sésame.

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Recette de risotto au safran et chorizo facile et rapide

Recette de risotto au safran et chorizo facile et rapide

Découvrez cette recette de Risotto au safran et chorizo expliquée par nos chefs. ... Riz arborio : 300 g; Bouillon de volaille : 1 l; Vin blanc sec : 10 cl; Oignon(s) : 1 pièce(s) ... Dans une cocotte chaude, faire suer les oignons à l'huile d'olive avec une ... Riz cuit avec un bouillon parfumé, assaisonné de pistils de safran et de ...

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Recette de keftas de poulet au raz el hanout

Recette de keftas de poulet au raz el hanout

Recettes poulet ... De délicieuses keftas parfumées au raz el hanout, parfum de l' Orient... Une recette simple et savoureuse ! ... Un peu d'ail et d'huile comme suggère d'autres personnes ainsi qu'une petite sauce ... Emincé de poulet au safran.

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Recette de velouté de potiron en cappuccino safrané

Recette de velouté de potiron en cappuccino safrané

Recette velouté de potiron en cappuccino safrané par Camille. Ingrédients ... La veille de la réalisation de la recette, laisser infuser le safran dans la crème liquide. 2 ... Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive à la truffe. Ajouter ensuite un cube de bouillon de volaille, puis les légumes. Arroser d'un ...

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Recette de crozotto au safran et beaufort

Recette de crozotto au safran et beaufort

Recette crozotto au safran et beaufort par christelle. ... C'est onctueux, parfumé, un délice ! ... 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 dosettes de safran en poudre, Poivre du moulin; 12 cl de crème ... Peler et émincer l'oignon. ... Poulet au safran.

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Recette de taboulé au poulet, concombre et menthe fraîche

Recette de taboulé au poulet, concombre et menthe fraîche

Recette taboulé au poulet, concombre et menthe fraîche par Christelle. ... Arroser avec le jus du citron, 2 cuillères à soupe d'huile, la cuillères à soupe de raisins secs et ... Ajouter tous les légumes émincés et la menthe fraîche à la semoule parfumée. ... Brochettes de poulet mariné, tian de légumes et sauce poivron tomate.

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Recette de poulet aux tomates et au miel

Recette de poulet aux tomates et au miel

Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 poulet; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 gros oignon râpé; 1 pincée de filaments de safran; 1/2 cuillère à café de cannelle  ...

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Recette aiguillettes de volaille façon tajine

Recette aiguillettes de volaille façon tajine

Aiguillettes de volaille façon tajine – Ingrédients de la recette : 600 g d'escalopes ... On peut, si l'on veut une sauce plus liée, ajouter un peu de crème. ... citron confit; 2 c. à café d'épices à tajine; 1 oignon; 2 c. à soupe d'huile; 300 ml d'eau; sel, poivre. Préparation. ÉTAPE 1Coupez la viande en lamelles et émincez l' oignon.

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Recette de brochettes de dinde au paprika

Recette de brochettes de dinde au paprika

Recette brochettes de dinde au paprika par Miam. ... 4 escalopes de dinde; 6 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de paprika; 1 cuillère à soupe ...

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Poulet au curry

Poulet au curry

Recette de Poulet au curry la mieux notée par les internautes. ... Émincer l'oignon et la gousse d'ail, découper la pomme en touts petits ... un peu d'huile d'olive, ajouter la gousse d'ail, faire colorer les morceaux de poulet sur ... A l'issue de la cuisson, la sauce doit avoir épaissi. ... Poulet au curry et risotto au safran en wrap .

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Paëlla  la recette illustrée  le plat espagnol !  meilleurduchef.com

Paëlla la recette illustrée le plat espagnol ! meilleurduchef.com

Ce plat de fête à base de riz et de safran est né à Valence en Espagne au 19ème siècle. ... Émincer en fins bâtonnets les poivrons rouges... Paëlla - 4. 4 ... Dans un plat à paëlla, faire suer les oignons à l'huile d'olive. Ceux-ci ..... Bonjour, 1 - Pour la quantité de fond de volaille, il faut compter 1,5 à 2 fois le volume de riz.

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Recette de poulet fumé massalé

Recette de poulet fumé massalé

Recette poulet fumé massalé par Ericka. ... Dans un wok, faire fondre l'ail et les oignons préalablement émincés, puis y ajouter les morceaux et miettes de poulet fumé. Saupoudrer la viande avec le massalé, le safran, un peu de sel et du poivre, ... Poulet farci sauce cancoillotte ... Poulet au four parfumé à la sauge fraiche ...

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Recette de risotto aux poireaux et safran

Recette de risotto aux poireaux et safran

Recette risotto aux poireaux et safran par christelle. Ingrédients ... Excellent, crémeux et parfumé ! Recette ... Dans un faitout, faire fondre l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Verser le riz et ... Risotto au poulet et champignons · Risotto au ...

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