Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette mon plat fourre

Recette mon plat fourre

Nous avons toutes et tous un plat tout bête que nous réalisons avec des restes piochés au hasard dans le frigo et/ou dans le placard. Dans mon frigo je n'avais ...

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Recette de gratin de chou farci

Recette de gratin de chou farci

Dans un plat à gratin huilé, mettre au fond un peu de sauce. ... savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Recette chapon farci au foie gras

Recette chapon farci au foie gras

Chapon farci au foie gras – Ingrédients de la recette : 1 chapon de 2, 5 à 3 kg, 6 gousses d'ail en ... ÉTAPE 9Débarrassez le plat de cuisson du chapon. Retirez ...

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Recette oeufs sur le plat au chèvre, sauce au ketchup

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Oeufs sur le plat au chèvre, sauce au ketchup – Ingrédients :4 oeufs,30 cl de ... Recette mozzarella tomate ... Omelette fourrée aux coquillettes sauce tomate.

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Recette chou farci au boeuf haché

Recette chou farci au boeuf haché

Chou farci au boeuf haché – Ingrédients de la recette : 1 chou vert frisé , 600 g de boeuf ... ÉTAPE 6Égouttez le chou et ôtez les feuilles jusqu'au cœur. ... ÉTAPE 12 Mettez votre plat de chou farci au bœuf haché au four pendant environ 1 ...

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Recette de golabki : chou farçi à la polonaise facile et rapide

Recette de golabki : chou farçi à la polonaise facile et rapide

Découvrez cette recette de Golabki : chou farçi à la polonaise expliquée par nos chefs. ... Dans un cul-de-poule, mélanger la viande hachée, le riz et les oignons. ... Les déposer ensuite dans un plat à gratin et les arroser de bouillon de volaille  ...

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Recette tourte fourre tout

Recette tourte fourre tout

Tourte fourre tout – Ingrédients de la recette : 400 g de restes de poisson, de légumes ou ... ÉTAPE 4Dans un plat à tarte assez haut, étalez la première pâte feuilletée. Remplissez-la de la préparation de restes puis versez le liquide (lait/ œufs).

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Recette tomates farcies simples

Recette tomates farcies simples

Tomates farcies simples – Ingrédients de la recette : 4 grosses tomates, 500 g de ... Je mets du riz directement dans mon plat autour des tomates avec un peu ...

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Recette de poivron farci au thon, tomate et mozzarella

Recette de poivron farci au thon, tomate et mozzarella

Coupez la tomate en quelques rondelles et déposez celles-ci sur le thon. ... cuit j' ai ajoutez du riz dans mon plat à gratin avec de la crème liquide et au four, et le ...

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Recette de chapon farci au foie gras

Recette de chapon farci au foie gras

Lorsque le chapon est cuit, sortir le plat du four et le remplacer par le plat de figues. Les faire cuire 10 minutes, puis verser le banyuls sur les figues et poursuivre ...

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Recette farci de légumes

Recette farci de légumes

Farci de légumes – Ingrédients de la recette : 200 g de viande de boeuf ... 2 c. à soupe de vin blanc pour le plat; Thym; 100 g de panure; 2 jaunes d'œufs; 100 g ...

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Gigot d'agneau farci et girolles pour 8 personnes

Gigot d'agneau farci et girolles pour 8 personnes

Recette Gigot d'agneau farci et girolles : Préparez la farce : faites tremper la mie de pain dans le lait. Pelez les oignons et l'ail, hachez-les ainsi que le céleri et ...

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Recette chapon farci

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Chapon farci – Ingrédients de la recette : 1 chapon environ 3 kg, *Pour la farce : ... ÉTAPE 6Disposez le chapon dans un grand plat passant au four et mettez à ...

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Recette de chapon farci aux marrons

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Recette chapon farci aux marrons par laure. ... 30 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les marrons dans le plat, y ajouter quelques noisettes de beurre,  ...

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Recette chou vert farci au riz et à la viande

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Chou vert farci au riz et à la viande – Ingrédients de la recette : 6 feuilles de chou vert, ... ÉTAPE 7Ajoutez le riz cuit puis l'oeuf, le persil et le cumin en poudre.

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Chapon farci et rôti aux marrons, pommes amandine  recette de ...

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Découvrez notre recette de chapon farci et rôti aux marrons, pommes amandine. ... Pour la sauce : Dégraisser le plat de cuisson entièrement et déglacer au vin ...

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Recette poulet farci à l'orange

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Poulet farci à l'orange – Ingrédients de la recette : 1 gros poulet fermier, 200 g ... ÉTAPE 9Placez le poulet dans un plat à four, enduisez-le de beurre et d'huile.

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Veau fourré pour 4 personnes

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Recette veau fourré : Demandez à votre boucher de vous couper un rôti choisi long, ... A la fin de la cuisson, disposez le rôti dans le plat de service chauffé.

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Poulet fermier rôti, fourré de coquillettes au foie gras

Poulet fermier rôti, fourré de coquillettes au foie gras

Recette POULET FERMIER RÔTI, FOURRÉ DE COQUILLETTES AU FOIE GRAS ... Coupez le foie gras en dés et poêlez-les rapidement avec le persil plat lavé, ...

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Recette saumon fourré aux poireaux

Recette saumon fourré aux poireaux

Saumon fourré aux poireaux – Ingrédients de la recette : 2 filets de saumon sans ... des poireaux cuits, puis de l'autre filet de saumon (côté peau vers le haut). ... de façon à faire une grande papillote que vous déposez dans un plat à four.

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Recette filet de poulet farci au fromage et tomates confites

Recette filet de poulet farci au fromage et tomates confites

Filet de poulet farci au fromage et tomates confites – Ingrédients de la recette : 4 filets ... ÉTAPE 2Prenez vos filets de poulet, ouvrez-les en deux, dans le sens de la ... ÉTAPE 6Dans un plat allant au four, disposez alors vos filets ainsi farcis et ...

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Recette canard à l'orange rôti au four – toutes les recettes allrecipes

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Votre canard rôti ne sera plus jamais desséché avec cette recette ! ... Une fois le canard cuit et bien doré, retirer le plat du four et déposer la volaille sur une ...

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Recette chou vert farci à la viande hachée

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ÉTAPE 10Déposez les feuilles de chou farcies dans un plat allant au four puis ... ÉTAPE 12A la fin de la cuisson, servez de suite le chou vert farci à la viande ...

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Poulet farci sous la peau pour 6 personnes

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Recette Poulet farci sous la peau : Prenez un poulet dont la peau est la plus ... et poivrez l'intérieur de la volaille, puis placez-y le demi-bouquet de persil plat. 7.

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Recette brochet farci au foie gras

Recette brochet farci au foie gras

Brochet farci au foie gras – Ingrédients de la recette : 1 brochet de 2, 5 kg environ , 300 g ... largement les deux faces du poisson, et déposez dans un plat allant au four. ... ÉTAPE 6Faites une sauce avec un jus de citron, le jus de cuisson et la ...

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Recette chapon farci aux cèpes

Recette chapon farci aux cèpes

Chapon farci aux cèpes – Ingrédients de la recette : 1 chapon prêt à rôtir ... le chapon découpé sur un plat de service, déglacez le plat de cuisson avec 1 ou 2 c .

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Gnocchis fourrés aux herbes pour 6 personnes

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Recette Gnocchis fourrés aux herbes : Faites cuire les pommes de terre pelées ... Mélangez le parmesan, la ricotta, l'ail et le basilic haché, 1 filet d'huile d'olive, ...

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Cochon de lait farci pour 12 personnes

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Recette Cochon de lait farci : Commandez à l'avance votre cochon de lait et demandez à votre boucher de le vider (en réservant) le foie et de le desosser en  ...

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Légumes farcis

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Recette légumes farcis : la meilleure recette par cathy. ... Dès que les légumes prennent de la couleur, couvrez le plat d'une feuille de papier aluminium. Temps  ...

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