Recette oie à la moutarde
Oie à la moutarde – Ingrédients de la recette : 2 echalotes, 1 gousse d'ail, l'oie, verre d'huile, 1 grosse cuillère de moutarde.
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Recette oie rôtie
Oie rôtie – Ingrédients de la recette : 1 oie environ 4 kg, 4 grosses pommes acides non traitées par exemple des boskoops, 3 oignons ... Oie à la moutarde.
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Recette oie rôtie aux pommes
Oie rôtie aux pommes – Ingrédients de la recette : 1 oie d'environ 3 kg, 2 kg de pommes reinettes, 15 cl de calvados, 1 oignon, 3 échalotes.
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Recette oie farcie au risotto de ma grand-mère
Oie farcie au risotto de ma grand-mère – Ingrédients de la recette : 1 oie prête à cuire, 800 g de blanc de poulet , 400g de ... Risotto au poulet à la moutarde.
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Recette rotie de bécasse
Rotie de bécasse – Ingrédients de la recette : 1 bécasse non plumée, 2 ou 3 bardes ... Je tiens cette recette de mon papa qui était chasseur. ... Oie à la moutarde.
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Recette roulades de boeuf (boeuf)
Ingrédients : oignon, oie, poivre, noix, boeuf, ail, thym, echalote, sel, farine. ... de vos mains ; badigeonnez généreusement de moutarde à l'aide d'un tartineur.
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Recette de cuisse d'oie laquée au miel
Recette cuisse d'oie laquée au miel par yvette. Ingrédients : oie, poivre, miel, sel.
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Porcelet rôti à la moutarde
Recette Porcelet rôti à la moutarde : 1/ Cuire à la broche.2/ Badigeonner du ... Eplucher / couper en rondelle faire sauter avec les lardons et la graisse d'oie ...
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Recette jambon au cidre glacé au sucre roux et à la moutarde ...
Le jambon qui aura trempé toute la nuit dans du cidre va mijoter dans la marmite doucement avant d'être mis au four avec le sucre et la moutarde.
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Recette oie aux marrons et noisettes à la sauce aux dattes
Recette oie aux marrons et noisettes à la sauce aux dattes par Isabelle. ... Recette proposée par Isabelle Duvivier .... Rognons flambés sauce moutarde.
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Recette coq au chambertin
Coq au chambertin – Ingrédients de la recette : coq : 5 kg, chambertin : 3 bouteilles, bouquet garni persil, thym, laurier : 1 , sucre : demi, graisse d'oie : 2 cuillère à soupe. ... ÉTAPE 24Faites bouillir la sauce et ajoutez-y la moutarde et la crème.
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Recette lapin confit, gelée de tomates, crème de moutarde ...
Ingrédients. Lapin confit: 1 cuisse de lapin; gros sel; 1 cuillère à soupe de graisse d'oie Gelée de tomates: 2 tomate; 1 feuille de gélatine; sel; 1 cuillère à soupe ...
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Recette de magret de canard rissolé à l'ancienne
Recette magret de canard rissolé à l'ancienne. Ingrédients : champignon ... Dans un plat, mélangez la crème fraîche et le pot de moutarde. Salez et poivrez. 3.
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Recette magret de canard au miel et aux pommes
Magret de canard au miel et aux pommes – Ingrédients de la recette : 2 magrets de canard, 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne, 1 cuillère à soupe de ...
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Recette bécasses flambées à l'armagnac
Bécasses flambées à l'armagnac – Ingrédients de la recette : 6 bécasses, 10 cl d' Armagnac, 6 bardes très légère, 1 gousse d'ail, ... Oie à la moutarde.
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Recette de lapin confit au chou rouge et aux châtaignes
Recette lapin confit au chou rouge et aux châtaignes par Marie José. Ingrédients : oignon, lapin, oie, poivre, châtaigne, laurier, chou, sel.
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Filets de poulet croustillants | ricardo
Recette de Ricardo de filets de poulet croustillants. ... minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Servir avec la trempette à la moutarde et abricot (voir recette).
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Recette rillette de lapin
Rillette de lapin – Ingrédients :1 lapin coupé en morceaux 1 kg de graisse d'oie 4 gousses d'ail 1 branche de thym 1 feuille de laurier ...
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Recette poulet basquaise au piment doux
Découvrez la recette de Poulet basquaise au piment doux. Un plat du ... Les faire dorer dans une cocotte avec une grande partie de la graisse d'oie en les retournant plusieurs fois. ... Poulet à la moutarde, estragon et poivron doux du Chili.
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Recette faisan forestière aux raisins secs
Faisan forestière aux raisins secs – Ingrédients de la recette : 1 faisan, 800 g de champignons des bois, ... Lapin à la moutarde ... Oie farcie aux pommes.
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Salade de confit de canard | ricardo
Recette de Ricardo de salade de confit de canard. ... 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon; 2,5 ml (1/2 c. à thé) d'huile de truffe (facultatif); Sel et poivre ...
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Recette de magret de canard au miel d'accacia et aux épices
Temps de cuisson : 20 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 magrets de canard maigres, 3 cuillères à soupe de miel d'accacia, 1/2 jus de citron, 1 belle ...
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Haricots blancs au confit de lapin pour 4 personnes
Badigeonnez-les de moutarde.2- Dans une cocotte, faites chauffer 1 cuillère à soupe de graisse d'oie.3- Mettez les morceaux de lapin à dorer dedans sur toutes ...
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Recette aiguillettes de canard aux champignons
6 aiguillettes de canard; -5 gros champignons; -2 c. à soupe de vins blanc sec; - 10 cl de crème liquide entière; -1 petite c. à café de moutarde; -2 noisettes de ...
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