Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Salade de choucroute d'alsace pour 6 personnes

Salade de choucroute d'alsace pour 6 personnes

Recette Salade de choucroute d'Alsace : 1/ Laver soigneusement la choucroute dans plusieurs eaux, bien la rincer, l'essorer et la presser entre les mains.

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Choucroute d'alsace au confit de canard pour 6 personnes ...

Choucroute d'alsace au confit de canard pour 6 personnes ...

Recette Choucroute d'Alsace au confit de canard : 1/ Tout d'abord, laver à plusieurs fois la choucroute, bien la démêler, l'égoutter et la presser entre les mains pour ... brocoli au confit de canard, salade de confit de canard aux légumes grillés.

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Salade de choucroute aux foies de volaille pour 8 personnes ...

Salade de choucroute aux foies de volaille pour 8 personnes ...

Recette Salade de choucroute aux foies de volaille : 1/ Lavez la choucroute à grande ... 6. Préparez la vinaigrette à l'échalote : faites suer les échalotes ciselées ...

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Salade choucroute aux chataîgnes pour 4 personnes

Salade choucroute aux chataîgnes pour 4 personnes

Recette salade choucroute aux chataîgnes : Faites blanchir 5 minutes la ... Suzanne Schmitt vous recommande de boire un vin d'Alsace blanc Pinot Auxerrois.

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Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de choucroute cuite, 300 g de filets de saumon, 300 g de filets de julienne ou autre ... Découvrez la recette de Choucroute de la mer, célèbre plat alsacien revisité. .... Salade de la mer au pamplemousse.

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Recette salade de choucroute aux foies de volaille

Recette salade de choucroute aux foies de volaille

Salade de choucroute aux foies de volaille – Ingrédients de la recette : foie de volaille : 500 g, Riesling : 30 cl, ... laurier : 2 feuilles; graisse d'oie : 100 g; huile; sel, poivre; Pour la vinaigrette: échalote : 500 g; sylvaner : 25 cl ... ÉTAPE 6 Préparez la vinaigrette à l'échalote : ... recettes d'alsace lorraine ... Nombre de personnes.

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Choucroute d'alsace

Choucroute d'alsace

Recette Choucroute d'Alsace : Pour réaliser votre choucroute:1/ Faire revenir les ... 5. Faites cuire 2 heures. 6. Cuire les knacks dans de l'eau. Dresser et servir.

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Recette salade de choucroute, carottes et pommes au cumin

Recette salade de choucroute, carottes et pommes au cumin

Salade de choucroute, carottes et pommes au cumin – Ingrédients de la recette : 500 g de ... ÉTAPE 6A ces ingrédients, ajoutez du sel et du poivre puis, mélangez bien le tout. ... ÉTAPE 8Prenez 1 c. à café rase de graines de cumin pour parsemez-en cette préparation. ... recettes d'alsace lorraine ... Nombre de personnes.

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Recette choucroute royale

Recette choucroute royale

Découvrez notre recette de choucroute royale facile à réaliser pour un repas convivial à souhait ! ... ÉTAPE 6Versez le litre de vin blanc d'Alsace et laissez cuire à feux doux, en remuant ... Salade de pomme de terre ... Nombre de personnes.

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Recette de tarte à la choucroute

Recette de tarte à la choucroute

Recette tarte à la choucroute par christelle. Ingrédients ... pour 6 personnes. 300 g de pâte ... Sur le fond de tarte, étaler la choucroute cuite et ajouter les lardons. 3. Dans un petit saladier, mélanger les oeufs, la crème, le lait, saler et poivrer. 4 ... Ma suggestion : Étaler un peu de moutarde d'Alsace sur votre fond de tarte.

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Recette choucroute fraîcheur

Recette choucroute fraîcheur

Choucroute fraîcheur – Ingrédients de la recette : 500 g de choucroute crue, 1/2 ... ÉTAPE 6Mélangez la choucroute avec les tranches de concombre, les carottes ... Idée originale pour manger ce légume très bon pour la santé ! ... Salade de pommes de terre minceur aux radis et concombre ... recettes d'alsace lorraine.

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Recette choucroute en 2 heures

Recette choucroute en 2 heures

Choucroute en 2 heures – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de choucroute bien blanche, 1 palette fumée ... 5 à 6 personnes; 40 min; 1 h 25 min; 14,99; Facile ...

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Choucroute pour 4 personnes

Choucroute pour 4 personnes

Recette Choucroute : Pour réaliser votre choucroute:1/ Rincer le chou cru à l'eau froide ... cumin ou de carvi .2/ Remplir jusqu'à mi-hauteur d'eau le verre de vin d' Alsace. ... 6. Après 10 minutes de cuisson, ouvrir la cocotte, ajouter les pommes de terres. ... 2Merlan au bouillon parisien · 3Salade de quinoa et asperges vertes .

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Choucroute légère

Choucroute légère

Recette Choucroute légère : Prendre une cocotte et en frotter l'intérieur avec la tranche des ... ingrédients pour 6 personnes: 2 kg de choucroute crue à faire tremper une nuit ... du gros sel; 1 verre(s) (10 cl) de vin blanc d'alsace (sylvaner, de préférence) ... 2Merlan au bouillon parisien · 3Salade de quinoa et asperges vertes.

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Recette choucroute de colmar

Recette choucroute de colmar

Choucroute de Colmar – Ingrédients de la recette : choucroute crue : 2 kg, lard fumé : 600 g, palette fumée : 600 g, saucisses fumées : 3 , boudin petits : 6. ... et les traditions, on choisit des viandes différentes pour préparer la choucroute. ... Salade de pomme de terre ... recettes d'alsace lorraine ... Nombre de personnes.

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Choucroute gourmande à la bière

Choucroute gourmande à la bière

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 kg de choucroute crue, un morceau de poitrine ... Découvrez la recette de la Choucroute gourmande à la bière, une autre version de la traditionnelle choucroute pour plus d'originalité. ... Bière Hiver Poitrine fumée Cuisine familiale Alsace Choucroute ... Salade gourmande acidulée.

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Recette choucroute alsacienne – toutes les recettes allrecipes

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La choucroute traditionnelle est assez longue à préparer, à cause du chou lui- même qui doit tremper dans l'eau pendant la nuit pour dessaler. Certains aiment la ... Salade composée quinoa, kale, avocat ▻. Salade ... J'ai testé ! 6 utilisateurs ont fait cette recette ... Ingrédients Nb de personnes : 8 .... Alsace. 45 recettes ...

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Recette choucroute de chou-vert et ses pommes de terre

Recette choucroute de chou-vert et ses pommes de terre

Choucroute de chou-vert et ses pommes de terre – Ingrédients de la recette : 1 chou ... 1 chou vert; 6 pommes de terre; 2 échalotes; 100 g de lardons; 4 saucisses fumées ... ÉTAPE 14Vous pouvez ajouter un cube de bouillon pour plus de goût. ... Salade choux rouge ... recettes d'alsace lorraine ... Nombre de personnes.

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Recette de choucroute alsacienne facile et rapide

Recette de choucroute alsacienne facile et rapide

Découvrez cette recette de Choucroute alsacienne expliquée par nos chefs. ... Ingrédients pour. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12. personnes ... Saucisson à l'ail : 1 pièce(s); Saucisse(s) fumée(s) : 6 pièce(s); Poitrine de porc : 100 g ... Recettes gâteau , · Recettes légumes , · Recettes poisson , · Recettes salade , · Recettes ...

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Choucroute hongroise aux poivrons verts | cuisine az

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Choucroute hongroise aux poivrons verts – Ingrédients :1200 kg de ... ÉTAPE 6 Joignez-y l'ail, 1 c. à soupe de cumin et saupoudrez de poivre. ... ÉTAPE 9Pour cela, faites fondre la quantité restante de graisse et incorporez la farine. ... Salade tomates poivrons ... recettes d'alsace lorraine · recettes à ... Nombre de personnes.

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Recette choucroute et brochettes de saint-jacques

Recette choucroute et brochettes de saint-jacques

Choucroute et brochettes de Saint-Jacques – Ingrédients de la recette : 16 noix de ... ÉTAPE 6Faites les brochettes sous le grill du four préchauffé. ... graisse de cuisson avant d'y cuire la choucroute, pour absorber son acidité légère. ... Salade de concombre à l'asiatique. Coq au vin blanc d'Alsace ... Nombre de personnes.

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Choucroute de rutabaga de la montagne vosgienne pour 8 ...

Choucroute de rutabaga de la montagne vosgienne pour 8 ...

Recette Choucroute de rutabaga de la montagne vosgienne : 1/ Lavez à l'eau froide en ... 8 personnes ... 6. Portez à ébullition et laissez cuire pendant 5 minutes . Puis 20 minutes avant la fin de ... 7Salade avocat, courgette, concombre, pamplemousse · 8Saumon et avocat sauce teriyaki · 9Gâteau magique au chocolat.

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Recette choucroute simple et rapide

Recette choucroute simple et rapide

Choucroute simple et rapide – Ingrédients de la recette : 1, 2 Kg de choucroute , 3 ... de Montbéliard; 3 saucisses fumées; 6 ou 7 saucisses de Francfort; du thym et du laurier ... Salade de lentilles ... recettes d'alsace lorraine ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Recette mille-feuille nordique de choucroute

Recette mille-feuille nordique de choucroute

Mille-feuille nordique de choucroute – Ingrédients de la recette : 400 g de ... ÉTAPE 6Posez à nouveau une cuillére de choucroute, et parsemez de ... un égouttoir et l'agiter dans un mouvement de va-et-vient pour la démêler à la ... Poissons fumés, clémentines et oeufs de saumon en salade ... recettes d'alsace lorraine.

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Recette choucroute de noël

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Choucroute de Noël – Ingrédients :1 chou blanc,50 g de champignons ... Guide de préparation : Choucroute de Noël. 6 Pers. 20 min; 1 h; 2 h 15 min ... Filmez le saladier avec du film transparent, puis laissez le chou blanc ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Recette de spaetzle, petites nouilles alsaciennes

Recette de spaetzle, petites nouilles alsaciennes

pour 4 personnes. 500 g de ... Placer la farine et le sel dans un saladier, y creuser un puits et y casser les 6 œufs. Incorporer ... Kougelhopf alsacien à l' orange.

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