Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette sauce béchamel facile

Recette sauce béchamel facile

Sauce béchamel facile – Ingrédients de la recette : 30 g de farine, 50 cl de lait froid, 30 g de beurre, 1 pincée de muscade en poudre, sel, poivre.

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Recette sauce aux champignons facile

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Sauce aux champignons facile – Ingrédients de la recette : 200 g de champignon , 2 à 3 cuillère à soupe de farine, 30 g de beurre ou d'huile, 4 dl de liquide eau, ...

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Recette sauce béchamel simple

Recette sauce béchamel simple

Sauce béchamel simple – Ingrédients de la recette : 30g de farine, 30g de beurre , 50 cl de lait, sel, poivre, noix de muscade.

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Recette riz blanc à la sauce au poulet et curry

Recette riz blanc à la sauce au poulet et curry

Riz blanc à la sauce au poulet et curry – Ingrédients de la recette : 2 sachets de riz basmati, 5 filets de poulet, 1 filet d'huile d'olive, 1/2 oignon, 1/2 tasse de ...

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Recette paupiette de porc en sauce aux champignons

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Paupiette de porc en sauce aux champignons – Ingrédients de la recette : 6 paupiettes de porc, 1 oignon, 1 petite brique de crème fraîche, 150 g de lardons ...

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Recette tête de veau sauce gribiche

Recette tête de veau sauce gribiche

Tête de veau sauce gribiche – Ingrédients de la recette : tête de veau : 1 kg, cornichon : quelque , câpres : 1 verre, carotte : 1 , oignon : 1.

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Recette sauce béchamel au micro-ondes

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Sauce béchamel au micro-ondes – Ingrédients de la recette : 40 g de beurre, 40 g de farine, 1/2 l de lait, sel, poivre.

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Recette langue de boeuf à la sauce madère

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Langue de boeuf à la sauce Madère – Ingrédients de la recette : 1 langue de boeuf environ 1, 5 kg, 1 boite de champignons de Paris ou des champignons frais, ...

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Recette sauce béchamel fromage rapé

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Sauce béchamel fromage rapé – Ingrédients de la recette : 30 g de farine, 1/2 l de lait froid, 30 g de beurre, sel, poivre.

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Recette sauce gribiche rapide

Recette sauce gribiche rapide

Sauce gribiche rapide – Ingrédients de la recette : 4 jaunes d'oeufs durs, 2 blancs d'oeufs durs grossièrement hachés, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin  ...

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Recette salade césar au poulet

Recette salade césar au poulet

ÉTAPE 9Dans un bol, préparez la sauce avec la crème fraîche, la moutarde, le jus de citron, un peu de parmesan et un peu de vinaigre balsamique (facultatif).

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Roulés de poulet et jambon farcis, sauce foie gras | cuisine az

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Roulés de poulet et jambon farcis, sauce foie gras – Ingrédients :6 escalopes de poulet (fines de préférence),6 tranches de jambon,100 g de chair à saucisses ...

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Recette pâtes à la bolognaise

Recette pâtes à la bolognaise

Nappez de sauce et servez aussitôt. Imprimer ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Sauce bolognaise au vin rouge et ses spaghettis. Sauce bolognaise de ma grand-mère ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette sauce blanche

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Sauce blanche – Ingrédients de la recette : beurre : 70 g, farine : 70 g, lait : 1 l, thym : 1 brin, laurier : 1 feuille.

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Recette magret de canard et sa sauce à l'orange

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Magret de canard et sa sauce à l'orange – Ingrédients de la recette : 1 ... ÉTAPE 15Ensuite, sur votre planche de cuisine, coupez le magret en fines tranches.

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Recette sauce worcestershire

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Sauce worcestershire – Ingrédients de la recette : 1 oignon, 2 gousses d'ail, 3 cm de racine de gingembre, 45 g de graines de moutarde jaunes, 3 g de poudre ...

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Recette aile de raie sauce à l'échalote

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Aile de raie sauce à l'échalote – Ingrédients de la recette : 4 ailes de raie, 1 brique de crème fraîche liquide allégée à 8%MG, 2 grosses échalotes, 120 ml de  ...

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Recette spaghetti à la sauce tomate facile

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Spaghetti à la sauce tomate facile – Ingrédients de la recette : 1 kg de spaghetti, concentré de tomate, huile d'olive, 4 petites oignons, 1 gousse d'ail.

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Recette sauce vin blanc pour poisson

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Sauce vin blanc pour poisson – Ingrédients de la recette : 40 cl de vin blanc sec, 2 cuillère à soupe de maïzena, 1/2 citron jaune non traité, 50 g de beurre, sel, ...

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Sauce pesto | cuisine az

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Sauce pesto – Ingrédients :1 1/2 tasse de basilic frais,2 gousses de ail,30 g de pignons (noix de pin),18 g de parmesan,65 ml de huile d'olive extra vierge,2 g de  ...

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Recette poule au riz à la sauce

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C'est pour cela que chez Cuisine AZ nous vous proposons également des recettes simples et terriblement savoureuses comme la poule au riz à la sauce.

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Recette sauce au curry

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Sauce au curry – Ingrédients de la recette : 20 cl de crème fraîche liquide, 2 cuillère à café de curry en poudre, 1 cuillère à soupe de fond de veau en poudre,  ...

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Recette sauce béchamel pour lasagnes

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Sauce béchamel pour lasagnes – Ingrédients de la recette : 70 g de beurre, 70 g de farine, 1l de lait, noix de muscade, sel.

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Recette sauce hollandaise

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Sauce hollandaise – Ingrédients de la recette : jaune d'oeuf : 2 , beurre : 150 g, sel fin, poivre blanc du moulin.

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Recette rognons de veau sauce moutarde

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Les rognons de veau, c'est un plat qui se cuisine de nombreuses manières. On connaît les rognons sauce madère, les rognons de veau aux champignons et au  ...

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Recette lapin à la sauce moutarde

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Lapin à la sauce moutarde – Ingrédients de la recette : 1 beau lapin découpé, 3 gros oignons , 1 petit pot de moutarde à l'ancienne, ail, persil.

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Recette sauce cocktail

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La sauce cocktail est une sauce traditionnellement composée de mayonnaise et de sauce tomate et relevée par un alcool fort tel que le cognac ou le whisky.

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Batônnets de carottes, sauce au yaourt et ciboulette | cuisine az

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Batônnets de carottes, sauce au yaourt et ciboulette – Ingrédients :4 carottes,1 yaourt de fromage blanc 0%,4 c. à soupe de crème fraîche ,ciboulette,sel, poivre.

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Recette sauce au poivre

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28 avr. 2008 La sauce au poivre est un classique des restaurants traditionnels et des bistrots français. Elle aurait été inventée dans les années 30 par le ...

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Recette sauce bolognaise

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Vous voulez mon avis pour améliorer, je suis Chef de cuisine de Bologna, si je me permettais de faire cette viande hachée en sauce, je serais dans l'immédiat ...

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