Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Sauce hoisin et moutarde | ricardo

Sauce hoisin et moutarde | ricardo

Recette de Ricardo: Sauce hoisin et moutarde. ... Fondue chinoise en sauté ( Pour les restes de viande, de légumes, de bouillon et de sauce). Préparation : 15  ...

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Brochettes de poulet, sauce hoisin | ricardo

Brochettes de poulet, sauce hoisin | ricardo

Recette de Ricardo de brochettes de poulet, sauce hoisin.

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Mayonnaise à la sauce hoisin | ricardo

Mayonnaise à la sauce hoisin | ricardo

Recette de Ricardo de mayonnaise à la sauce hoisin.

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Médaillons de porc à la sauce hoisin et concombres marinés | ricardo

Médaillons de porc à la sauce hoisin et concombres marinés | ricardo

Recette de Ricardo de médaillons de porc à la sauce hoisin et concombres marinés. Ces médaillons de porc, simples à préparer, font un excellent repas santé.

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Cuisses de poulet à la sauce hoisin | ricardo

Cuisses de poulet à la sauce hoisin | ricardo

Recette de cuisses de poulet à la sauce Hoisin. Servir avec les brocolis au sésame et du riz basmati. Ingrédients: poulet, sauce Hoisin, oignon.

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Tofu sauté au brocoli | ricardo

Tofu sauté au brocoli | ricardo

La sauce hoisin est à base de graines de soya salées et fermentées, de sucre, de vinaigre de riz, d'huile de sésame et d'épices chinoises. Elle est utilisée en ...

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Sauté de crevettes au sésame | ricardo

Sauté de crevettes au sésame | ricardo

Recette rapide à base de fruits de mer et légumes, à emporter pour les lunchs. Avec crevettes, pois mange-tout, gingembre, sauce hoisin, graines de sésame...

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Sauté de porc et brocoli | ricardo

Sauté de porc et brocoli | ricardo

60 ml (1/4 tasse) de sauce Hoisin; 30 ml (2 c. à soupe) de ... Si vous cuisinez le dimanche... coupez les légumes et préparez la sauce. Sautez le tout au dernier ...

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Saumon et salade chaude aux haricots blancs, fèves de soya et ...

Saumon et salade chaude aux haricots blancs, fèves de soya et ...

Recette de Ricardo: Saumon et salade chaude aux haricots blancs, fèves de soya et brocoli. ... 30 ml (2 c. à soupe) de sauce hoisin; 15 ml (1 c. à soupe) de ...

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Poulet asiatique sur une plaque | ricardo

Poulet asiatique sur une plaque | ricardo

Mélanger le poulet et les légumes avec la sauce hoisin et le sambal oelek. Servir avec le riz. Si désiré, réserver 375 ml (1 ½ tasse) de riz et 375 ml (1 ½ tasse) ...

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Côtelettes de porc express | ricardo

Côtelettes de porc express | ricardo

Dans un grand bol, mélanger le ketchup, la cassonade et la sauce hoisin. Ajouter les côtelettes et les oignons. Mélanger pour bien les enrober. Saler et poivrer.

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Cuisses de poulet érable et soya | ricardo

Cuisses de poulet érable et soya | ricardo

Badigeonner d'un peu de sauce et poursuivre la cuisson 1 à 2 minutes. ... Je n' aime pas particulièrement le gout de la sauce Hoisin, mais tous les autres ...

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Sauté de poulet et de légumes | ricardo

Sauté de poulet et de légumes | ricardo

500 ml (2 tasses) de fèves germées; 75 ml (1/3 tasse) de châtaignes d'eau en conserve, égouttées et tranchées; 30 ml (2 c. à soupe) de sauce hoisin; 45 ml (3 c.

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Le canard comme à pékin ou presque | ricardo

Le canard comme à pékin ou presque | ricardo

Recette de canard laqué. Recette inspirée de celles qu'on trouve en Chine et à Pékin. Avec des étoiles d'anis, du céleri, du miel, de la sauce hoisin. Recette aux  ...

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Galettes de veau laquées et salade asiatique | ricardo

Galettes de veau laquées et salade asiatique | ricardo

Entre-temps, dans un bol, mélanger la sauce hoisin, l'eau et le sambal oelek. À l' aide d'un ... Servir avec la salade de chou et napper avec le reste de la sauce.

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Fondue chinoise en sauté (pour les restes de viande, de légumes ...

Fondue chinoise en sauté (pour les restes de viande, de légumes ...

Recette de Ricardo: Fondue chinoise en sauté (Pour les restes de viande, de légumes ... 45 ml (3 c. à soupe) de sauce à fondue hoisin et moutarde (voir recette).

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Saumon teriyaki | ricardo

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Dans une petite casserole, mélanger la sauce soya, la cassonade, le mirin, le vinaigre, l'échalote, l'ail et le sambal oelek. Porter à ébullition. Laisser mijoter à ...

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Wrap au poulet et au gingembre | ricardo

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Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et la sauce hoisin. Tartiner la tortilla avec le mélange de mayonnaise et couvrir de laitue. Y répartir le concombre et ...

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Boeuf aigre-doux à la mijoteuse | ricardo

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Ajouter le vinaigre, la sauce hoisin et le bouillon au fouet. Réserver. Dans une grande poêle, dorer la viande dans les huiles. Saler et poivrer. Déposer dans la ...

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Wrap au boeuf grillé et aux nouilles frites | ricardo

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Recette de Ricardo: Wrap au boeuf grillé et aux nouilles frites. Ingrédients: mayonnaise, sauce hoisin, ketchup, steak de contre-filet...

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Crêpes au canard confit | ricardo

Crêpes au canard confit | ricardo

Chacun tartine les crêpes de sauce Hoisin et les garnit de canard, ... Pour une sauce plus épicée, ajoutez 5 ml (1 c. à thé) de sambal oeleck à 75 ml (1/3 tasse)  ...

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Sandwich au poulet à la vietnamienne | ricardo

Sandwich au poulet à la vietnamienne | ricardo

10 ml (2 c. à thé) de sauce hoisin; 10 ml (2 c. à thé) de sauce au piment (sambal oelek, Sriracha, etc.) ou au goût; 0,5 ml (1/8 c. à thé) de cinq-épices moulu ...

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Sauce aux arachides | ricardo

Sauce aux arachides | ricardo

125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet; 125 ml (1/2 tasse) de beurre d'arachide; 30 ml (2 c. à soupe) de sauce hoisin; 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya

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Rouleau banh mi | ricardo

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Tartiner les pains de mayonnaise à la sauce hoisin. Répartir le mélange de porc à la viet-namienne refroidi, les légumes marinés, le concombre et la coriandre.

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Sauté de crevettes et de légumes | ricardo

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Préparation. Dans un bol, mélanger le bouillon de poulet, la sauce hoisin, le miel , le gingembre, l'ail et les oignons verts. Réserver. Dans un wok ou une grande ...

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Porc au chou et aux pommes | ricardo

Porc au chou et aux pommes | ricardo

Dans la mijoteuse, mélanger la fécule avec la sauce soya, la sauce hoisin, le vinaigre, la sauce Worcestershire et l'huile au fouet. Ajouter le blanc des oignons,  ...

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Buddha's delight (sauté végétarien aux légumes et au tofu) | ricardo

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125 ml (1/2 tasse) de sauce aux huîtres ou; 125 ml (1/2 tasse) de sauce hoisin. 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de riz; 5 ml (1 c. à thé) de sambal oelek (ou au ...

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Vinaigrette de stéphane richard | ricardo

Vinaigrette de stéphane richard | ricardo

30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya; 30 ml (2 c. à soupe) de miel; Graines de sésame grillées .... Mayonnaise à la sauce hoisin. Préparation : 5 min; Total : 5 min ...

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Nems au tofu | ricardo

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Dans un grand plat en verre ou dans un sac à fermeture hermétique, mélanger le bouillon, la sauce soya, le gingembre, le mirin, la sauce hoisin, le sambal ...

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Burgers de porc asiatiques à la sauce barbecue | ricardo

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Recette de burgers de porc à la sauce barbecue Char Siu Bao (Chine) de Ricardo. Délicieuse recette de ... 15 ml (1 c. à soupe) de sauce Hoisin. 454 g (1 lb) de ...

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