Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Saumon façon japonnaise pour 2 personnes

Saumon façon japonnaise pour 2 personnes

Recette Saumon façon japonnaise : Enlevez la peau du poisson, coupez-le en morceaux. Enlevez les arêtes.Mettez-le à cuire dans une poêle avec un peu ...

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Recette de saumon façon japonaise

Recette de saumon façon japonaise

Recette saumon façon japonaise par Judith. ... pour 2 personnes ... Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients (jus de citron, miel, les 2 soja). 2.

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Recette de tartare de saumon comme un sashimi

Recette de tartare de saumon comme un sashimi

Recette tartare de saumon comme un sashimi par Natalia. ... pour 2 personnes ... Ne pas utiliser la sauce soja chinoise qui est épaisse et très foncée mais la ...

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Saumon façon œufs mollets pour 6 personnes

Saumon façon œufs mollets pour 6 personnes

Recette Saumon façon œufs mollets : Mixez les crevettes, le gingembre, la coriandre ... roses cuites décortiquées; 150 g de saintmôret; 1/2 bouquet de coriandre.

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Recette de chirashi de saumon facile

Recette de chirashi de saumon facile

Découvrez cette recette de Chirashi de saumon expliquée par nos chefs. ... le feu et laisser étuver durant 12 min (vous pouvez cuire le riz dans un "rice cooker" pour obtenir une meilleure qualité de cuisson). ... 2Pour le poisson ... personnes.

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Saumon cru façon hareng pour 6 personnes

Saumon cru façon hareng pour 6 personnes

4 à 5 jours avant de déguster, désarêter le saumon très frais et lui enlever la peau. 2. Mettre une couche de gros sel dans un plat creux, poser les pavés dessus ...

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Recette de pavés de saumon au miel et sésame

Recette de pavés de saumon au miel et sésame

Recette pavés de saumon au miel et sésame par carole. ... pour 2 personnes ... Dans une sauteuse, fondre la noix de beurre et 2 cuillères à café d'huile d'olive.

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Recette de sushis et makis de thon et saumon facile et rapide

Recette de sushis et makis de thon et saumon facile et rapide

Laisser bouillir 2 à 3 min, puis cuire le riz à feu doux pendant 12 min environ. ... Pour les makis : tailler la moitié du thon et du saumon en bâtonnets de 15 cm de long. ... Le must de la cuisine japonaise : un riz japonais étuvé et vinaigré, puis ...

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Tartare de saumon à l'avocat,mayonnaise au raifort pour 2 personnes

Tartare de saumon à l'avocat,mayonnaise au raifort pour 2 personnes

Recette Tartare de saumon à l'avocat,mayonnaise au raifort : Mélanger la mayonnaise avec le raifort, diluer au jus de citron et assaisonner puis réserver. Pour le ...

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Tartare de saumon

Tartare de saumon

Recette de Tartare de saumon la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 pavés de saumon frais, désarrèté ...

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Tartare de saumon (le meilleur) | ricardo

Tartare de saumon (le meilleur) | ricardo

Recette de Ricardo de tartare de saumon (le meilleur) ... 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc; 15 ml (1 c. à soupe) d'eau; 45 ml (3 c. à soupe) ... ou pour une entrée? Merci c'était délicieux et je voudrais la faire pour 9 personnes.

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Recette de chirashi de saumon avocat

Recette de chirashi de saumon avocat

personnes. Pour l'étape 1. Riz japonais à sushi : 300 g; Eau : 33 cl; Sucre en poudre : 10 g; Vinaigre de riz : 4 cl. Sel fin : 5 g. Pour l'étape 2. Filet(s)de saumon  ...

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Sushis

Sushis

Ingrédients (pour 6 personnes) : Ingrédients pour environ 36 sushis : 300 g de riz ... (saumon, bar, sole, maquereau, ici du thon), 3 feuilles d'algues séchées, 2 ...

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Recette de roulés au saumon façon maki

Recette de roulés au saumon façon maki

Recette roulés au saumon façon maki par Laïla. ... pour 4 personnes. 1 pomme Granny Smith; 150 g de fromage ... Garder le reste de la pomme non râpée pour le mélange au fromage. 2. Dans un bol ... Saumon façon japonaise · Roulé de ...

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Lasagnes à la japonaise pour 6 personnes

Lasagnes à la japonaise pour 6 personnes

Faites chauffer le four à 180 °. 2. Préparez le saumon teriyaki. Dans un plat creux , faites mariner les quatre pavés de saumon dans le sake, la sauce de soja, ...

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Tartare aux deux saumons pour 2 personnes

Tartare aux deux saumons pour 2 personnes

Recette tartare aux deux saumons : Coupez en morceaux très fins l'échalotte, ne prenez qu'une moitié si elle n'est pas petite et mettez dans un saladier.

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Recette de chirashi façon california rolls

Recette de chirashi façon california rolls

Recette chirashi façon California Rolls par . ... pour 2 personnes ... Coupez le saumon en dés (j'ai pour habitude de saisir le poisson au congélateur lorsqu'il est destiné à être consommé cru, cela élimine le risque ... Saumon façon japonaise.

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Tagliatelles au saumon fumé pour 2 personnes

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Recette Tagliatelles au saumon fumé : Pour faire vos tagliatelles au saumon fumé :1/ Découpez en petits morceaux le saumon fumé.2/ Dans une casserole ...

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Recette sashimis de saumon aux graines de sésame

Recette sashimis de saumon aux graines de sésame

Sashimis de saumon aux graines de sésame – Ingrédients de la recette : 1/2 filet ... de ces sashimis de saumon aux graines de sésame, pour 1 personne : 36 kcal. ... ½ filet de saumon; graines de sésame; Pour la sauce Ponzu : 4 c. à soupe de ... plus de goût et vous rapprocher encore un peu plus de la cuisine japonaise, ...

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Pavés de saumon au miel et sésame pour 2 personnes

Pavés de saumon au miel et sésame pour 2 personnes

Recette Pavés de saumon au miel et sésame : Mélanger le jus de citron, 1 càc d' huile d'olive et le miel dans un plat creux.Y faire mariner le saumon pendant ...

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Salade japonaise pour 4 personnes

Salade japonaise pour 4 personnes

Recette Salade japonaise : Coupez le chou très finement et disposez-le dans un ... 2. Versez le vinaigre dans un bol, ajoutez le sucre, une pincée de sel et ...

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Recette de maki saumon avocat

Recette de maki saumon avocat

Recette maki saumon avocat par Candy. ... pour 2 personnes ... 2. Couper le poisson, les avocats en fines lamelles pour un chirashi (bol de riz surmonté de ...

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Recette soupe miso au saumon frais

Recette soupe miso au saumon frais

Soupe miso au saumon frais – Ingrédients de la recette : 1 petite darne de saumon ... 2,5 cm de rizome de gingembre; 2 c. à soupe de shoyu (sauce soja japonaise) ... Pour un goût plus relevé, on peut ajouter du poivre noir fraîchement moulu à la ... Crêpe aux crevettes et au sésame façon nem ... Nombre de personnes.

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Recette de saumon taillé au couteau façon teriyaki, wok de légumes

Recette de saumon taillé au couteau façon teriyaki, wok de légumes

Recette de Saumon taillé au couteau façon Teriyaki, wok de légumes ... Enfin hacher le saumon pour obtenir des morceaux de 5 mm de côté environ. ... Éplucher les carottes et les couper en 2 dans la longueur, puis les émincer en ... Une recette traditionnelle japonaise : du saumon haché au couteau cuit avec ... personnes.

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Recette de saumon laqué au sirop d'érable

Recette de saumon laqué au sirop d'érable

Recette saumon laqué au sirop d'érable par Audrey. Ingrédients ... pour 2 personnes. 300 g de saumon; 30 cl de ... Saumon façon japonaise · Pavés de saumon ...

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Recette makis de saumon

Recette makis de saumon

ÉTAPE 8Placez 2 tranches de saumon fumé de façon à former un rectangle et ... ÉTAPE 12Servez vos makis de saumon accompagnés de sauce soja pour les y ...

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Recette de saumon poché au miso et sobas

Recette de saumon poché au miso et sobas

Recette saumon poché au miso et sobas par Déborah. ... pour 2 personnes. 2 pavés de saumon; 200 g de nouilles sobas; 200 g de fleurettes de brocolis ...

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Recette brochettes de saumon à la japonaise pas chère et simple ...

Recette brochettes de saumon à la japonaise pas chère et simple ...

8 janv. 2015 Les ingrédients suivants : Un pavé de saumon, 1 c.s de miel, 2 c.s de ... 1 c.c de sauce teriyaki, Graine de sésames sont recommandés pour ...

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Recette de sushis saumon

Recette de sushis saumon

Recette sushis saumon par Sylvain. ... Sushis à ma façon. ... pour 2 personnes ... Ma suggestion : Apprendre d'abord à faire un bon riz japonnais et ensuite à ...

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