Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Épaule d'agneau confite, purée pour 4 personnes

Épaule d'agneau confite, purée pour 4 personnes

Recette Épaule d'agneau confite, purée : Mettez l'épaule d'agneau dans un plat, enrobez-la d'huile d'olive, assaisonnez-la de sel, de poivre et de piment ...

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Épaule d'agneau confite et échalotes pour 4 personnes

Épaule d'agneau confite et échalotes pour 4 personnes

Recette Épaule d'agneau confite et échalotes : Préchauffez le four à 180 °C (th. 6 ). Lavez et séchez le thym et le romarin. Déposez la viande dans une cocotte ...

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Epaule d'agneau confite à la broche pour 4 personnes

Epaule d'agneau confite à la broche pour 4 personnes

Recette Epaule d'agneau confite à la broche : La veille : taillez le citron en rondelles.Ecrasez la tête d'ail pour séparer les gousses.Dans une plaque à bords ...

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Épaule d'agneau confite de la maison plisson pour 4 personnes ...

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Recette Épaule d'agneau confite de la Maison Plisson : Glissez 3 ou 4 mn dans le four préchauffé à 180 °C (th. 6) le plat qui servira à cuire la viande, garni de 1 ...

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Épaule d'agneau confite aux épices pour 4 personnes

Épaule d'agneau confite aux épices pour 4 personnes

Recette Épaule d'agneau confite aux épices : Faites dorer l'épaule dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive sur toutes les faces.Epluchez les oignons, l'ail  ...

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Epaule d'agneau confite façon tajine de christian le squer pour 4 ...

Epaule d'agneau confite façon tajine de christian le squer pour 4 ...

Recette Epaule d'agneau confite façon tajine de Christian Le Squer ... 4-5). Salez et poivrez une épaule d'agneau, faites-la colorer dans la cocotte, réservez. ... + 190 min. de cuisson; Cher; 1695 cal/personne ... Épaule d'agneau confite, purée.

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Épaule d'agneau entière rôtie au four pour 4 personnes

Épaule d'agneau entière rôtie au four pour 4 personnes

Recette Épaule d'agneau entière rôtie au four : Préchauffez le four sur th. 7-8/220 °. ... 4 personnes ... Voir aussi la recette d' épaule d'agneau confite aux épices.

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Epaule d'agneau confite, pommes de terre nouvelles au chorizo ...

Epaule d'agneau confite, pommes de terre nouvelles au chorizo ...

Recette Epaule d'agneau confite, pommes de terre nouvelles au chorizo : Demandez à ... 4 personnes ... Demandez à votre boucher d'ôter l'os de l'épaule. 2.

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Épaule d'agneau confite à l'harissa maison pour 4 ...

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Recette ÉPAULE D'AGNEAU CONFITE À L'HARISSA MAISON : Préparez l' harissa : lavez et épépinez ... 4 personnes ... 1 épaule d'agneau,4 kg préparée ( env.

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Epaule aux épices, oignons, citron confit pour 4 personnes ...

Epaule aux épices, oignons, citron confit pour 4 personnes ...

Recette Epaule aux épices, oignons, citron confit : Préchauffez le four sur th. ... râpé, ajoutez un peu d'huile d'olive pour avoir une consistance pâteuse et . ... 1 épaule d'agneau; 4 oignons rouges; 2 gousses d'ail; 1 cuillère(s) à café de paprika ... 1Tartines de patate douce, purée d'avocat · 2Épaule d'agneau entière rôtie au ...

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Épaule d'agneau rôtie au citron confit pour 4 personnes

Épaule d'agneau rôtie au citron confit pour 4 personnes

Recette Épaule d'agneau rôtie au citron confit : Allumez le four sur th. 7/210°. Epluchez l'oignon et le gingembre.Placez l'épaule dans un plat, étalez la pâte de  ...

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Épaule d'agneau à la cocotte pour 4 personnes

Épaule d'agneau à la cocotte pour 4 personnes

Recette Épaule d'agneau à la cocotte : Faites revenir l'épaule sur toutes les faces dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit bien ...

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Épaule d'agneau au bouillon avec des épices pour 4 personnes ...

Épaule d'agneau au bouillon avec des épices pour 4 personnes ...

Recette Épaule d'agneau au bouillon avec des épices : Faites chauffer le bouillon ... de la semoule aux épices ou une purée de patates douces au lait de coco.

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Recette de hachis d'agneau à la purée d'aubergines

Recette de hachis d'agneau à la purée d'aubergines

pour 4 personnes. 1 gigot ou 1 épaule d'agneau; 4 aubergines; 4 gousses d'ail; 15 cl d'huile; 4 cuillères à soupe de crème fraîche; 1 cuillère ... Couvrez avec la purée d'aubergines, et enfournez à 180°C pour 30 minutes. ... Souris d'agneau braisée au cidre et confite aux épices et tian de pommes de terre et patates douces.

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Pain surprise à l'agneau confit pour 4 personnes

Pain surprise à l'agneau confit pour 4 personnes

Recette Pain surprise à l'agneau confit : Préchauffez le four à th. 5/150°. Epluchez les ... 4 personnes ... L'astuce. La souris d'agneau est la partie haute du gigot.

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Épaule d'agneau en croûte de fruits secs pour 4 personnes ...

Épaule d'agneau en croûte de fruits secs pour 4 personnes ...

Recette Épaule d'agneau en croûte de fruits secs : Allumez le four sur th. 7/210°. ... 4 personnes ... Voir la recetted' épaule d'agneau confite aux épices ...

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Épaule d'agneau aux herbes roulée rôtie pour 4 personnes ...

Épaule d'agneau aux herbes roulée rôtie pour 4 personnes ...

Recette Épaule d'agneau aux herbes roulée rôtie : Demandez au boucher de désosser complètement l'épaule et de bien l'ouvrir. Epluchez l'ail et hachez-le.

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Epaule d'agneau confite et sa compotée de poires pour 10 personnes

Epaule d'agneau confite et sa compotée de poires pour 10 personnes

Recette Epaule d'agneau confite et sa compotée de poires : 1/ Préchauffer le four à 130°C (th. 4-5)2/ Peler les poires, les couper en quatre et les citronner.3/ ...

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Recette souris d'agneau confite au miel, à l'ail et au romarin

Recette souris d'agneau confite au miel, à l'ail et au romarin

Dans cette recette, nous vous proposons une souris d'agneau confite au ... entoure le tibia de la patte arrière de l'agneau en bas de la cuisse (le gigot). ... Tous les 1/4 d'heure sortez le plat du four pour bien enrober les souris du jus de cuisson. ... Accompagnez les souris d'une purée de carottes. ... Nombre de personnes.

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Epaule d'agneau à l'ail pour 4 personnes

Epaule d'agneau à l'ail pour 4 personnes

Recette Epaule d'agneau à l'ail : Pelez les oignons et émincez-les. Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites-y blondir les oignons. Ajoutez la tête d' ail ...

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Recette parmentier d'agneau confit

Recette parmentier d'agneau confit

Parmentier d'agneau confit – Ingrédients de la recette : 750 g de reste de gigot ou ... 750 g de reste de gigot ou d'épaule d'agneau cuit; 900 g de pommes de terre de taille ... ÉTAPE 4Lorsque les pommes de terre sont cuites, égouttez-les bien et ... sulfurisé garnissez-les confit d'agneau puis ajoutez la purée par- dessus, ...

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Epaule d'agneau aux fruits secs pour 6 personnes

Epaule d'agneau aux fruits secs pour 6 personnes

Recette Epaule d'agneau aux fruits secs : Epluchez et émincez les oignons, ... dans le reste de l'huile d'olive, pendant 1 h, jusqu'à ce qu'ils soient réduits en purée. 4. ... les olives coupées en morceaux, le citron confit et le piment d' Espelette.

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Hachis parmentier d'agneau et purée violette pour 6 personnes ...

Hachis parmentier d'agneau et purée violette pour 6 personnes ...

Faites revenir les morceaux d'épaule dans une cocotte avec un peu d'huile d' olive ... 4. Pelez-les, passez-les au moulin à purée avec un peu d'eau de cuisson, puis ... plus doucement et plus longtemps, environ 2 h, il sera alors plus confit.

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Gigot d'agneau au miel et aux épices pour 4 personnes

Gigot d'agneau au miel et aux épices pour 4 personnes

Recette Gigot d'agneau au miel et aux épices : La veille, parez le gigot en éliminant les petits morceaux de peau. Incisez-le sur toute sa surface. Pelez, hachez ...

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Recette epaule d'agneau boulangère

Recette epaule d'agneau boulangère

Epaule d'agneau boulangère – Ingrédients de la recette : 1 épaule d'agneau , 800 g de pommes de terre , 4 gousses d'ail , 1 branche de thym , huile d'olive. ... le cuisiner ou souhaitez simplement changer du traditionnel gigot d'agneau pour le repas de Pâques ? ... Epaule d'agneau confite facile ... Nombre de personnes.

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Recette de côtelettes d'agneau et purée de pois chiche

Recette de côtelettes d'agneau et purée de pois chiche

Recette côtelettes d'agneau et purée de pois chiche par sophie. ... La purée de pois chiches, oignons caramélisés et paprika fumé est délicieuse avec le ... pour 4 personnes .... Epaule d'agneau aux saveurs de Garrigues ... Souris d'agneau braisée au cidre et confite aux épices et tian de pommes de terre et patates douces ...

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Tagine d'épaule, fenouil, poires et fruits secs pour 4 personnes ...

Tagine d'épaule, fenouil, poires et fruits secs pour 4 personnes ...

Recette Tagine d'épaule, fenouil, poires et fruits secs : Préchauffez le four th. ... Posez l'épaule d'agneau dessus, salez, poivrez, ajoutez les épices, le miel, ...

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Porc confit à l'orange pour 4 personnes

Porc confit à l'orange pour 4 personnes

Recette Porc confit à l'orange : Coupez la viande en cubes. ... 4 personnes ... 1 kg de porc désossé et dégraissé : échine, épaule; 2 gousses d'ail le zeste râpé de ... de feuilles de coriandre, de purée de haricots rouges et de sauce au piment . ... 1Tartines de patate douce, purée d'avocat · 2Épaule d'agneau entière rôtie au  ...

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Recette epaules d'agneau roties aux épices

Recette epaules d'agneau roties aux épices

Epaules d'agneau roties aux épices – Ingrédients de la recette : 2 épaules ... 4 à 6 personnes; 35 min; 1 h 45 min; 10 min; Pas cher; Facile ... Epaule d'agneau confite aux 4 épices ... Saint-Jacques poêlées aux épices, purée et palets de patates douces ... CuisineAZ utilise des cookies pour vous offrir le meilleur service.

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Souris d'agneau confites aux oranges pour 4 personnes

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Recette souris d'agneau confites aux oranges : Demandez à votre boucher de manchonner ... 4 personnes ... Accompagnez ce plat d'une compote de pommes.

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