Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Ail fumé pour 10 personnes

Ail fumé pour 10 personnes

Recette Ail fumé : Préparez un feu de cheminée classique et, lorsqu'il y a des braises, ajoutez les copeaux de bois trempés 1 h dans l'eau et égouttés (ou de la  ...

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Recette de rôti de veau orloff, pommes confites à l'ail fumé facile et ...

Recette de rôti de veau orloff, pommes confites à l'ail fumé facile et ...

Découvrez cette recette de Rôti de veau Orloff, pommes confites à l'ail fumé expliquée ... Les cuire à frémissement pendant 10 min. ... 2Pour la cuisson du rôti .

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Recette de soupe à l'ail d'arleux

Recette de soupe à l'ail d'arleux

100 g d'ail fumé; 500 g de pommes de terre épluchées et coupées en cube ... Ma suggestion : pour 4 personnes : épluchez un bol de gousses d ails puis 2 ...

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Recette filets de sandre à la purée d'ail fumé

Recette filets de sandre à la purée d'ail fumé

Filets de sandre à la purée d'ail fumé – Ingrédients de la recette : 4 filets de ... 50 g de beurre; 6 têtes d'ail épluchées; 10 cl de vin blanc; 1 pointe de safran; sel, ... 12 min puis passez-les dans l'eau froide doucement pour arrêter la cuisson. ... ÉTAPE 7Sur une assiette de service, rangez un filet de sandre par personne, ...

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Recette choucroute facile

Recette choucroute facile

ÉTAPE 1Pour commencer cette recette de choucroute facile, épluchez les gousses d'ail, pelez et piquez les oignons des clous de girofle. ... puis 5-10 min avant la fin rajouter les viennoises (ou saucisses de strabourg) ... et surtout cuire doucement ... avec la viande crue (dessalée et fumée). ... Nombre de personnes.

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Recette de pavé de boeuf rôti à l'ail fumé, sauce comme une ...

Recette de pavé de boeuf rôti à l'ail fumé, sauce comme une ...

Découvrez cette recette de Pavé de boeuf rôti à l'ail fumé, sauce comme une ... Ajouter ensuite la bière brune et laisser cuire de 10 à 15 min à petit feu. Rectifier  ...

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Recette pâtes au saumon fumé

Recette pâtes au saumon fumé

20 févr. 2007 Pâtes au saumon fumé – Ingrédients de la recette : 4 tranches de ... Pour des amis à l'improviste ou tout simplement se faire plaisir. Depuis que j'ai goûté ce plat chez des amis, il y a 10 ans, je ne m'en lasse .... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Recette pâtes à la carbonara faciles

Recette pâtes à la carbonara faciles

500 g de spaghetti; 200 g de lardon fumés ou salés; 4 jaunes d'oeuf; 10 cl de crème fraîche; 2 gousses d'ail ... ÉTAPE 2Une fois que l'ail et les échalotes ont légèrement coloré, ajoutez les lardons. ... Pour une sauce plus onctueuse, attendez que cette eau se soit évaporée avant d'ajouter la crème. .... Nombre de personnes.

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Verrines avocat, fromage à la crème aux herbes et saumon fumé ...

Verrines avocat, fromage à la crème aux herbes et saumon fumé ...

Recette Verrines avocat, fromage à la crème aux herbes et saumon fumé : Prélever la chair ... + 0 min. de cuisson; 165 cal/personne ... g de saumon fumé; 1 lime, tranchée en rondelles pour la décoration; aneth pour décorer ... Réfrigérer de façon à ce que les saveurs se développent bien. 10. Déguster frais. ... Votre E- mail.

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Cassoulet au porc, chipolatas et saucisson à l'ail

Cassoulet au porc, chipolatas et saucisson à l'ail

Temps de cuisson : 180 minutes. Ingrédients (pour 10 personnes) : 900 g de viande de porc, 450 g de chipolatas, 150 g de saucisson à l'ail, 150 g de poitrine,  ...

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Recette de suprême de volaille au pain d'épice, pommes confites à l ...

Recette de suprême de volaille au pain d'épice, pommes confites à l ...

Suprême de volaille au pain d'épice, pommes confites à l'ail fumé ... les volailles, ajouter le vin blanc et couper le feu, puis couvrir et attendre 10 min. 4 ... «Pour un parfum différent, remplacez le vin mis lors de la cuisson de la ... personnes.

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Saumon fumé, chutney d'ananas pour 6 personnes

Saumon fumé, chutney d'ananas pour 6 personnes

Recette Saumon fumé, chutney d'ananas : Allumez le four th. ... Facile; 10 min. ... casserole avec l'oignon, l'ail et le piment hachés, la cassonade, le vinaigre, ...

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Recette tagliatelles au saumon et brocolis

Recette tagliatelles au saumon et brocolis

250 g de tagliatelles fraîches ou autres; 200 g de saumon fumé en tranches; 1 tête de brocoli; 2 dl de créme ... si vous prenez des fraîches, elles cuiront plus vite , pour les autres, il faut compter 10 min. ... ÉTAPE 5Lorsque le brocoli est cuit, versez-le dans la préparation de créme fraîche, ajoutez l'ail. ... Nombre de personnes.

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Recette de rôti de boeuf frotté à l'ail et fleur de thym facile et rapide

Recette de rôti de boeuf frotté à l'ail et fleur de thym facile et rapide

«Le temps de cuisson d'un rôti se calcule ainsi : 15 min pour la première livre ( 500 g), puis 10 min par livre supplémentaire. Pour une cuisson ultra précise, ...

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Recette de cuisses de grenouille rôties, crème de persil et émulsion ...

Recette de cuisses de grenouille rôties, crème de persil et émulsion ...

... de gros sel. > Cuisses de grenouille rôties, crème de persil et émulsion d'ail fumé ... 8, 9, 10, 11, 12. personnes ... Pour la crème ... Laisser cuire durant 10 min .

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Recette rougail saucisses de la réunion

Recette rougail saucisses de la réunion

Ingrédients. 6 grosses saucisses fraîches (fumées ou natures) ou 12 petites coupées en 3; 2 oignons émincés; 3 gousses d'ail hachées (sans le germe) ...

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Mayonnaise au piment de cayenne

Mayonnaise au piment de cayenne

Ingrédients (pour 10 personnes) : 4 jaunes d'oeufs, 2 cuillères à soupe de ... Je rajoute une cuillère à café de purée de piment et deux gousse s d'ail pilé à ...

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Carbonara au saumon fumé pour 4 personnes

Carbonara au saumon fumé pour 4 personnes

Recette Carbonara au saumon fumé : Plongez les tagliatelles dans une grande quantité ... + 10 min. de cuisson; Bon marché ... Toutes sortes de pâtes conviennent pour cette recette : linguine, spaghettis fins ou gros, tagliatelles larges… ... 7Couteaux ail et persil · 8Purée de pommes de terre maison · 9 Gâteau au yaourt.

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Biscuits à la ciboulette, fromage à la crème à l'aneth et saumon fumé ...

Biscuits à la ciboulette, fromage à la crème à l'aneth et saumon fumé ...

Biscuits à la ciboulette, fromage à la crème à l'aneth et saumon fumé. ©. 10 personnes. 20 min.+ 15 min. de cuisson. 3 /5 (1 votes). Ajouter à mon carnet de ...

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Croustillant de polenta au magret fumé pour 8 personnes

Croustillant de polenta au magret fumé pour 8 personnes

Recette Croustillant de polenta au magret fumé : Ail blanchi Épluchez les gousses d'ail, retirez les germes, puis hachez-les finement au couteau. Dans une  ...

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Recette passion aux deux saumons

Recette passion aux deux saumons

... 150 g, 300 g de saumon fumé haché , 1 oignon haché , 2 gousses d'ail hachées , 10 ml d'aneth haché. ... 4 à 6 personnes; 5 min; 10 min; 12 h; 5,86; Facile ...

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Matelote d'anguille fumée, artichauts, oignons grelots et champignons

Matelote d'anguille fumée, artichauts, oignons grelots et champignons

A l'aide d'un petit couteau enlevez les feuilles des artichauts pour ne garder que la ... + 20 min. de cuisson; Assez cher; 2243 cal/personne ... 2 gousses d'ail, le thym, laissez cuire 5 mn, puis ajoutez les artichauts,le jus de citron,le ... Après 10 mn de cuisson, ajoutez les champignons de Paris et laissez cuire encore 5 mn. 7.

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Bouchées de saumon à l'avocat pour 10 personnes

Bouchées de saumon à l'avocat pour 10 personnes

10 personnes ... 6 grandes tranches de saumon fumé; 2 avocats mûrs à point; 200 g de fromage à tartiner ... L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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Jambalay (paella de la louisiane) pour 10 personnes

Jambalay (paella de la louisiane) pour 10 personnes

Piller l'ail. 4. Mélanger les épices. 5. Faire dorer les cuisses de poulet, les réserver. ... Faire revenir la saucisse en morceau avec le jambon fumé en lamelles, les ...

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Recette rougail saucisse fumée

Recette rougail saucisse fumée

Rougail saucisse fumée – Ingrédients de la recette : 1 kg de saucisses fumées, 5 oignons, 5 tomates fraîches, 3 gousse d'ail, 8 petits piments rouges. ... ÉTAPE 10 A la fin de la cuisson, servez le rougail de saucisses fumées dans les assiettes. ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail.

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Verrines de saumon fumé au roquefort pour 12 personnes ...

Verrines de saumon fumé au roquefort pour 12 personnes ...

Recette Verrines de saumon fumé au roquefort : Mixer le tout, mettre dans une ... 10 tranches fines de saumon fumé; 10 cuillère(s) à soupe de fromage blanc 0% ...

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Recette verrine au saumon fumé

Recette verrine au saumon fumé

Verrine au saumon fumé – Ingrédients de la recette : 200 g de saumon fumé, 300 g de fromage blanc battu, Le jus d'un citron, 2 à 3 ... Gardez 6 petites peluches d' aneth pour la décoration des verrines. ... 10 décembre 2015 ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Brandade de saumon fumé pour 4 personnes

Brandade de saumon fumé pour 4 personnes

Recette Brandade de saumon fumé : Détaillez le saumon en lamelles. Dans une ... Epluchez les gousses d'ail, hachez-les et mélangez-les à la purée. 6. Epluchez les ... Faites cuire 10 mn sans coloration et ajoutez le reste de saumon fumé. 8.

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