Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Brésiliens pour 20 personnes

Brésiliens pour 20 personnes

Recette Brésiliens : 1/ Parfumer la pâte d'amandes en la malaxant avec une cuillerée d'extrait de café. 2/ Étaler au rouleau à pâtisserie sur 1 cm d'épaisseur.

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Pains au fromage brésiliens (pão de queijo) pour 4 personnes ...

Pains au fromage brésiliens (pão de queijo) pour 4 personnes ...

Recette Pains au fromage brésiliens (pão de queijo) : Préparation : 5 mn > Cuisson : 20 mn Préchauffez le four sur th.6-7/200° et graissez un moule à muffins.

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Barres aux noix du brésil, gingembre et érable pour 1 personne ...

Barres aux noix du brésil, gingembre et érable pour 1 personne ...

Recette Barres aux noix du brésil, gingembre et érable : Préchauffer le four 350 F ( 180 C ).Beurrer un plat carré allant au four de 8' ( 20 cm ). Tapissez-le de ...

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Moukeka brésilienne pour 4 personnes

Moukeka brésilienne pour 4 personnes

Recette Moukeka brésilienne : Pendant la préparation des légumes, laisser ... + 20 min. de cuisson; Bon marché ... Secouer la cocotte pour couvrir les darnes avec la sauce (ne pas mélanger avec la cuillère pour ne pas "émietter" le poisson).

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Crème brésilienne pour 2 personnes

Crème brésilienne pour 2 personnes

Recette Crème brésilienne : 1/ Chauffez le lait et les grains de café pendant 15minutes.2/ Diluez le chocolat avec de l'eau, puis ... 2 personnes. Facile; 20 min .

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Bananes à la brésilienne pour 8 personnes

Bananes à la brésilienne pour 8 personnes

Recette Bananes à la brésilienne : 1- Épluchez les bananes. Coupez 6 ... 8 personnes. Facile; 15 min. ... Faites cuire au four à feu moyen pendant 20 minutes. 9.

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Recette quindim

Recette quindim

Quindim dessert brésilien – Ingrédients de la recette : 4 jaunes d'oeufs, 15 g de ... g pour les moules); 150 g de sucre en poudre (+ 10 à 20 g pour les moules) ...

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Recette de coxinha ou croquette brésilienne à la viande hachée ...

Recette de coxinha ou croquette brésilienne à la viande hachée ...

8 juil. 2015 Nb de personnes : 20. Pour la pâte : 2 pommes de terre cuites vapeur et réduites en purée; 300 g de farine; 48 cl de lait écrémé; 24 cl d'eau ...

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Pains au fromage

Pains au fromage

Pains au fromage recette brésilienne – Ingrédients de la recette : 1/2 yaourt nature, ... et pétrissez jusqu'à ce que la pâte soit assez souple pour former des boulettes. ... ÉTAPE 11Enfournez et laissez cuire 20 min. ... Nombre de personnes.

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Feijoada (ragoût brésilien) | ricardo

Feijoada (ragoût brésilien) | ricardo

Recette de Ricardo de feijoada (ragoût brésilien) ... Ajouter cette pâte de haricots à la feijoada pour épaissir la sauce. Servir avec du riz blanc, de la farofa et des ...

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Sablés fins à la noix de coco, aux noix du brésil et à la lime pour 1 ...

Sablés fins à la noix de coco, aux noix du brésil et à la lime pour 1 ...

Recette Sablés fins à la noix de coco, aux noix du Brésil et à la lime : Sablés fins à la noix de coco, ... 1 personne ... Laisser refroidir à température ambiante avant de verser dans des coupes et réfrigérer. 20. Montage des coupes ( pour 4 ):.

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Recette coxinha (croquette brésilienne à la viande hachée)

Recette coxinha (croquette brésilienne à la viande hachée)

Au Brésil, la coxinha est une célèbre croquette de pommes de terre à base de poulet, découvrez cette variante au bœuf. ... Guide de préparation : Coxinha ( croquette brésilienne à la viande hachée). 20 Pers. ... de volaille; Pour la farce : 1 ,5 kg de viande de boeuf hachée; 1 oignon; 2 gousses d'ail .... Nombre de personnes.

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Recette caipirinha

Recette caipirinha

La cachaça est une boisson brésilienne obtenue par fermentation de jus de canne à sucre. ... J'ai résidé quelque années au Brésil et pour les personnes qui ne trouvent pas de "cachaça" on peut la remplacer par de la ... 20 octobre 2006.

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Recette feijoada brésilienne (ragoût de viande et de haricots noirs ...

Recette feijoada brésilienne (ragoût de viande et de haricots noirs ...

La feijoada est un plat emblématique du Brésil à base de haricots noirs et de viande de porc principalement. ... Nb de personnes : 10 ... d'huile pour la cuisson; 4 gousses d'ail hachées; 2 oignons pelés et hachés; 2 bouquets de persil plat, hachés ... Préparation : 20minutes › Cuisson : 2heures › Prêt en :2heures20 minutes.

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Tarte aux carottes et au gingembre pour 1 personne

Tarte aux carottes et au gingembre pour 1 personne

1 personne. 30 min.+ 55 min. de cuisson; 3021 cal/personne ... du Brésil. 17. Enfourner pour 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus de la tarte soit doré.

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Recette de salpicao : salade brésilienne

Recette de salpicao : salade brésilienne

Recette salpicao : salade brésilienne par Claude. Ingrédients : carotte ... pour 4 personnes. 4 carottes; 1 petite boîte ... Temps Total. Facile; 20 mn; 2 h; 2 h 20 mn  ...

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Caïpirinha

Caïpirinha

... et rapide. Ingrédients (pour 1 personne) : 5 cl de cachaça, 1 citron vert, 2 à 3 cuillères de cassonade, 4 glaçons pilés. ... Découvrez la recette de Caïpirinha, un délicieux cocktail brésilien préparé avec de la cachaça. ... Ma suggestion : 20\ 20.

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Recette de moqueca brésilienne

Recette de moqueca brésilienne

Recette moqueca brésilienne par La. ... pour 5 personnes. 1 kg de joue de lotte; 400 g de ... il y a un problème dans le temps de cuisson annoncé : 20 mn

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Recette de pao de queijo (pain au fromage brésilien)

Recette de pao de queijo (pain au fromage brésilien)

Recette pao de queijo (pain au fromage brésilien) par Laurence. Ingrédients ... Ingrédients. / pour 6 personnes ... Temps Total. Facile; 15 mn; 20 mn; 35 mn ...

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Raspadinha caïpirinha pour 6 personnes

Raspadinha caïpirinha pour 6 personnes

Recette extraite du livre « Le Brésil à table » (éd. La Grande Epicerie), de Heloïsa Bacellar, la chef la plus cool de São Paulo. Elle a créé, dans le quartier bobo ...

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Recette avocats à la brésilienne

Recette avocats à la brésilienne

Avocats à la brésilienne – Ingrédients de la recette : 2 avocats, 400 g de blanc de poulet, 100 g de crevettes roses, 1/2 banane, 4 feuilles ... 20 min; 22,13; Facile ...

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Petit couscous de são paulo pour 6 personnes

Petit couscous de são paulo pour 6 personnes

Facile; 20 min.+ 25 min. de cuisson ... Remuez bien pour que le tout épaississe et se détache des parois. 10. ... Recette extraite du livre « Le Brésil à table » (éd.

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Recette moqueca de peixe (ragoût de poissons brésilien)

Recette moqueca de peixe (ragoût de poissons brésilien)

Moqueca de peixe (ragoût de poissons brésilien) – Ingrédients :700 g de filets ... ÉTAPE 7Faites cuire votre Moqueca de Peixe pendant 20 à 25 minutes, à feu ... Servez votre Moqueca de Peixe avec du riz blanc, idéalement cuit pilaf pour respecter au plus près la recette brésilienne traditionnelle. ... Nombre de personnes.

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Pâte à crêpe classique pour 24 personnes

Pâte à crêpe classique pour 24 personnes

Recette Pâte à crêpe classique : Dans un bol, battez quelques minutes les oeufs, le sucre et le sel.Mettez la farine en puits dans un saladier profond et évasé.

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Salade de poulpe à la cachaça pour 6 personnes

Salade de poulpe à la cachaça pour 6 personnes

Facile; 20 min.+ 60 min. de cuisson; Bon marché; 286 cal/personne. 4 /5 (1 votes) ... Recette extraite du livre « Le Brésil à table » (éd. La Grande Epicerie), de ...

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Recette de tarte brésilienne

Recette de tarte brésilienne

Recette tarte brésilienne par Sylvie. Ingrédients : vanille, amande ... pour 6 personnes. 1 pâte brisée du ... Cuisson; Temps Total. Facile; 20 mn; 30 mn; 50 mn ...

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Recette quentão : le vin chaud brésilien – toutes les recettes ...

Recette quentão : le vin chaud brésilien – toutes les recettes ...

Cette recette vous donne la version brésilienne du vin chaud, sauf qu'on n'utilise pas de vin, ... Nb de personnes : 6 ... Laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes sur feu doux, pour que toutes les saveurs aient bien le temps de se développer.

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Charlottes  nos recettes  meilleurduchef.com

Charlottes nos recettes meilleurduchef.com

Pour : 8 personnes ... Pour réaliser cette recette de la charlotte chocolat, commencer par préparer tous les ingrédients. Verser le sucre ... Pour : 20 personnes.

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Recette flan brésilien (pudim de leite condensado) – toutes les ...

Recette flan brésilien (pudim de leite condensado) – toutes les ...

Il a une texture crémeuse sans pour autant être lourd et est nappé d'un délicieux ... Photo recette : Flan brésilien (Pudim de Leite Condensado) ... Nb de personnes : 8 ... Préparation : 20minutes › Cuisson : 55minutes › Temps supplémentaire ...

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Recette brigadeiros (truffes au chocolat brésiliennes)

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Brigadeiros (truffes au chocolat brésiliennes) – Ingrédients :50 g de chocolat en ... 20 min; 10 min; Pas cher; Facile ... peu de beurre et prélevez des petits tas de la préparation pour former des boulettes bien rondes. ... Nombre de personnes.

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