Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Céleri boule aux fruits secs pour 4 personnes

Céleri boule aux fruits secs pour 4 personnes

Recette Céleri boule aux fruits secs : 1. Dans un petit bol, mélangez au fouet le vinaigre et le jus d'orange. Ajoutez l'huile lentement en fouettant. Salez et ...

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Pintade en gratin de céleri-rave, poires et raisins pour 8 personnes ...

Pintade en gratin de céleri-rave, poires et raisins pour 8 personnes ...

Recette Pintade en gratin de céleri-rave, poires et raisins : Préchauffez le four à th ... 4 poires conférence; 4 cuillère(s) à soupe de raisins blonds secs; 4 gousses  ...

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Râble de lapin aux échalotes confites et quenelles de céleri rave

Râble de lapin aux échalotes confites et quenelles de céleri rave

4 demi râbles de lapin; 50 g de beurre; 1/2 céleri-rave; 1 badiane (anis étoilé) ... Egouttez, retirez la badiane et conservez le lait pour détendre la purée. ... Râbles de lapin et riz aux fruits secs et échalotes confites ... Nombre de personnes.

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Recette de filet de canette aux figues, dés de céleri boule braisé ...

Recette de filet de canette aux figues, dés de céleri boule braisé ...

Découvrez cette recette de Filet de canette aux figues, dés de céleri boule ... à feu modéré jusqu'à ce que le céleri soit fondant. 4. Parer les filets de canette, ... Exopat et terminer leur cuisson au four pendant 6 min pour un résultat rosé. 6 ... « En plus des figues, vous pouvez ajouter des fruits secs concassés comme des noix.

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Assiette sucrée-salée | cuisine az

Assiette sucrée-salée | cuisine az

Valeur calorique pour une personne : 193.5 Kcal. Noter Sauvegarder ... ÉTAPE 1 Epluchez les carottes et le céleri rave, râpez-les. ÉTAPE 2Epluchez-le ...

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Recette de pintade flambée aux petits pois et céleri-rave

Recette de pintade flambée aux petits pois et céleri-rave

Recette pintade flambée aux petits pois et céleri-rave par Isabelle. ... pour 4 personnes. 1 ou 2 pintades selon leur taille; 1 échalote; 2 verres de vin blanc; 1 petit ...

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Recette de râbles de lapin na® caramélisé aux mendiants ...

Recette de râbles de lapin na® caramélisé aux mendiants ...

Râbles de lapin NA® caramélisé aux mendiants, mousseline de céleri aux marrons ... pour 6 personnes ... Pour la viande : griller les fruits secs dans une poêle sans matière grasse, puis réserver. ... Dès que la sauce commence à enrober les râbles, ajouter les fruits secs. Poivrer. 4. Pour la garniture : éplucher le céleri et le ...

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Recette minestrone facile

Recette minestrone facile

Pour une entrée originale ou pour un plat léger, le Minestrone est une ... 100 g d' haricots blancs secs; 2 carottes; 1 poireau; 2 cubes de bouillon de bœuf ... ÉTAPE 4Pelez les carottes, la pomme de terre, le poireau et le céleri rave, ... bonjour je la tenterais bien mais combien de calories pour cette soupe svp par personne?

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Noix de saint-jacques à la purée de céleri pour 4 personnes ...

Noix de saint-jacques à la purée de céleri pour 4 personnes ...

Pelez, détaillez le céleri rave en cubes. Citronnez. Pelez ... 4 personnes ... Dans une troisième casserole réduisez à sec le porto avec le gingembre et l'échalote.

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Gâteau sublime fondant pour 4 personnes

Gâteau sublime fondant pour 4 personnes

Recette Gâteau sublime fondant : La veille, préparez le gâteau chocolat-fruits secs : Préchauffez le four à th. 6/180°. Mettez le pot ouvert de fondant à tiédir au ...

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Recette salade de chou et carottes – toutes les recettes allrecipes

Recette salade de chou et carottes – toutes les recettes allrecipes

À la place du chou, utilisez 250 g de céleri-rave grossièrement râpé et ajoutez au yaourt ... Salade de chou rouge au bleu (pour 4 à 6 personnes) : dans un saladier, ... journalière de cacahouètes, ou d'autres fruits secs oléagineux ( amandes, ...

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Kig ha fars | cuisine az

Kig ha fars | cuisine az

Pelez 4 carottes, 2 navets et 2 oignons piqués de 2 clous de girofle et parez une ... à part avec le reste des 4 carottes et des 4 navets, le demi tête de céleri-rave et le ... le beurre fondu, puis 2 oeufs battus, la créme fraîche, le lait et les fruits secs. ... roulez celui-ci pour enfermer le fars, ficelez-le solidement aux deux bouts.

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Saumon rôti sauce au cidre et purée de céleri-rave | ricardo

Saumon rôti sauce au cidre et purée de céleri-rave | ricardo

Recette de Ricardo de saumon rôti sauce au cidre et purée de céleri-rave. ... se caractérisent par l'intensité de leurs arômes d'épices, de pain grillé ou de fruits exotiques. ... 675 g (1 1/2 lb) de saumon avec la peau, coupé en 4 pavés ... Mélange le purée de céleri rave avec des pommés de terres pour mettre sur mon pâte ...

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Recette salade de chou cru aux raisins secs

Recette salade de chou cru aux raisins secs

chou rouge (cru) : 1/4; céleri-rave : 1/4; radis : 8; raisins secs; yaourt maigre : 1 ... pour les personnes soucieuses de leur ligne mais aussi les personnes ...

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Pétoncles poêlés sur purée de céleri-rave | ricardo

Pétoncles poêlés sur purée de céleri-rave | ricardo

Préparation: 20 MIN; Cuisson: 15 MIN; Portions: 4. AddThis Sharing ... Ces vins secs se caractérisent par l'intensité de leurs arômes d'épices, de pain grillé ou de fruits exotiques. ... Dans le bol du robot culinaire, réduire le céleri-rave et l'ail en purée lisse. ... Excellente une découverte pour moi purée de céleri rave Tres bon  ...

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Crème de céleri-rave et tilapia au beurre noir | ricardo

Crème de céleri-rave et tilapia au beurre noir | ricardo

Recette de Ricardo: Crème de céleri-rave et tilapia au beurre noir. ... Préparation: 20 MIN; Cuisson: 35 MIN; Portions: 4 ... Ces vins secs se caractérisent par l' intensité de leurs arômes d'épices, de pain grillé ou de fruits ... Pour ceux et celles qui ne raffolent pas du poisson comme moi, c'est une excellente recette à essayer!

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Ris de veau aux choux de bruxelles pour 4 personnes

Ris de veau aux choux de bruxelles pour 4 personnes

170 g de ris de veau par personne; 1 kg de choux de bruxelles blanchis 5 min ... puis sur l'autre, ajoutez les choux de Bruxelles, les fruits secs, sel et poivre. 3.

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Canapés du jardin | cuisine az

Canapés du jardin | cuisine az

Canapés du jardin – Ingrédients : pain à canapés : 4 , beurre mou : 200 g, estragon, ... Réalisez 4 canapés de chaque sorte par personne : pain à canapés : 4; beurre ... concombre : 1; Canapé N° 2: beurre à l'aneth : 50 g; céleri-rave : 1 quartier ... pour la seconde, ciboulette pour la troisième, basilic-cerfeuil pour la dernière.

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Céleri rémoulade | ricardo

Céleri rémoulade | ricardo

Recette de Ricardo de céleri rémoulade. ... Ingrédients. 1 l (4 tasses) de céleri- rave râpé (1 gros céleri-rave) ... Fines lanières de poivron rouge, pour décorer.

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Recette salade de céleri, carottes et pomme

Recette salade de céleri, carottes et pomme

Ingrédients. 200 g de carottes; 200 g de céleri; 1 pomme rouge ou verte; brins de ciboulette; piment d'Espelette; 2 c. à soupe de vinaigre de cidre; 4 c. à soupe ...

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Canard rôti aux feuilles de figuier pour 4 personnes

Canard rôti aux feuilles de figuier pour 4 personnes

4 beaux magrets de canard sur os (appelé aussi coffre, demandez à votre volailler); 20 feuilles de figuiers; 1 céleri rave de taille moyenne; 1 petit chou rouge. 30 ml d'huile de ... poires fondantes. Rôti de canard aux fruits secs, pomme Anna ...

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Guédilles aux crevettes et au céleri rémoulade | ricardo

Guédilles aux crevettes et au céleri rémoulade | ricardo

Recette de guédilles aux crevettes et au céleri rémoulade de Ricardo. Recette de ... Ces vins secs se caractérisent par l'intensité de leurs arômes d'épices, de pain grillé ou de fruits exotiques. En bouche, ces vins ... 60 ml (1/4 tasse) de persil plat , ciselé; 8 pains à hot- ... Très estival! J'ai changé le céleri rave pour du céleri.

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Recette gratin de pommes, céleri et mimolette

Recette gratin de pommes, céleri et mimolette

Gratin de pommes, céleri et mimolette – Ingrédients de la recette : 4 pommes , 1/ 2 boude de céleri, 2 céleris branches , 200 g de raisins secs, 250 g de ... en quartiers fins et arrosez-les de jus de citron pour qu'elles ne noircissent pas. ÉTAPE 2Epluchez le céleri boule, coupez-le en petits cubes et arrosez-le de jus de citron.

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Daube de céleri pour 4 personnes

Daube de céleri pour 4 personnes

Recette Daube de céleri : Pressez le citron. Ôtez les fânes ... Plongez les 3/4 des raisins frais dans l'eau bouillante quelques secondes. ... 4 personnes ... 1 kg de céleri rave avec fanes; 1 grappe de raisin noir; 1 citron; 2 cuillère à soupe d'huile de noix; 2 cl de vinaigre de cassis ... Ajoutez les raisins secs et les raisins pelés.

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Fruits d'été en salade pour 4 personnes

Fruits d'été en salade pour 4 personnes

Recette fruits d'été en salade : Lavez et équeutez les fruits séparément, égouttez- les. ... Mettez les fruits à macérer dans un compotier (au moins quatre) avec le sucre, ... 1 bouteille de vin blanc sec; 20 feuilles de menthe ... 7Gratin de céleri- rave et céréales · 8Gâteau renversé aux bananes · 9Sauce béchamel THERMOMIX.

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Poulet rôti au citron et aux deux céleris | ricardo

Poulet rôti au citron et aux deux céleris | ricardo

Recette de poulet rôti au citron et aux deux céleris de Ricardo. ... Ces vins secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant une certaine richesse ... 1 gros céleri-rave, coupé en petits cubes de 1,5 cm (3/4 po) ... J'ai un gros coup de cœur pour le céleri-rave qui est bien mis en valeur dans cette recette.

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