Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Cailles chasseur

Cailles chasseur

Recette Cailles chasseur : Préparation :- Videz puis flambez les cailles.- Faites- les sauter à la casserole pendant environ 30 minutes avec : - le beurre, le persil,  ...

Recettes similaires à Cailles chasseur

Recette cailles aux champignons des bois

Recette cailles aux champignons des bois

Cailles aux champignons des bois – Ingrédients de la recette : 4 cailles vidées et parées, 300 g de pleurotes, 300 g de girolles, 300 g de cèpes, 1 gros oignon.

Recettes similaires à Recette cailles aux champignons des bois

Recette chartreuse du chasseur

Recette chartreuse du chasseur

Chartreuse du chasseur – Ingrédients :3 pomme golden 2 caille 1 pigeon 1 morceau de foie gras cru 2 oignon 4 épices carotte cèleri ...

Recettes similaires à Recette chartreuse du chasseur

- Advertisement -
Cailles en feuille de vigne

Cailles en feuille de vigne

Recette Cailles en feuille de vigne : Saler, poivrer les cailles, les emballer dans une feuille de vigne, les ficeler.Barder par dessus la feuille de vigne avec du lard  ...

Recettes similaires à Cailles en feuille de vigne

Cailles en gibecière

Cailles en gibecière

Recette Cailles en gibecière : Salez et poivrez les cailles à l'extérieur et à l' intérieur. ... Introduisez les cailles dans les poivrons.Faite... ... Cailles chasseur ...

Recettes similaires à Cailles en gibecière

Amours de cailles aux mandarines pour 4 personnes

Amours de cailles aux mandarines pour 4 personnes

Recette Amours de cailles aux mandarines : Allumez le four à 210° (th7). Enduisez à la main les cailles avec le beurre. Salez, poivrez. ... Cailles chasseur  ...

Recettes similaires à Amours de cailles aux mandarines pour 4 personnes

Cailles aux navets pour 4 personnes

Cailles aux navets pour 4 personnes

Recette Cailles aux navets : Faites fondre le beurre dans une casserole avec un peu d'huile pour ne pas qu'il ne brûle. Faites dorer les cailles de chaque côté.

Recettes similaires à Cailles aux navets pour 4 personnes

Recette de salade de caille et toast au foie gras et châtaignes facile ...

Recette de salade de caille et toast au foie gras et châtaignes facile ...

1. Enlever les cuisses et les filets des cailles. 2. Dans une poêle chaude, faire sauter les pignons de pin pour les faire dorer légèrement, puis les débarrasser sur ...

Recettes similaires à Recette de salade de caille et toast au foie gras et châtaignes facile ...

Cailles confites | ricardo

Cailles confites | ricardo

Égoutter les cailles et les éponger. Remettre dans le plat de cuisson. Verser le gras de canard. Ajouter le thym. Couvrir de papier d'aluminium. Déposer le plat ...

Recettes similaires à Cailles confites | ricardo

Recette de cailles farcies au foie gras, sauce foie gras

Recette de cailles farcies au foie gras, sauce foie gras

Recette cailles farcies au foie gras, sauce foie gras par Mélissa. Ingrédients : caille, canard, poivre, noisette, thym, laurier, romarin, echalote, oeuf, olive, crème  ...

Recettes similaires à Recette de cailles farcies au foie gras, sauce foie gras

Recette tournedos chasseur

Recette tournedos chasseur

Tournedos chasseur – Ingrédients de la recette : cognac et vin blanc, 4 piéces de tournedos, une douzaine de champignons crus, 1 dl de sauce demiglace ...

Recettes similaires à Recette tournedos chasseur

Recette de cailles sur canapé

Recette de cailles sur canapé

Recette cailles sur canapé par Stéphanie. ... Dans une cocotte, faire colorer les cailles sur toutes les faces, saler, poivrer, puis réserver. 2. Mettez l'huile, le ...

Recettes similaires à Recette de cailles sur canapé

Recette cailles aux raisins blancs

Recette cailles aux raisins blancs

Cailles aux raisins blancs – Ingrédients de la recette : 4 cailles400 g de raisin blanc4 tranches de lard1 ... Entourer les cailles avec le lard. ... Lièvre chasseur.

Recettes similaires à Recette cailles aux raisins blancs

Recette cailles farcies aux cèpes et relevées au porto

Recette cailles farcies aux cèpes et relevées au porto

Cailles farcies aux cèpes et relevées au porto – Ingrédients de la recette : 4 cailles, 4 cèpes, 200 g de chair à saucisse, échalotes, 1oeuf.

Recettes similaires à Recette cailles farcies aux cèpes et relevées au porto

Recette cailles aux raisins et figues rôties

Recette cailles aux raisins et figues rôties

Cailles aux raisins et figues rôties – Ingrédients : 4 cailles , 12 figues mûres à point , 30 grains de raisin , 25 centilitres de bouillon de volaille , 15 centilitres de . ..

Recettes similaires à Recette cailles aux raisins et figues rôties

Recette civet de lièvre

Recette civet de lièvre

Lièvre chasseur. Cailles à la Provençale. Boeuf mode. Chevreuil aux légumes des bois. Marcassin. Pâte de lièvre à la viande. Terrine de lièvre et lard gras.

Recettes similaires à Recette civet de lièvre

Recette cailles aux 2 fruits d'automne : raisin et poire

Recette cailles aux 2 fruits d'automne : raisin et poire

#Poire et #raisin sont les deux fruits phare de l'#automne. J'aime les associer pour des recettes sucrées salées. Je vous propose donc cette recette de #cailles,  ...

Recettes similaires à Recette cailles aux 2 fruits d'automne : raisin et poire

Recette de cailles aux raisins blancs et au miel

Recette de cailles aux raisins blancs et au miel

Recette cailles aux raisins blancs et au miel par Yves.

Recettes similaires à Recette de cailles aux raisins blancs et au miel

Recette cailles aux oignons et navets

Recette cailles aux oignons et navets

Cailles aux oignons et navets – Ingrédients de la recette : 4 cailles, 2 navets, 1 kg d'oignons émincés surgeles , 60 g de raisins secs, 15 cl de vin blanc sec.

Recettes similaires à Recette cailles aux oignons et navets

Poulet cacciatore | ricardo

Poulet cacciatore | ricardo

Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 ° F). Dans une grande poêle ou une grande casserole allant au four, dorer le ...

Recettes similaires à Poulet cacciatore | ricardo

Recette cailles rôties au pain d'épices

Recette cailles rôties au pain d'épices

Cailles rôties au pain d'épices – Ingrédients de la recette : 8 cailles vidées , 4 tranches de pain d'épices , 25 cl de fond de volaille , 2 oignons , 50 g de beurre ...

Recettes similaires à Recette cailles rôties au pain d'épices

Recette caille au four sauce à la mangue

Recette caille au four sauce à la mangue

Caille au four sauce à la mangue – Ingrédients de la recette : 4 cailles désossées1/4 cuillère à thé de cannelle moulue1/4 cuillère à thé de coriandre moulu1 ...

Recettes similaires à Recette caille au four sauce à la mangue

Recette de cailles à l'orientale

Recette de cailles à l'orientale

Recette cailles à l'orientale par LUDOVIC. ... 4 cailles; 2 carottes; 3 oignons; 1 blanc de poireaux; 200 g de dattes; 125 g raisins secs; 200 g pain d'épices; 2 dl ...

Recettes similaires à Recette de cailles à l'orientale

Recette filet de chevreuil aux airelles et champignons

Recette filet de chevreuil aux airelles et champignons

Lapin à la sauce chasseur. Cailles au cognac. Cabri aux mousserons de la st Georges sur nid de tagliatelles. Daube d'agneau aux épices. Chou rouge braisé.

Recettes similaires à Recette filet de chevreuil aux airelles et champignons

Œuf cocotte au bacon  recette de cuisine avec photos ...

Œuf cocotte au bacon recette de cuisine avec photos ...

... crème fraîche; 30 g de gruyère râpé; sel; piment d'Espelette; 1 belle noix de beurre. Matériel utilisé : Mini-cocotte ronde en fonte rouge Ø 10 cm - Le Chasseur ...

Recettes similaires à Œuf cocotte au bacon recette de cuisine avec photos ...

Recette top 10 astuces épisode 3

Recette top 10 astuces épisode 3

16 juin 2015 Poulet chasseur pauvre en sel. Cailles poêlées. Lapin au romarin. Poutine Canadienne. Moules au jambon, chorizo et vin blanc. Poêlée de ...

Recettes similaires à Recette top 10 astuces épisode 3

Recette de chevreuil sauce grand veneur

Recette de chevreuil sauce grand veneur

Boulettes sauce chasseur · Tendrons de veau, carottes en sauce ... de poulet et courgettes à la sauce tomates · Cailles farcies au foie gras, sauce foie gras ...

Recettes similaires à Recette de chevreuil sauce grand veneur