Dinde rôtie, sauce au pastis et à l'érable | ricardo
Recette de dinde rôtie, sauce au pastis et à l'érable de Ricardo.
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Délicieuses
Ricardo Cuisine vous dévoile ses meilleures recettes de dinde. Essayez le rôti de dinde farci ... Dinde rôtie, sauce au pastis et à l'érable. Préparation : 40 min ...
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Rôti de dinde aux herbes | ricardo
Recette de rôti de dinde aux herbes de Ricardo. ... et accompagner de la sauce. Délicieux avec le gratin de purée de pommes de terre aux épinards ou les légumes braisés au chorizo. .... Dinde rôtie, sauce au pastis et à l'érable. Préparation ...
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Purée de pommes de terre à l'estragon | ricardo
Recette de purée de pommes de terre à l'estragon de Ricardo. ... Dinde rôtie, sauce au pastis et à l'érable. Préparation : 40 min; Total : 2 h 50 min ...
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Rôti de dinde aux canneberges | ricardo
Recette de rôti de dinde aux canneberge de Ricardo. ... Au robot culinaire, réduire en purée 210 g (2 tasses) des canneberges, la gelée de pommes, le jus de canneberge, la fécule et le cinq-épices. .... Dinde rôtie, sauce au pastis et à l' érable.
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Dinde aux épices et au miel | ricardo
Recette de dinde aux épices et au miel de Ricardo. ... Dégraisser et réserver le jus de cuisson pour la sauce. .... Dinde rôtie, sauce au pastis et à l'érable.
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Dinde rôtie, sauce au jus de pomme | ricardo
Recette de Ricardo de dinde rôtie, sauce au jus de pomme.
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Délicieuses
... recettes de dinde. Essayez le rôti de dinde farci aux épices ou la dinde frottée au sel. ... Dinde rôtie, sauce au pastis et à l'érable. Préparation : 40 min; Total : 2 ...
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Dinde rôtie au beurre de sauge, sauce au marsala | ricardo
Préparation. Dinde. Dans un bol, mélanger le sel et la poudre à pâte. Réserver. Déposer la dinde, poitrine vers le haut, dans un grand plat en verre. Avec les ...
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Dinde farcie au porc et aux champignons | ricardo
Recette de Ricardo de dinde farcie au porc et aux champignons. ... On peut faire la farce et la sauce jusqu'à 2 jours à l'avance, soit en même temps que le saumurage de la dinde. ... ce repas de Noël, rien d'autre que la bûche à l'érable, framboises et chocolat blanc, le tout signé Ricardo! .... Rôti de dinde aux canneberges.
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Crevettes à l'ail et au pastis | ricardo
Recette de Ricardo de crevettes à l'ail et au pastis. ... part, la prochaine fois je ferai dorer les crevettes séparément et les ajouterai à la sauce seulement à la fin.
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Feuilletés aux champignons | ricardo
... champignons. Ces carrés de pâte servis avec une sauce aux champignons fait un très bon amuse-gueule en saison. ... tasse) de pastis; 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet ... Déglacer avec le pastis et laisser réduire de moitié. Ajouter le ...
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Joues de veau braisées, sauce au cacao | ricardo
Recette de joues de veau braisées, sauce au cacao de Ricardo. Recette de viande dans une sauce sucrée, parfaite pour les grandes occasions. ... Accompagné d'une bonne purée de pommes de terre, céleri rave et patate douce , ainsi que de belles carottes de couleur roties au .... Poulet en crapaudine sauce chimichurri ...
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Rillettes de saumon | ricardo
Arroser avec le vin et le pastis. Saler et poivrer. Couvrir et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser pocher de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit ...
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Dorades royales barbecue à la sauce persillée d'helena loureiro ...
Parsemer l'intérieur d'ail. Saler et poivrer. Griller les poissons environ 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Servir avec la sauce persillée.
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Jarrets d'agneau braisés à la moutarde | ricardo
250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet ... Note. Si désiré, retirez les jarrets à la fin de la cuisson et faites réduire la sauce pour obtenir une texture plus sirupeuse.
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Casserole de légumes et saumon vapeur | ricardo
30 ml (2 c. à soupe) de pastis; 8 pommes de ... 500 ml (2 tasses) de bouillon de légumes ou de poulet; 500 ml (2 tasses) de ... Ajouter le pastis et laisser réduire presque à sec. Ajouter les .... Chou farci au saumon et sauce aux tomates cerises .
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Spaghettis à l'ail et aux tomates fraîches | ricardo
Préparation. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Réserver 125 ml (1/2 tasse) d'eau de ...
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Maquereau au fenouil et pommes de terre aux olives | ricardo
1 blanc de poireau, tranché en rondelles d'environ 1/2 cm (1/4 po) d'épaisseur; 60 ml (1/4 tasse) de pastis ou d'ouzo; 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet
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Espadon grillé, sauce tomate et courge spaghetti | ricardo
Recette d'espadon grillé, sauce tomate et courge spaghetti de Ricardo. Recette santé de poisson accompagnée d'une sauce. Ingrédients: espadon, tomates ...
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Céleri braisé | ricardo
125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet; 10 ml (2 c. à thé) de liqueur de pastis ... Servir avec la dinde au sel le rôti de boeuf à l'oignon ou un rôti de porc.
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Huîtres rockefeller | ricardo
Les incorporer délicatement à la sauce hollandaise. Napper les huîtres de sauce. Saupoudrer de chapelure et de parmesan. Gratiner au four jusqu'à ce que ce ...
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Oignons caramélisés au balsamique | ricardo
Recette de Ricardo d'oignons caramélisés au balsamique.
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Pennes all'arrabiata aux crevettes | ricardo
Sauce all'arrabiata. 1 oignon, haché; 5 ml (1 ... Ajouter la sauce et porter à ébullition. Ajouter les pâtes et le ... J'ai remplacé les crevettes par du poulet. À refaire ...
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Recette de poulet à l'estragon
Ingrédients : poulet, poivre, ail, estragon, echalote, sel, crème fraîche. ... Pour une sauce plus raffinée, verser celle-ci sur le poulet à travers un chinois ou une ...
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Biftecks de viande sauvage, sauce forestière au whisky | ricardo
Recette de biftecks de viande sauvage, sauce forestière au whisky de Ricardo. Recette de boeuf. Ingrédients : viande sauvage (cerf, caribou), échalotes ...
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Agneau braisé aux dattes, mousse au lait de coco et maïs soufflé au ...
Recette de Ricardo: Agneau braisé aux dattes, mousse au lait de coco et maïs soufflé au cari. ... 375 ml (1 1/2 tasse) de fond blanc ou bouillon de poulet; Sel et poivre ... Au robot culinaire, réduire les carottes en purée lisse avec le miel et le cumin. Ajouter ... Déglacer avec le pastis. .... Gigot d'agneau rôti sauce aux herbes.
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Gravlax au calvados | ricardo
Ceci dit, on a fait le pain apéro à l'érable et la crème fouettée au wasabi (recette avec le gravlax à l'érable) et en mixant pain apéro, crème wasabi et le gravlax ...
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Mousse de foies de volaille à l'érable et au brandy | ricardo
Recette de mousse de foies de volaille à l'érable et au brandy de Ricardo. Recette d'entrée de saison avec alcool. Ingrédients de la mousse: sirop d'érable, foies de poulet, brandy, thym, ... Au robot, réduire les foies et le reste du beurre en purée lisse. .... Saucisses rôties, betteraves chaudes et pommes caramélisées ...
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