Magret de canard au thé et carpaccio d'ananas pour 2 personnes ...
Recette Magret de canard au thé et carpaccio d'ananas : Éplucher l'ananas et le couper en fines tranches, récupérer le jus.Faire fondre 1 c. à soupe de graisse ...
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Recette magret de canard au pain d'épices
Magret de canard au pain d'épices – Ingrédients :2 magrets de canard ,5 ... Vous trouverez pour cela un grand nombre de recettes de pain d'épices faciles ... Magret de canard au thé et à l'orange ... Carpaccio de magrets de canard à la roquette · Cuillères apéritives au magret de canard à l'ananas ... Nombre de personnes.
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Carpaccio d'ananas rouge | ricardo
1 ananas; 125 ml (1/2 tasse) de jus de grenade fraîchement pressé (environ 2 grenades) (voir note); 15 ml (1 c. à soupe) d'huile de canola; 1 ml (1/4 c. à thé) ...
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Recette magrets de canard aux brisures de truffes
Magrets de canard aux brisures de truffes – Ingrédients de la recette : 4 ... de canard, 25 g de pelures de truffes moins cher que des truffes, 1 ou 2 verres ... Pour noël. Noël arrive à grand pas, nous vous proposons cette recette de ... Magret de canard au thé et à l'orange ... Cuillères apéritives au magret de canard à l'ananas ...
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Recette de magret de canard, sauce au miel
4 magrets de canard; 10 à 12 échalotes; 2 cuillères à soupe de miel ... Faire revenir les échalotes à la poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (2 à 3 échalotes par personnes). ... Avant la cuisson, fendiller les magrets et ajouter de la moutarde dans les fentes. Pour finir ... Magret de canard à l'ananas, sauce aigre douce.
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Tartare de saumon (le meilleur) | ricardo
Agneau · Boeuf · Canard · Canneberges · Chocolat · Crevettes · Crème .... 675 g ( 1 1/2 lb) de saumon frais sans la peau ... 20 ml (4 c. à thé) de jus de citron ... Pour une jolie présentation, on peut mouler le tartare dans un grand emporte-pièce circulaire. ... Merci c'était délicieux et je voudrais la faire pour 9 personnes.
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Pétoncles au parfum de citron et de basilic | ricardo
2,5 ml (1/2 c. à thé) de jus de citron ... 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive ... Cuire à feu moyen pendant environ 15 minutes, pour laisser réduire de moitié.
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Tartare de thon et mousseline d'avocat au wasabi | ricardo
10 ml (2 c. à thé) de graines de sésame grillées et/ou noires; Le zeste ... Si je veux en faire un repas pour 6 personnes, est ce que je triple la recette ? Merci!
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Salade figues oranges
Ingrédients pour 4 personnes. 7 oranges; 7 figues; 1 sachet de thé; 2 feuilles de gélatine; 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger; Etoiles de badianes; Amandes ...
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Crevettes et salsa à la mangue | ricardo
10 ml (2 c. à thé) de basilic frais ciselé ... Ciboulette ou cerfeuil, pour décorer ... Est ce que je peux faire la recette la veille pour ensuite le lendemain mettre les ...
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Salade verte aux pommes, noix, bacon et érable | ricardo
30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable; 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon ... Dans un bol d'eau froide, faire tremper l'oignon environ 5 minutes pour l'adoucir.
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Tartare deux couleurs | ricardo
1 ml (1/4 c. à thé) de moutarde de Dijon; 15 ml (1 c. ... 2,5 ml (1/2 c. à thé) d'aneth frais, ciselé; Tabasco ... Réserver 30 ml (2 c. à soupe) de sauce pour décorer.
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Recette noix de saint-jacques au vinaigre balsamique et à la crème
ÉTAPE 2Dans une poêle, faites fondre une noix de beurre salé et faites-y revenir l'oignon émincé. ... Noël arrive à grand pas, nous avons sélectionné pour vous cette recette de "noix de saint-jacques au vinaigre balsamique et à la ... Aiguillette de canard à la persillade et au vinaigre balsamique ... Nombre de personnes.
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Sauce tartare | ricardo
30 ml (2 c. à soupe) de roquette ou; Persil plat ... 5 ml (1 c. à thé) de câpres égouttées et hachées ... J'ai trop mangé de poisson juste pour manger de la sauce!!
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Salade de tomates cerises et de fromage en grains | ricardo
Agneau · Boeuf · Canard · Canneberges · Chocolat · Crevettes · Crème · Dinde .... 5 ml (1 c. à thé) de sucre ... 375 ml (1 1/2 tasse) de fromage en grains ... Dans la ruralité, c'était donc une tradition de se rendre à la fromagerie pour ... lunch ( qui m'a été remis par Ricardo en personne) lors de la Boucle de 135km du LGDPL.
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