Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de purée de pommes de terre à l'ancienne

Recette de purée de pommes de terre à l'ancienne

Cette recette est celle de la purée classique, à l'ancienne, sans crème fraîche épaisse, ni crème liquide, rien que de bonnes pommes de terre, un peu de lait, de ...

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Compote de pommes | ricardo

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Recette de Ricardo de compote de pommes. ... Au mélangeur ou à l'aide d'un pied mélangeur, réduis le mélange de pommes en purée lisse. Laisse refroidir ...

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Purée de pommes de terre maison pour 4 personnes

Purée de pommes de terre maison pour 4 personnes

Recette Purée de pommes de terre maison : 1/ Epluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.2/ Mettez-les dans une casserole d'eau bouillante ...

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Recette purée de pommes de terre à la noix de muscade

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Purée de pommes de terre à la noix de muscade – Ingrédients de la recette : 1 kg de pommes de terre, 15 cl de lait, 200 g de beurre, 1 pincée de noix de ...

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Purée de pommes de terre | ricardo

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À l'aide d'un pilon, écraser grossièrement les pommes de terre avec le beurre et la purée d'ail. À l'aide d'un batteur électrique, réduire les pommes de terre en ...

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Compote de pommes rose | ricardo

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Recette de compote de pommes. Avec des pommes Cortland, du sucre, de l'eau. La recette traditionnelle qu'on connaît bien avec une petite touche ...

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Purée de pommes de terre classique | ricardo

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Égoutter. À l'aide d'un pilon, écraser les pommes de terre et l'ail avec le beurre. Puis, à l'aide d'un batteur électrique, réduire le mélange en purée avec le lait.

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Gratin de purée de pommes de terre aux épinards | ricardo

Gratin de purée de pommes de terre aux épinards | ricardo

Répartir la purée de pommes de terre sur les épinards. À l'aide d'une spatule ou d'une cuillère, lisser la purée en créant des vagues en surface. Garnir des ...

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Purée de pommes de terre thermomix pour 4 personnes ...

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Recette Purée de pommes de terre THERMOMIX : Insérer le fouet dans le bol du Thermomix, y mettre 1 kg de pommes de terre pelées coupées en gros dés (3 à ...

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Recette de purée grand chef facile et rapide

Recette de purée grand chef facile et rapide

1. Éplucher les pommes de terre et les couper en cubes de 3 cm environ, puis les rincer sous l'eau froide afin de retirer l'amidon. Les déposer ensuite dans une ...

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Purée de pommes de terre à l'ail et au romarin | ricardo

Purée de pommes de terre à l'ail et au romarin | ricardo

À l'aide d'un pilon, écraser grossièrement les pommes de terre avec le beurre. À l 'aide d'un batteur électrique, réduire en purée lisse avec le lait. Saler et poivrer ...

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Saumon poêlé et purée de pommes de terre aux poireaux | ricardo

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Ajouter la roquette et poursuivre la cuisson 1 minute. Servir le saumon avec la purée de pommes de terre aux poireaux. Garnir de la tombée de maïs et de ...

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Recette purée de pommes de terre au four

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Purée de pommes de terre au four – Ingrédients de la recette : 1 kilo de pommes de terre à chair ferme, 100 grammes de gruyère râpé, 20 cl de crème liquide, ...

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Purée de pommes de terre à l'ail confit | ricardo

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Réduire les pommes de terre en une purée grossière à l'aide d'un pilon. Presser la tête d'ail au-dessus des pommes de terre pour y laisser tomber la pulpe.

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Purée de pommes de terre à l'ail | ricardo

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Égoutter. À l'aide d'un pilon, écraser les pommes de terre et l'ail. À l'aide d'un batteur électrique, réduire le mélange en purée avec le lait et la poudre d'oignon.

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Purée de pommes de terre à l'estragon | ricardo

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Préparation. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pommes de terre environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter. À l'aide ...

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Recette de purée de pommes de terre à ma façon

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Recette purée de pommes de terre à ma façon par isabelle. Ingrédients : oignon, pomme de terre, maïs, pomme, lait, beurre.

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Purée de pommes de terre, pommes et cheddar | ricardo

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Recette Ricardo de purée de pommes de terre, pommes et cheddar. Cette recette de pommes de terre, pommes et cheddar sert d'accompagnement à n' importe ...

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Clapshot (purée de pommes de terre et de rutabaga) | ricardo

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Recette de Ricardo. Une recette de clapshot ou purée de pommes de terre et de rutabaga. Une recette d'inspiration écossaisse qui vaut la peine d'être ...

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Purée de pommes de terre à la menthe | ricardo

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Recette de purée de pommes de terre à la menthe: recette de Ricardo. Ingrédients: pommes de terre, poires, menthe fraîche ciselée, beurre, lait. 4 portions.

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Purée de pommes de terre au gras de canard, sans produits laitiers ...

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À l'aide d'un pilon ou d'un batteur électrique, réduire en purée lisse les pommes de terre avec le gras de canard. Ajouter le bouillon graduellement. Saler et ...

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Purée de pommes de terre au safran et à la mandarine pour 8 ...

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Recette Purée de pommes de terre au safran et à la mandarine : Pelez les pommes de terre puis coupez-les en petits cubes et rincez-les. Mettez-les dans une ...

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Recette purée de pommes de terre nouvelles

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Purée de pommes de terre nouvelles – Ingrédients :2 kg de pommes de terre nouvelles,50 cl de lait,1/2 botte de persil frisé,125 g de beurre,sel, poivre...

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Recette de purée de pommes de terre facile et rapide

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Découvrez cette recette de Purée de pommes de terre expliquée par nos chefs.

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Purée de pommes de terre au maïs | ricardo

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À l'aide d'un pilon, écraser grossièrement les pommes de terre et l'ail avec le beurre. À l'aide d'un batteur électrique, réduire le mélange en purée lisse avec le  ...

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Purée de céleri-rave | ricardo

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Cette purée de céleri-rave est simple et rapide à préparer. ... Dans une casserole , cuire le céleri-rave et les pommes de terre dans l'eau bouillante salée jusqu'à ...

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Recette de galettes de purée de pommes de terre

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Verser une cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle et laisser chauffer quelques instants avant de faire cuire les galettes. Verser dans la poêle la valeur  ...

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Recette purée de pommes de terre et céleri-rave

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Purée de pommes de terre et céleri-rave – Ingrédients de la recette : rave, 40 g de beurre non salé, 170 ml de lait partiellement écrémé, sel, poivre.

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Bonshommes de neige en pommes de terre | ricardo

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Rectifier l'assaisonnement. La purée doit être ferme. À l'aide de trois cuillères à crème glacée de taille différente, façonner trois boules de pommes de terre.

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Gratin de purée de pommes de terre au fromage oka | ricardo

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À l'aide d'un pilon, écraser les pommes de terre avec le beurre. À l'aide d'un batteur électrique, réduire le mélange en purée avec le lait et la crème sure.

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