Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette nougatine croquante

Recette nougatine croquante

nougatine croquante – Ingrédients de la recette : 300 g de sucre, 120 g d' amandes effilées, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 cuillère à soupe d'huile ...

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Nougatine  notre recette avec photos  meilleurduchef.com

Nougatine notre recette avec photos meilleurduchef.com

Tellement croquante et goûteuse... découvrez notre recette illustrée de la nougatine. Vous craquerez pour sa saveur caramélisée : une vraie friandise !

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Éclats de nougatine | ricardo

Éclats de nougatine | ricardo

Recette d'éclats de nougatine de Ricardo. Recette rapide de dessert, bonbons toutes occasions. Ingrédients: jus de citron, sirop de maïs, graines de sésame, ...

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Recette de nougatine confiseur

Recette de nougatine confiseur

Recette nougatine confiseur par . Ingrédients : amande, beurre.

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Recette de nougatine (pièce montée ou décoration)

Recette de nougatine (pièce montée ou décoration)

Recette nougatine (pièce montée ou décoration) par ANNE. Ingrédients : amande, sucre, beurre.

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Recette de coeur de nougatine

Recette de coeur de nougatine

Recette coeur de nougatine par Valérie. Ingrédients : amande, sucre.

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Recette de poires pochées aux écorces d'agrumes, coeur nougatine ...

Recette de poires pochées aux écorces d'agrumes, coeur nougatine ...

Découvrez cette recette de Poires pochées aux écorces d'agrumes, coeur nougatine coulant croquant, réduction de café Ristretto expliquée par nos chefs.

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Nougatine chocolatée à l'érable et aux biscuits soda | ricardo

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Recette de Ricardo de nougatine chocolatée à l'érable et aux biscuits soda. ... Traditionnellement, la nougatine est une préparation à base de caramel et ...

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Pièce montée en choux  recette de cuisine illustrée ...

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... cette pièce montée en choux, en suivant étape par étape notre recette illustrée. ... princières qui apprécient cet agréable mélange de croquant et de moelleux. Puis .... Verser la nougatine obtenue sur une feuille de cuisson en tissu de verre.

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Nougatine pour 4 personnes

Nougatine pour 4 personnes

Recette Nougatine : Faites cuire le sucre avec le jus de citron sur feu vif en remuant constamment à la spatule en bois. Le sucre devenu presque liquide, ...

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Recette de cookies nougatine et pépites de chocolat

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Recette cookies nougatine et pépites de chocolat par INGRID. Ingrédients ... Une texture croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur ! Rien à voir avec les ...

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Recette de mousse au chocolat et son craquant de nougatine

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Recette mousse au chocolat et son craquant de nougatine par Hervé. Ingrédients : noisette, oeuf, amande, beurre, chocolat, crème liquide.

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Recette de charlotte poire-chocolat aux éclats de nougatine facile

Recette de charlotte poire-chocolat aux éclats de nougatine facile

Recette de Charlotte poire-chocolat aux éclats de nougatine. Descriptif de la recette. 1Réaliser le biscuit cuillère. Préchauffer le four à 220°C. A l'aide d'un fouet ...

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Recette de poêlée de prunes caramelisées, émulsion à la fève ...

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Recettes de cuisine ... Poêlée de prunes caramelisées, émulsion à la fève tonka et nougatine de ... «Plus vous colorerez votre caramel, plus il sera croquant.

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Recette de crémeux chocolat, orange nougatine pistache rapide

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Découvrez cette recette de Crémeux chocolat, orange nougatine pistache expliquée par nos chefs.

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Recette de trois chocolats sur croustillant pralinoise

Recette de trois chocolats sur croustillant pralinoise

Recette trois chocolats sur croustillant pralinoise par karine. ... 40 g de pralin (c' est de la nougatine concassée finement); Pour les trois mousses : 100 g ... il est super simple à faire et surtout délicieux ! le croquant était à tomber par terre et le  ...

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Nougatine au sésame | ricardo

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Recette de Ricardo: Nougatine au sésame. ... votre caramel un peu plus longtemps. Nous avons aussi une autre recette semblable, les «éclats de nougatine».

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La recette de la pavlova ananas citronné et nougatine au beurre salé

La recette de la pavlova ananas citronné et nougatine au beurre salé

Temps de cuisson : 2h20. Ingrédients (pour 8 personnes) : 4 blancs d'oeufs, 2 fois le poids des blancs d'oeufs en sucre semoule, 2 cuillères à café de Maïzéna,  ...

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Gâteau au chocolat praliné et éclats de nougatine | cuisine az

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Gâteau au chocolat praliné et éclats de nougatine – Ingrédients :60 g de farine, 100 g de chocolat praliné pâtissier,50 g d'éclats de ... Recette nougatine. Gateau  ...

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Recette de palet de panna cotta et nougatine, croustillant de fruits ...

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Découvrez cette recette de Palet de panna cotta et nougatine, croustillant de fruits secs caramélisés, sirop de fruits rouges expliquée par nos chefs.

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Recette de mousse au chocolat aux éclats de nougatine, sauce ...

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Découvrez cette recette de Mousse au chocolat aux éclats de nougatine, sauce caramel beurre salé et tuile au Carambar expliquée par nos chefs.

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Muffins à la nougatine maison

Muffins à la nougatine maison

Découvrez la recette des Muffins à la nougatine maison, à la fois croquant et ... Préparer la nougatine en faisant un simple caramel ou vous ajouterez des ...

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Croquembouche en panier fleuri

Croquembouche en panier fleuri

Réaliser la nougatine (voir ma recette). Détailer deux ovales d'environ 35 x 2 cm et réaliser une anse d'environ 90 cm de long sur 5 cm de large en formant ...

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Mousse au chocolat, nougatine pour 6 personnes

Mousse au chocolat, nougatine pour 6 personnes

Recette mousse au chocolat, nougatine : Préchauffez le four à 150 °C (th. 5), puis ... Parfaite avec la note croquante de la nougatine au pavot, si facile à faire. »

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Recette de pièce montée

Recette de pièce montée

Verser la nougatine sur le plan de travail et étaler là au rouleau, la température doit permettre d'étaler la nougatine sans qu'elle colle au rouleau et ne pas être ...

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Œuf en nougatine au praliné et crémeux au citron  fiche recette ...

Œuf en nougatine au praliné et crémeux au citron fiche recette ...

Ne résistez plus et découvrez notre recette aux étapes illustrées d'oeuf en nougatine au praliné et crémeux au citron. Onctueux & croquant à la fois !

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Recette de onglet de bœuf, purée truffée et nougatine aux fruits secs.

Recette de onglet de bœuf, purée truffée et nougatine aux fruits secs.

Découvrez cette recette de Onglet de bœuf, purée truffée et nougatine aux fruits secs. ... Pour la nougatine : réaliser un caramel à sec, puis ajouter les fruits secs ... de tartufata, accompagné de nougatine aux fruits secs pour le côté croquant.

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Recette de craquant au chocolat mousseux

Recette de craquant au chocolat mousseux

Recette craquant au chocolat mousseux par Sabrina. ... trianon ou royal. Recette proposée par Sabrina C .... Mousse au chocolat et son craquant de nougatine.

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