Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette soupe mitonnée

Recette soupe mitonnée

Soupe mitonnée – Ingrédients de la recette : 20 cl de bouillon du pot au feu, quelques tranches de pain , 100 g de beaufort coupé en lamelles, 1 boîte de ...

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Recette soupe au lait

Recette soupe au lait

Soupe au lait – Ingrédients de la recette : 1 l de lait, 1 gousse de vanille, pain rassis, dizaine de morceaux de sucre, 1 cuillère à soupe de crème fraîche.

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Recette panade soupe

Recette panade soupe

Panade soupe – Ingrédients de la recette : 1/4 l d'eau, pain rassis, lait ... mis dans la soupe et la soupe mitonnée sur le coin de la cuisinière (bois et charbon).

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Recette soupe au pain rassis – toutes les recettes allrecipes

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Chez nous, il ne faut pas jeter la nourriture alors on utilise les restes et surtout le pain rassis. Quand il reste de la baguette, on la met dans la soupe. Parfait pour ...

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Recette mitonnée d'agneau à l'orge perlé – toutes les recettes ...

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Ingrédients Nb de personnes : 4. 1 cuil. à soupe d'huile d'olive vierge extra; 340 g d'agneau désossé coupé en dés de 2 cm de côté; 1 oignon émincé; 2 carottes ...

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Recette gigot mitonné au champagne

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Gigot mitonné au champagne – Ingrédients de la recette : gigot : 2 kg, huile : 3 cuillère à soupe, farine : 1 cuillère à soupe, pied de veau : 1 , tomate : 2.

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Recette soupe à l'ail au lait

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Soupe à l'ail au lait – Ingrédients de la recette : 5 gousses d'ail, pain de campagne rassis, un peu d'huile d'olive, 1 oeuf, lait.

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Recette mitonnée de dinde façon chili – toutes les recettes allrecipes

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Gaie et colorée, cette recette s'inspire des saveurs épicées du chili con carne. ... 2 cuil. à soupe d'huile d'olive vierge extra; 450 g d'escalope de dinde hachée ...

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Recette soupe d'agneau – toutes les recettes allrecipes

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Cette soupe très complète pourra être servie comme plat principal. ... 4 utilisateurs ont fait cette recette. Voici une manière .... Mitonnée d'agneau à l'orge perlé.

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Recette de nage de gambas, mitonnée de fèves et petits pois frais ...

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1. Porter de l'eau salée à ébullition dans 2 casseroles (10 g de gros sel par litre). Cuire les fèves pendant 3 min dans l'une des casseroles et les petits pois ...

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Recette jarret de veau mitonné aux châtaignes

Recette jarret de veau mitonné aux châtaignes

Jarret de veau mitonné aux châtaignes – Ingrédients de la recette : 1 jarret de ... thym, laurier; zeste de citron; 30 g de beurre; 2 c à soupe d'huile; sel, poivre ...

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Soupe de fanes de radis pour 6 personnes

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Recette Soupe de fanes de radis : Pelez les oignons, rincez-les et ciselez-les, partie verte comprise. Pelez les pommes de terre et coupez-les en gros cubes.

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Recette de filet de daurade, mitonnée d'aubergines et citron confit ...

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1. Laver les aubergines et les éplucher, puis les couper en dés de 1 cm. Éplucher les oignons et les ciseler finement. Tailler la moitié du citron confit en brunoise ...

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Recette soupe de lapin et galettes d'avoine – toutes les recettes ...

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Cousine du Scotch Broth, une soupe traditionnelle écossaise, cette succulente recette doit sa ... Mitonnée de lapin : remplacez les dés de lapin par 4 cuisses.

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Recette de boeuf mitonné au vin rouge et oignons grelot ...

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Recette soupe de dinde aux châtaignes – toutes les recettes ...

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Utilisez-la pour cuisiner cette soupe savoureuse. Complète et nourrissante, elle mêle un peu de la chair de dinde rôtie à des légumes variés, à de l'orge perlé et  ...

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Mitonnée de moules à la mâche et à la bière blanche pour 4 ...

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Recette Mitonnée de moules à la mâche et à la bière blanche : 1/ Prélever le ... Dans une petite casserole, mettre l'échalote, le jus d'1/2 citron, 2 c. à soupe de ...

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Recette rôti de porc mitonné à la thaïlandaise – toutes les recettes ...

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Photo recette : Rôti de porc mitonné à la thaïlandaise ... soupe de sauce soja; 2 cuil. à soupe de vin blanc sec; 2 cuil. à soupe de miel; 2 gousses d'ail écrasées ...

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Recette de pavé de boeuf au parfum de poivre exotique, mitonnée ...

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Recette mitonnée de chevreuil aux marrons – toutes les recettes ...

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25 g de beurre; 2 cuil. à soupe d'huile d'olive extra vierge; 450 g de chevreuil ( cuissot ou épaule) dégraissé et coupé en cubes de 4 cm de côté; 300 g d' oignons ...

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Recette mijoté de poulet, pommes de terre et carottes

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Mijoté de poulet, pommes de terre et carottes – Ingrédients de la recette : 8 ailerons de poulet ... Mijoter 2h, autant de faire un bœuf bourguignon, si ça doit être rapide une soupe de poulet fera l'affaire. ... Jarret de veau mitonné aux châtaignes.

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Recette de médaillon de veau au sainte-maure, mitonnée de ...

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1. Écosser les petits pois et les fèves, puis les cuire dans de l'eau bouillante salée (10 g de gros sel/litre) pendant 2 min. Les refroidir ensuite dans de l'eau ...

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Recette de suprême de volaille jaune farci de foie gras, mitonnée ...

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Recette sauce crémée au poulet et aux champignons

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Sauce crémée au poulet et aux champignons – Ingrédients de la recette : 100 g de ... ÉTAPE 5Ajoutez 1 c. à soupe de moutarde, et versez-y la crème fraîche.

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Recette tartines aux légumes et au thon

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Tartines aux légumes et au thon – Ingrédients de la recette : 1/2 baguette, 125 g ... 2 cuillère à soupe de tomates concassées, 2 cuillère à soupe de mitonnée de ...

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Mitonnée de jeunes légumes pour 4 personnes

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Recette Mitonnée de jeunes légumes : Épluchez les carottes et les oignons. Écossez ... 1 cuillère(s) à soupe de sucre; 1 bouquet de menthe; huile; sel, poivre  ...

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Recette de paupiette de veau farcie et petits légumes mitonnés rapide

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Recette pommes de terre, courgettes et carottes aux 2 épices

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... courgettes et carottes aux 2 épices – Ingrédients de la recette : 4 pommes de terres, ... ÉTAPE 5Dans une sauteuse au feu, fautes chauffer 2 c. à soupe d'huile  ...

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Recette de chevreuil sauce grand veneur

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Recette chevreuil sauce grand veneur par Cédric. ... de 1 kg environ (demandez des parures et des os de chevreuil pour la sauce); 1 cuillère à soupe d'huile ...

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Recette ragout de seiche

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Mettez une c. à soupe d'huile d'olive dans l'ustensile de cuisine et faites suer les oignons avec le céleri. Puis, rajoutez le concentré de tomate, l'origan, les ...

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