Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Riz au torchon pour 4 personnes

Riz au torchon pour 4 personnes

3/ Porter à ébullition et cuire 15 minutes.4/ Mélanger avec une cuillère en bois. Égoutter et rafraichir sous l'eau courante. 5/ Placer le riz dans un torchon en re...

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Recette riz au lait facile minute

Recette riz au lait facile minute

Riz au lait facile minute – Ingrédients de la recette : 250 g de riz rond, 1 l de lait, ... Guide de préparation : Riz au lait facile minute. 4 Pers. 20 min; 15 min; 4,34; Facile ... Pour le riz : 250 g de riz rond; 1 l de lait; 125 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé et/ou feuille de laurier amandé; Pour le caramel ... Nombre de personnes.

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Riz au lait pour 4 personnes

Riz au lait pour 4 personnes

Recette Riz au lait : Faites bouillir le lait avec le sucre, le sel et le sucre vanillé. Si vous préférez le citron, prélevez le zeste en un long ruban que vous pourrez ...

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Riz créole et riz pilaf pour 4 personnes

Riz créole et riz pilaf pour 4 personnes

Recette Riz créole et riz pilaf : Pour le riz créole : Lavez le riz, sans le tremper, jusqu'à ce que l'eau soit claire, jetez-le dans 5 litres d'eau bouillante avec 1 ...

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Rouleaux de printemps  fiche recette avec photos  meilleurduchef ...

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Ingrédients pour 4 personnes : ... Pour réaliser cette recette de rouleaux de printemps, commencer par ... Disposer une galette de riz sur un torchon humide.

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Risotto au vin blanc pour 4 personnes

Risotto au vin blanc pour 4 personnes

Recette Risotto au vin blanc : Pour réaliser un risotto au vin blanc :1/ Dans une ... 4. Versez la moitié de la quantité de vin dans votre riz et tournez le jusqu'à ce ...

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Recette de riz au lait à l'ancienne

Recette de riz au lait à l'ancienne

Ingrédients : vanille, riz, sucre, lait. ... pour 4 personnes. 125 g de riz ... Rincez le riz à l'eau et le versez dans la casserole lorsque le lait commence à bouillir. 3.

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Riz basmati | ricardo

Riz basmati | ricardo

Préparation: 5 MIN; Cuisson: 20 MIN; Portions: 4. AddThis ... Je dois faire du riz pour 20 personnes, quelle quantité d'eau dois je mettre pour 10 tasses de riz?

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Foie gras au torchon | ricardo

Foie gras au torchon | ricardo

Recette distinguée, ce foie gras au torchon fait un amuse-gueule idéal pour les ... Pâtes alimentaires · Quiches et tartes salées · Risotto · Riz · Sandwichs · Tofu, soya et .... Ce n'est pas clair... et je suis du même avis que l'autre personne: à quoi ça sert ... Dois-je enlever la pellicule de plastique avant de passer à l'étape 4.

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Rouleaux de printemps pour 4 personnes

Rouleaux de printemps pour 4 personnes

4. Plongez rapidement une feuille de riz dans de l'eau froide pour la ramollir puis posez-la sur un torchon mouillé. Déposez, dans la partie supérieure de la ...

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Sushis au thon pour 4 personnes

Sushis au thon pour 4 personnes

Recette Sushis au thon : 1/ Laver le riz japonais sous l'eau froide; le placer dans 30 cl ... pour éviter la condensation, couvrir à nouveau avec un essuie (torchon) ...

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Paëlla  la recette illustrée  le plat espagnol !  meilleurduchef.com

Paëlla la recette illustrée le plat espagnol ! meilleurduchef.com

Ce plat de fête à base de riz et de safran est né à Valence en Espagne au 19ème .... j ai fais avec cette recette une paella pour 24 j ai multiplié par 4 les quantités ..... Il faut prévoir un plat à paella de diamètre 50 cm environ pour 10 personnes.

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Paella andalouse pour 4 personnes

Paella andalouse pour 4 personnes

A la fin de la cuisson, ôtez du feu, laissez gonfler 5mn la paella recouverte d'un torchon humide (pour ne pas que la vapeur se redépose sur le riz et le trempe).

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Recette riz façon portugaise

Recette riz façon portugaise

Riz façon portugaise – Ingrédients de la recette : 1 verre de riz créole, bien foncé, ... 2 à 3 personnes; 10 min; 30 min; 10 min; 6,42; Facile ... ÉTAPE 3Ajoutez à la cocotte 2 verres d'eau pour un verre de riz, le cube Knorr et la carotte râpé. ... ÉTAPE 4Ajoutez ensuite le riz et laissez mijoter à découvert, jusqu'à que l'eau ...

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Recette riz au lait au sucre vanillé facile

Recette riz au lait au sucre vanillé facile

ÉTAPE 1Pour commencer cette recette de riz au lait au sucre vanillé facile, ... ÉTAPE 4Couvrez à demi et laissez cuire à feu très doux jusqu'à absorption quasi  ...

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Recette comment faire cuire le riz – toutes les recettes allrecipes

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Le riz peut cuire à la vapeur, dans l'eau, dans un corps gras ou dans du lait. La cuisson à l'eau est la plus ... quand il est cuit. Prévoyez 50 g de riz par personne.

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Recette de feuilles de vigne au riz

Recette de feuilles de vigne au riz

... au riz par Elvira. Ingrédients : oignon, citron, poivre, raisin, cannelle, menthe, riz, olive, sel. ... pour 4 personnes ... Les mettre à sécher sur un torchon. Pour finir .

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Recette arroz de tucupi  riz amérindien au jus de manioc

Recette arroz de tucupi riz amérindien au jus de manioc

pour 4 personnes. 300 g de riz blanc; 50 cl de tucupi; 2 cuillerées à soupe de jambu frais; 4 crevettes crues; 2 gousses d'ail ... de façon artisanale : il faut râper la racine de manioc puis la serrer dans un torchon pour en extraire un jus.

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Bouchées à la vapeur pour 4 personnes

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Assouplissez les galettes de riz en les intercalant entre deux torchons. 2. Pour la farce, mixez les crevettes avec les viandes, le chou et les champignons noirs.

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Falafels, sauces tahini et au yaourt pour 4 personnes

Falafels, sauces tahini et au yaourt pour 4 personnes

Recette Falafels, sauces tahini et au yaourt : La veille, faites tremper les pois chiches.Le jour même, égouttez-les et essuyez-les dans un torchon pour bien ...

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Recette risotto au chorizo

Recette risotto au chorizo

Risotto au chorizo – Ingrédients de la recette : 200 g de riz rond arborio ou carnaroli ... Par Le blog "Torchons et Serviettes" ... 4 personnes; 10 min; 35 min; 9 ,1; Facile .... Pour ma part j' ai coupé champignons, poivron, chorizo, oignon en dès .

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Salade marisette pour 4 personnes

Salade marisette pour 4 personnes

Faites cuire le riz à grande eau salée. Dès qu'il est à point, rincez-le à l'eau froide . Egouttez-le à fond, étendez-le sur un torchon pour finir de le sécher, ...

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Foie gras et artichauts à la crème pour 4 personnes

Foie gras et artichauts à la crème pour 4 personnes

4 personnes ... 300 g de foie gras au torchon; 2 gros coeurs d'artichauts; dégelés; 8 tranches ... 4. Détaillez les tranches de magret en fines lanières. 5. Rincez, essuyez et hachez la ciboulette. ... Riz aux haricots de Florence Servan- Schreiber ...

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Riz cantonais à la saucisse et aux crevettes

Riz cantonais à la saucisse et aux crevettes

Recette riz cantonais à la saucisse et aux crevettes. ... pour 4 personnes ... Retirer du feu, poser un torchon et une assiette en laissant le riz finir de cuire al dente ...

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Petites langoustes à l'ananas et aux avocats pour 4 personnes ...

Petites langoustes à l'ananas et aux avocats pour 4 personnes ...

Pressez l'ananas dans un torchon pour enlever une partie du jus. Décortiquez les queues de langoustines. Epluchez, puis dénoyautez les avocats. Mixez-les ...

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Rouleaux de printemps pour 4 personnes

Rouleaux de printemps pour 4 personnes

Recette Rouleaux de printemps : Mouillez 2 torchons propres. Etalez l'un d'eux, à plat, sur un plan de travail. Posez ensuite les feuilles de riz, puis recouvrez-les ...

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Makis aux deux saumons pour 4 personnes

Makis aux deux saumons pour 4 personnes

Recette Makis aux deux saumons : Lavez le riz longuement à l'eau froide. ... Couvrez d'un torchon propre puis avec le couvercle et laissez reposer 15 mn. 2.

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Tekone-zushi pour 4 personnes

Tekone-zushi pour 4 personnes

Mélangez; 1. à la spatule le riz, le poisson avec sa marinade et les grains de sésame. ... Laissez reposer 15 mn, recouvert d'un torchon propre et du couvercle.

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Recette riz pilaf

Recette riz pilaf

Riz pilaf – Ingrédients de la recette : 720 g de riz, 160 g d'oignons, 80 g de margarine, 40 g de beurre, 1 fois et demi le volume de riz en eau. ... ÉTAPE 4 Suez les oignons ciselés dans la margarine sans les dorer et ajoutez le riz. ... Riz par personne ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail.

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Recette de makis en écaille de persimon

Recette de makis en écaille de persimon

Ingrédients : concombre, radis, thon, riz, sel, sucre. ... pour 4 personnes ... Préparez le riz pour sushi : cuisez le riz en respectant le temps indiqué sur l' emballage. ... Entre chaque tranche, essuyez la lame du couteau avec un torchon humide.

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