Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Soupe aux haricots blancs et zeste de citron | ricardo

Soupe aux haricots blancs et zeste de citron | ricardo

375 ml (1 1/2 tasse) de haricots blancs secs; 2 tranches de bacon de 1/2 cm (1/4 po) d'épaisseur, coupées en gros lardons; 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive

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Soupe aux haricots blancs et zeste de citron | ricardo

Soupe aux haricots blancs et zeste de citron | ricardo

Recette de Ricardo de soupe aux haricots blancs et zeste de citron.

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Pétoncles poêlés, mousseline de haricots au citron et salsa d ...

Pétoncles poêlés, mousseline de haricots au citron et salsa d ...

500 ml (2 tasses) de haricots blancs secs (Baby Lima), trempés dans l'eau 24 heures ... Égoutter le bouillon pour un autre usage (soupe ou autre). Au mélangeur, réduire les haricots en purée très lisse avec le beurre et le zeste de citron.

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Poisson au céleri braisé et haricots blancs au citron | ricardo

Poisson au céleri braisé et haricots blancs au citron | ricardo

Recette de poisson au céleri braisé et haricots blancs au citron de Ricardo. ... 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive; 375 ml (1 1/2 tasse) de bouillon de poulet ... Saler et poivrer. Parsemer de zeste de citron et de feuilles de basilic ou de céleri.

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Salade calamars, haricots blancs et fenouil pour 4 personnes ...

Salade calamars, haricots blancs et fenouil pour 4 personnes ...

Recette Salade calamars, haricots blancs et fenouil : Préparez l'huile au basilic. ... 4 cuil. à soupe d'huile d'olive, la moitié du zeste de citron, une pincée de sel, ...

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Salade de haricots blancs | ricardo

Salade de haricots blancs | ricardo

Recette de Ricardo de salade de haricots blancs. ... 30 ml (2 c. à soupe) d'olives vertes dans l'huile, dénoyautées (voir note) et hachées ... Ou juste le zeste?

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Recette soupe de coquillages au citron vert

Recette soupe de coquillages au citron vert

Soupe de coquillages au citron vert – Ingrédients de la recette : 2 kg de moules , 1 kg de ... 500 g de coques, 300 g de haricots blancs , 1 l de bouillon de légumes . ... un chinois très fin, dans une casserole, ajoutez le jus et le zeste de citron.

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Trempette aux haricots et aux artichauts | ricardo

Trempette aux haricots et aux artichauts | ricardo

1 boîte de 540 ml (19 oz) de haricots blancs, rincés et égouttés ... 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron ... Ai ensuite remplacé le jus de citron par du zeste de citron confit; mélangé à du thon et/ou des olives noires, bonne garniture à sandwich ...

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Recette tartelettes au citron meringuées

Recette tartelettes au citron meringuées

Tartelettes au citron meringuées – Ingrédients de la recette : 1 pâte sablée , 1 citron , 3 eufs , 1 cuillère à soupe de maizena, 50 g de beurre allégé. ... Placez quelques pois chiches ou haricots dessus et faites cuire à blanc ... Ajoutez le jus et les zestes à la préparation en réservant quelques zestes pour la décoration.

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Recette tarte au citron meringuée express

Recette tarte au citron meringuée express

Tarte au citron meringuée express – Ingrédients de la recette : 250 g de farine, ... 3 blancs d'oeufs; 1 c. à soupe de Maïzena; 5 c. à soupe de créme liquide; 100 g ... ml de jus de citron; 1 c. à café de zeste de citron râpé; Meringue; 3 blancs d' oeufs ... beurré de cette pâte, garnissez-la de papier sulfurisé et de haricots secs.

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Recette haricots blancs à la venitienne

Recette haricots blancs à la venitienne

Haricots blancs à la venitienne – Ingrédients de la recette : haricots à écosser : 1. ... citron : 1 demi; huile d'olive : 10 cl; vinaigre de vin : 1 c. à soupe; laurier : 1/2 ... et ajoutez les viandes, l'ail et le persil puis râpez le zeste du citron au dessus.

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Salade de haricots blancs | ricardo

Salade de haricots blancs | ricardo

Recette de Ricardo de salade de haricots blancs. ... 30 ml (2 c. à soupe) d'olives vertes dans l'huile, dénoyautées (voir note) et hachées; 1/2 citron, le zeste râpé ...

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Dips, tapas, antipasti pour 4 personnes

Dips, tapas, antipasti pour 4 personnes

SALADE DE HARICOTS : mélangez 200 g de haricots blancs rincés et égouttés ... 1 c. à soupe de zeste de citron râpé, 1 c. à soupe de persil, 1 c. à soupe de ...

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Recette tartelette au citron meringuée

Recette tartelette au citron meringuée

Tartelette au citron meringuée – Ingrédients de la recette : 300 g de pâte sablée toute ... le zeste et le jus d'un citron; Pour la meringue: 2 blancs d'oeufs; 125 g de sucre ... une fourchette, recouvrez de papier et de haricots secs et enfournez à blanc ... chauffer le sucre restant avec 3 c. à soupe d'eau pour faire un sirop blanc.

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Recette tarte au citron meringuée, pâte maison

Recette tarte au citron meringuée, pâte maison

Tarte au citron meringuée, pâte maison – Ingrédients de la recette : 125 g de farine, ... haricots secs; 1 pincée de sel; Pour la crème au citron : zeste d'1 citron râpé ... 120 g de sucre en poudre; 2 blancs d'oeufs; 1 pincée de sel; 1 c. à soupe de ...

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Velouté de chou-fleur au gingembre et au cari | ricardo

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jai remplacer la patate par des haricots blancs car cest ce que javais sous la main et ajouté un peu de lait de coco qu'il me restait, tres bonne soupe!!

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Recette saumon unilatéral au beurre de citron lime

Recette saumon unilatéral au beurre de citron lime

Saumon unilatéral au beurre de citron lime – Ingrédients de la recette : 2 filets de saumon de 200 g, 1 échalote, estragon, 1 verre de vin blanc, 2 cuillère à soupe de jus de citron vert. ... le beurre et posez le saumon que vous décorerez de tranches de citron vert et de haricots verts ... J'ai ajouter un peu de zeste du citron .

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Recette tarte au citron meringuée rapide

Recette tarte au citron meringuée rapide

Tarte au citron meringuée rapide – Ingrédients de la recette : 250g de farine, 125g ... 2 c. à soupe de farine; 1 sachet de vanille; Zestes de 3 citrons; Pour la crème citron ... beurré de cette pâte, garnissez-la de papier sulfurisé et de haricots secs. ... ÉTAPE 13Montez les blanc d'œufs en neige avec une pincé de sel, avant de ...

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Recette pinces de tourteaux au citron vert, patates douces et crème ...

Recette pinces de tourteaux au citron vert, patates douces et crème ...

Pinces de Tourteaux au citron vert, patates douces et crème au beurre ... cl de crème liquide; Sel, poivre; Fleurs de Badiane; 1 cuillère à soupe de farine ... ÉTAPE 5-Pour le dressage, faites blanchir les haricots quelques minutes à l'eau salée et quelques zestes de citron vert parsemé sur la chair de tourteau ... Haricot blanc.

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Recette gigot au citron

Recette gigot au citron

Gigot au citron – Ingrédients de la recette : 2 kg de gigot, 4 citrons non traités, ... 2 kg de gigot; 4 citrons non traités; 2 têtes d'ail; 1 bouquet de persil; 1 c. à soupe de thym; 1 branche de romarin; 1 kg de haricots verts frais ou ... Coupez-les en 3 en fines rondelles, prélevez le zeste du dernier en laissant la ... Haricots blanc.

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Boeuf braisé aux oignons | ricardo

Boeuf braisé aux oignons | ricardo

Salade de haricots blancs et tomates au boeuf braisé ... Comme Sylvie L, j'ai mis un sachet de soupe à l'oignon et j'ai ajouté une demi-tasse ... mijotés C'est tellement bon: Persil - zeste de citron et jus de citron -huile d'olive- fleur d'ail et sel - ...

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Poulet au beurre express | ricardo

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Dans une grande poêle antiadhésive à feu vif, dorer les hauts de cuisses dans le beurre avec le cari et la poudre d'ail. Ajouter la soupe aux tomates et le lait.

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Velouté de petits pois au citron pour 4 personnes

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Dans une sauteuse, faites revenir 3 mn sans coloration, dans 1 noix de beurre et 1 c. à soupe d'huile neutre, 1 échalote épluchée et hachée et le zeste de 1 ...

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Recette italienne soupe de passatelli

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26 mai 2013 Découvrez la recette de la soupe de passatelli. ... Puis, ajoutez la noix de muscade, le zeste d'un citron, salez et poivrez. Travaillez un peu la ...

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Recette salade de thon, haricots rouges et sauce vinaigrette

Recette salade de thon, haricots rouges et sauce vinaigrette

Salade de thon, haricots rouges et sauce vinaigrette – Ingrédients de la recette ... ÉTAPE 4Prenez un petit saladier et mélangez-y 2 c. à soupe d'huile, 1 c. à soupe de vinaigre balsamique, 1 c. à soupe de zeste de citron, 1 c. à ... Haricot blanc.

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Recette pain de l'épiphanie

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Vous y glissez une pièce d'argent, une figurine chinoise ou un haricot sec. ... 2 c. à thé de zeste de citron; 2 oeufs; 1 blanc d'oeuf monté en neige; 1 c. à soupe ...

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Haricots verts amandine | ricardo

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Dans une poêle, sauter les haricots au beurre pour les réchauffer. ... Bonjour, Vous pourriez utiliser du vinaigre de vin rouge ou blanc, mais le goût sera différent ...

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Recette de tarte au citron meringuée façon pierre hermé

Recette de tarte au citron meringuée façon pierre hermé

Remplir de haricots secs et placer au four pendant 25 minutes jusqu'à ce ... Mélanger le sucre et les zestes de citron et laisser infuser pendant une dizaine de minutes. ... Pour la meringue italienne : Dans un saladier, verser les blancs d' œufs. ... impossible à faire avec l'unique "cuillère à soupe d'eau" pour 250G de sucre.

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Cuisses de poulet au citron et au gingembre | ricardo

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15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais haché finement; 5 ml (1 c. à thé) ... Servir les cuisses de poulet et les garnir de salade de haricots blancs. Accompagner ...

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Recette minestrone alla genovese – toutes les recettes allrecipes

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1 botte de blette; 1 kg de haricots secs italiens (cannellini, borlotti ou lingots...) 3 ou 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 oignon finement émincé; 2 branches de céleri émincées ... Ajouter le zeste de citron et cuire pendant encore 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que le mélange devienne fragrant. ... Haricot blanc.

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