Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Velouté de petits pois au citron pour 4 personnes

Velouté de petits pois au citron pour 4 personnes

Recette Velouté de petits pois au citron : Dans une sauteuse, faites revenir 3 mn sans coloration, dans 1 noix de beurre et 1 c. à soupe d'huile neutre, 1 échalote ...

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Velouté de petits pois pour 4 personnes

Velouté de petits pois pour 4 personnes

Recette Velouté de petits pois : 1. Pelez les échalotes et émincez-les. Pelez la gousse d'ail et hachez-la.2. Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y ...

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Soupe froide salée de petits pois à la coriandre pour 4 personnes ...

Soupe froide salée de petits pois à la coriandre pour 4 personnes ...

Recette Soupe froide salée de petits pois à la coriandre : Faites cuire les petits pois avec un verre d'eau au micro-ondes (réglé sur 800 watts) pendant 8 mn ou ...

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Recette de velouté glacé de petits pois et sorbet à la tomate

Recette de velouté glacé de petits pois et sorbet à la tomate

Ingrédients : petit pois, tomate, poule, poivre, menthe, olive, sel. ... pour 4 personnes ... Pour finir. Remplir 4 petits bols (ou ramequins) de velouté. Réchauffer les verres à vodka quelques instants .... Papillote de cabillaud, citron confit, tomates.

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Velouté froid de petits pois pour 4 personnes

Velouté froid de petits pois pour 4 personnes

Recette Velouté froid de petits pois : Ecossez les petits pois. Si les cosses sont petites et très fraîches, réservez-en la moitié et ciselez-les. Pelez les échalotes et  ...

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Recette de houmous de petits pois

Recette de houmous de petits pois

Recette houmous de petits pois par Brigitte. Ingrédients : petit pois, citron, poivre, ail, olive, amande, sel, crème fraîche. ... pour 4 personnes. 1 grosse boîte de ...

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Veau artichauts-petits pois pour 4 personnes

Veau artichauts-petits pois pour 4 personnes

Recette Veau artichauts-petits pois : Pelez et hachez les oignons.Mettez ... 4 personnes ... Ebouillantez le demi-citron confit pendant 30 secondes, égouttez-le et ...

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Recette de velouté de petits pois au citron vert et coriandre

Recette de velouté de petits pois au citron vert et coriandre

8 nov. 2014 Nb de personnes : 4. 1 kg de petits pois non écossés (ou 500 g de petits pois écossés); 1 oignon; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1,5 l d'eau ...

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Recette crème de petits pois à la coriandre et au citron vert

Recette crème de petits pois à la coriandre et au citron vert

ÉTAPE 3Réservez 2 brins de coriandre (pour parfumer la crème de petit pois au ... ÉTAPE 4Ciselez grossièrement le reste de la coriandre et plongez-la dans le ...

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Recette de chaussons farcis aux petits pois, feta, zestes de citron et ...

Recette de chaussons farcis aux petits pois, feta, zestes de citron et ...

Recette chaussons farcis aux petits pois, feta, zestes de citron et pesto de ... pour 4 personnes ... Galette de quinoa, truite fumée et crème fouettée citron vert ...

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Recette de velouté de petits pois au wasabi et au citron vert

Recette de velouté de petits pois au wasabi et au citron vert

Ingrédients. / pour 2 personnes. 400 g de petits pois en bocal soigneusement lavés et égouttés; 20 g de beurre; 3 cuillères à soupe de jus de citron vert; 4 bon  ...

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Recette de velouté de petits pois aux amandes

Recette de velouté de petits pois aux amandes

Recette velouté de petits pois aux amandes par La. Ingrédients : petit pois, citron, poule, menthe, amande, beurre doux, beurre, crème ... pour 4 personnes.

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Velouté et feuilletés au parmesan pour 4 personnes

Velouté et feuilletés au parmesan pour 4 personnes

Recette Velouté et feuilletés au parmesan : Allumez le four à 180 °C (th. 6). Lavez le citron, épongez-le, coupez quatre rondelles et pressez le reste. Déroulez la ...

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Soupe de lentilles à la coriandre et au citron pour 4 personnes ...

Soupe de lentilles à la coriandre et au citron pour 4 personnes ...

Recette Soupe de lentilles à la coriandre et au citron : Pelez la pomme de terre, l' oignon et la carotte.Hachez l'oignon, coupez la pomme de terre et la carotte en ...

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Recette de pois chiches au cumin

Recette de pois chiches au cumin

... par Laurence. Ingrédients : citron, maïs, poivre, ail, persil, pois chiche, olive, sel . ... pour 4 personnes. 1 citron; 1 gousse d'ail .... aux petits pois · Velouté de pois chiches ... Soupe de petits pois au chèvre et jambon de pays · Tajine de veau ...

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Velouté d'endives pour 4 personnes

Velouté d'endives pour 4 personnes

Recette Velouté d'endives : 1/ Pelez, puis émincez l'oignon. ... Arrosez-les du jus du demi-citron et saupoudrez-les du sucre.3/ Ajoutez l'oignon ... 4 personnes.

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Recette de salade de petits pois et de poivrons à la menthe

Recette de salade de petits pois et de poivrons à la menthe

Ingrédients : petit pois, poivron, citron, poivre, ail, menthe, olive, sel. ... Ingrédients. / pour 4 personnes ... Dans un saladier, mettez les petits pois et les poivrons.

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Recette velouté de petits pois, volaille et carré frais

Recette velouté de petits pois, volaille et carré frais

ÉTAPE 4Une fois les petits pois cuits, mixez-les avec un mixer à bras pour ... Velouté froid de courgette au Carré Frais Olives-Touche de citron, tempura de ...

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Recette de curry de pommes de terre et petits pois

Recette de curry de pommes de terre et petits pois

Recette curry de pommes de terre et petits pois par Laurence. Ingrédients : oignon, petit pois, pomme de terre, citron, pomme, ail, gingembre, coriandre, sel, beurre. ... pour 4 personnes ... Tartare de saumon crème de cresson, pommes paille.

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Velouté aux petits pois et aux asperges pour 6 personnes

Velouté aux petits pois et aux asperges pour 6 personnes

Recette Velouté aux petits pois et aux asperges : Placez 15 cl de crème liquide ... 4. Versez-les ensuite dans le blender, ajoutez une partie de l'eau de cuisson ... en chantilly, salez et aromatisez-la avec quelques gouttes de jus de citron vert.

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Recette de fèves aux petits pois et artichauts

Recette de fèves aux petits pois et artichauts

Recette fèves aux petits pois et artichauts. Ingrédients : artichaut, oignon, petit pois, citron, poivre, fève, olive, sel. ... pour 4 personnes. 2 oignons; 60 ml d'huile d'olive; 250 g de fèves ... Velouté de petits pois à la menthe · Salade de pois ...

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Recette velouté de petit pois à la menthe

Recette velouté de petit pois à la menthe

Velouté de petit pois à la menthe – Ingrédients de la recette : 500 g de petit pois en boite ou surgelé, ... ÉTAPE 4Mixez, ajoutez les brins de menthe et dégustez.

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Recette de cappuccino de petits pois et bacon

Recette de cappuccino de petits pois et bacon

Recette cappuccino de petits pois et bacon par Amandine. ... pour 4 personnes ... 4. Monter la crème liquide en chantilly ferme en ajoutant sel, poivre et paprika en fin de préparation. ... Boulettes express aux pois chiches, feta, citron et persil.

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Nouilles sautées aux fèves, rubans de carottes et petits pois

Nouilles sautées aux fèves, rubans de carottes et petits pois

Recette nouilles sautées aux fèves, rubans de carottes et petits pois par . ... Ingrédients. / pour 4 personnes. 400 g de ... Boulettes express aux pois chiches, feta, citron et persil · Purée de ... Velouté courgettes, petits pois et Vache qui rit.

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Recette houmous

Recette houmous

pour 4 personnes ... Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur. ... Ajouter le tahin, le jus de citron, l'ail, le cumin et le sel, et continuer de mixer en incorporant l'huile d'olive petit à petit jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse. ... 3 cuillière de crème de sésame me parraissait trop a mon gout, alors j'ai mis ...

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Recette velouté de pois cassés au citron et à la coriandre

Recette velouté de pois cassés au citron et à la coriandre

Velouté de pois cassés au citron et à la coriandre – Ingrédients de la recette : 250 g de ... Répartissez dans 4 bols, ajoutez un trait de crème liquide, de la coriandre ... Et pour un recette plus légère, vous pouvez utiliser du lait fermenté à la ... Velouté de petits pois au fromage fondu et à la menthe ... Nombre de personnes.

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Recette de soupe et salade de petits pois d'aucy

Recette de soupe et salade de petits pois d'aucy

Recette soupe et salade de petits pois d'aucy par La. ... pour 4 personnes. Pour les bateaux : 4 feuilles de brick; 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive; Pour la soupe ... Dans un saladier mélange le jus et le zeste de citron, l'huile d'olive, le sirop ...

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Risotto crevettes citron pour 4 personnes

Risotto crevettes citron pour 4 personnes

Recette Risotto crevettes citron : Faites revenir l'oignon haché dans une cocotte ... avec 1 oignon et 1 branche de céleri hachés, 1 carotte coupée en petits dés, ...

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Recette royale de petits pois et bouillon de langoustines

Recette royale de petits pois et bouillon de langoustines

Royale de petits pois et bouillon de langoustines – Ingrédients de la recette : ... 25 cl de crème; 50 g de beurre; le jus d'1/2 citron jaune; du tabasco; Pour la ... ÉTAPE 4Ajoutez les petits pois et le bouillon de volaille. .... Nombre de personnes.

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