Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Agneau d'automne pour 4 personnes

Agneau d'automne pour 4 personnes

Recette Agneau d'automne : La veille, couper la viande d'agneau en morceaux. Préparer une marinade avec le vin rouge, 1 c. à soupe d'huile d'olive, ...

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Recette agneau en poêlée d'automne

Recette agneau en poêlée d'automne

Recette agneau en poêlée d'automne par La. Ingrédients : oignon, agneau, poivre, noisette, noix, girolle, persil, romarin, echalote, ... pour 4 personnes.

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Recette agneau d'automne

Recette agneau d'automne

pour 4 personnes. Un kilo de morceaux d'agneau de votre choix; 75 cl de vin rouge; Un bouquet garni; Deux oignons; 2 cuillères à soupe d'huile; Une dizaine d' ...

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Gigot d'agneau en habit d'automne pour 6 personnes

Gigot d'agneau en habit d'automne pour 6 personnes

Recette Gigot d'agneau en habit d'automne : 1. ... 6 personnes ... 4. Au bout de 20 minutes, ajouter les poires pelées et coupées en deux; les parsemer de 20 g ...

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Épaule d'agneau entière rôtie au four pour 4 personnes

Épaule d'agneau entière rôtie au four pour 4 personnes

Recette Épaule d'agneau entière rôtie au four : Préchauffez le four sur th. 7-8/220 °.Enduisez 1 belle épaule (1 à 1,2 kg) d'huile d'olive et placez-la dans un plat ...

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Navarin d'agneau pour 4 personnes

Navarin d'agneau pour 4 personnes

Recette Navarin d'agneau : Demandez à votre boucher de couper la viande en morceaux de 4 cm de côté. Détaillez le lard frais en gros dés. Pelez les oignons ...

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Agneau de lait au vinaigre et romarin pour 4 personnes

Agneau de lait au vinaigre et romarin pour 4 personnes

Recette Agneau de lait au vinaigre et romarin : Faites découper les morceaux d' agneau de lait par votre boucher. Préchauffez le four à 240°C (th. 7-8). Mett...

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Gigot d'agneau aux lingots pour 4 personnes

Gigot d'agneau aux lingots pour 4 personnes

Recette Gigot d'agneau aux lingots : 1. ... 4 personnes ... 4. Verser les haricots dans la cocotte avec le fond d'agneau, la sarriette, du sel et du poivre; terminer la cuisson 1 heure toujours à four chaud; ... Gigot d'agneau en habit d'automne.

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Recette de sauté d'agneau aux légumes

Recette de sauté d'agneau aux légumes

Recette sauté d'agneau aux légumes par Laetitia. Ingrédients ... J'ai donc utilisé le sauté d'épaule d'agneau pour en faire un beau plat mijoté comme je les aime ( le seul point positif de l'automne/hiver...). ... pour 4 personnes. 800 gr de sauté ...

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Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

Recette de Navarin d'agneau la mieux notée par les internautes. Recette rapide et facile. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de collier et d'épaule d'agneau, ...

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Tajine d'agneau blé tendre et petits légumes

Tajine d'agneau blé tendre et petits légumes

Tajine d'agneau blé tendre et petits légumes Pour 4 personnes – Ingrédients de la recette : 800 gr de viande d'agneau, 150 gr de blé tendre, 3 carottes, 4 ...

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Potimarron farci d'automne pour 4 personnes

Potimarron farci d'automne pour 4 personnes

Recette Potimarron farci d'automne : 1/ Nettoyez et essuyez le potimarron. Coupez un chapeau, réservez-le. Evidez le potimarron à l'aide d'une cuillère à soupe ...

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Carré d'agneau persillé pour 4 personnes

Carré d'agneau persillé pour 4 personnes

Recette carré d'agneau persillé : Allumez le four à 210° (th. 7). Graissez légèrement un plat à four pouvant juste contenir la viande. Huilez-la au pinceau.

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Tajine d'agneau aux pruneaux pour 4 personnes

Tajine d'agneau aux pruneaux pour 4 personnes

Recette Tajine d'agneau aux pruneaux : Pour préparer votre tajine d' agneau aux pruneaux:1/ Dans un bol d'eau tiède, faire gonfler les raisins, ajouter le ...

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Salade de fruits d'automne pour 4 personnes

Salade de fruits d'automne pour 4 personnes

Recette Salade de fruits d'automne : Lavez, essorez la menthe. Ciselez la menthe. Fendez la gousse de vanille. Grattez les graines. Lavez, épluchez tous les ...

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Gigot d'agneau au miel et aux épices pour 4 personnes

Gigot d'agneau au miel et aux épices pour 4 personnes

Recette Gigot d'agneau au miel et aux épices : La veille, parez le gigot en éliminant les petits morceaux de peau. Incisez-le sur toute sa surface. Pelez, hachez ...

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Gigot d'agneau de lait des pyrénées aux petits légumes de printemps

Gigot d'agneau de lait des pyrénées aux petits légumes de printemps

Recette Gigot d'agneau de lait des Pyrénées aux petits légumes de Printemps : Préchauffez le four à th. 5-6/170° ... 4 personnes. Facile; 20 ... Bouillon et grattez le fond pour décoller les sucs de cuisson. ... Gigot d'agneau en habit d'automne.

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Gigot d'agneau aux deux sauces pour 4 personnes

Gigot d'agneau aux deux sauces pour 4 personnes

Recette Gigot d'agneau aux deux sauces : 1- Préparez d'abord la sauce au yaourt : Pelez et hachez l'ail, ciselez la ... 4 personnes. Facile; 30 min.+ 55 min. de cuisson; Bon marché; 198 cal/personne ... Gigot d'agneau en habit d'automne.

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Poêlée de champignons d'automne pour 4 personnes

Poêlée de champignons d'automne pour 4 personnes

Recette Poêlée de champignons d'automne : 1/ Nettoyez soigneusement les champignons. 2/ Séchez-les et coupez les plus gros. 3/ Faites fondre le beurre ...

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Fruits d'automne rôtis pour 4 personnes

Fruits d'automne rôtis pour 4 personnes

Recette fruits d'automne rôtis : Préparez le jus de fraise : rincez et équeutez les fraises, mixez et filtrez le jus obtenu. Faites-le chauffer avec le sucre jusqu'à ...

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Tourte d'automne au poulet, pommes et pruneaux pour 4 personnes ...

Tourte d'automne au poulet, pommes et pruneaux pour 4 personnes ...

Recette Tourte d'automne au poulet, pommes et pruneaux : Faire tremper les pruneaux dans le vinaigre.Découper le poulet et le jambon en petits dés.Dans une ...

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Salade de fruits d'automne pour 4 personnes

Salade de fruits d'automne pour 4 personnes

Recette Salade de fruits d'automne : 1/ Lavez tous les fruits.2/ Pressez le jus de ... 4/ Égrainez le raisin, coupez les figues en 4 et les prunes en 4 ou en 6 selon ...

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Tajine d'agneau pour 4 personnes

Tajine d'agneau pour 4 personnes

Recette Tajine d'agneau : Coupez le gigot d'agneau en dès. Dans une cocotte, faites revenir à feu doux les morceaux de viande et l'oignon émincé dans 2 ...

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Recette filet d'agneau aux saveurs d'automne

Recette filet d'agneau aux saveurs d'automne

Filet d'agneau aux saveurs d'automne – Ingrédients :1 carré d'agneau 1 quartier de potiron 3 mini carottes 1/4 céleri boule 1 poignée de ... ÉTAPE 9Dans une grande casserole, faire revenir les os et les parures avec de l'huile pour démarrer un jus. ... ÉTAPE 32Tailler 3 morceaux de viande par personne en parant les ...

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Gigot d'agneau de 7 heures | ricardo

Gigot d'agneau de 7 heures | ricardo

Ce gigot d'agneau, prêt en 7 heures, se défait à la fourchette tellement il est ... Parfait pour les grande occasions. ... 4 gousses d'ail, pelées, coupées en 4 ... Belle recette réconfortante d'automne. .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Gigotin d'agneau de lait au miel et piment d'espelette pour 4 ...

Gigotin d'agneau de lait au miel et piment d'espelette pour 4 ...

Recette Gigotin d'agneau de lait au miel et piment d'Espelette : 1- Retirez l'os du gigotin, ou faites -le faire par votre ... 4 personnes. Facile; 15 min.+ 17 min. de cuisson; Bon marché; 202 cal/personne ... Gigot d'agneau en habit d'automne.

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Souris d'agneau braisée pour 4 personnes

Souris d'agneau braisée pour 4 personnes

Recette Souris d'agneau braisée : Saupoudrez les souris d'agneau de farine. Pelez les carottes et l'oignon. Coupez-les en petits dés avec le céleri.

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Cari d'agneau en croûte de pommes de terre | ricardo

Cari d'agneau en croûte de pommes de terre | ricardo

1,5 kg (3 lb) de cubes d'agneau de 4 cm (1,5 po) dans le gigot ou l'épaule ... avec cette quantité de viande, nous en avions juste assez que pour 4 personnes.

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Epaule d'agneau à l'ail pour 4 personnes

Epaule d'agneau à l'ail pour 4 personnes

Recette Epaule d'agneau à l'ail : Pelez les oignons et émincez-les. ... 4 personnes ... Cet automne/hiver, retrouvez ses spectacles, « Le Jardin des délices » et ...

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Carré d'agneau au porto

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Découvrez la recette de Carré d'agneau au porto , Plat à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les ...

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