Blancs de pintade pour 4 personnes
Recette Blancs de pintade : Salez et poivrez les blancs de pintade. ... le foie gras et refermez la papillote de pâte en humidifiant les bords pour les souder.
Recettes similaires à Blancs de pintade pour 4 personnes
Suprême de pintade au lard pour 4 personnes
Recette Suprême de Pintade au Lard : Pour préparer votre suprême de pintade : 1/ Entrelarder les suprêmes de pintade avec les tranches de poitrine de cochon.
Recettes similaires à Suprême de pintade au lard pour 4 personnes
Suprême de pintade en papillote pour 4 personnes
Recette Suprême de pintade en papillote : Pour le flan 1/ Dans un bol, mélangez l'oeuf ... Salez et poivrez.2/ Coupez la courgette en dés.3/ Beurrez 4 ramequins ...
Recettes similaires à Suprême de pintade en papillote pour 4 personnes
Suprême de pintade fermière au muscadet pour 4 personnes ...
Recette Suprême de pintade fermière au Muscadet : Pour le quinoa printanier :1/ Ecosser les petits pois, en conserver 50 g avec les gousses et mettre 150 g au ...
Recettes similaires à Suprême de pintade fermière au muscadet pour 4 personnes ...
Emincé de dodine de pintade farcie aux champignons pour 4 ...
Recette Emincé de dodine de pintade farcie aux champignons : 1/Lever la pintade, ... 4 personnes ... Concasser les carcasses pour faire un jus. 3. Dans un mixer, hacher les bouts de cuisse, ajouter le blanc d'oeuf, la crème, un peu de ...
Recettes similaires à Emincé de dodine de pintade farcie aux champignons pour 4 ...
Filets de pintade au curry pour 4 personnes
4 filets de pintade; 1 pomme grannysmith; 1 dl de lait de coco; 1 cuillère(s) à soupe de rhum blanc; 2 cuillère(s) à soupe de jus de citron vert; 10 g de poudre de ...
Recettes similaires à Filets de pintade au curry pour 4 personnes
Salmis de pintades pour 4 personnes
Recette salmis de pintades : Dans une cocotte, faites dorer les pintades sur toutes les faces lentement, sans laisser brunir, avec 1/3 du beurre. Salez, poivrez ...
Recettes similaires à Salmis de pintades pour 4 personnes
Brochettes de pintade pour 4 personnes
Recette brochettes de pintade : Couper les blancs de pintade en morceaux, avant de les embrocher en intercalant quartiers de citron confit, anchois roulés et ...
Recettes similaires à Brochettes de pintade pour 4 personnes
Tajine de pintade aux cèpes pour 4 personnes
Recette Tajine de pintade aux cèpes : Mettez les morceaux de pintade dans un ... et le fond blanc. Laissez cuire 25 mn à feu doux. 4. Pelez les grains de raisin.
Recettes similaires à Tajine de pintade aux cèpes pour 4 personnes
Recette suprêmes de pintade au champagne et petits champignons
pour 4 personnes. 4 suprêmes de pintade; 20 cl de Champagne brut; 15cl de crème liquide; Un peu de beurre; Mélange de champignons; (Éventuellement ...
Recettes similaires à Recette suprêmes de pintade au champagne et petits champignons
Pintade aux pêches sauce au vinaigre balsamique pour 4 ...
Recette Pintade aux pêches sauce au vinaigre balsamique : 1. ... 4 personnes. 40 min.+ 30 min. ... Remettez la pintade avec 150 ml de vin blanc dans la cocotte.
Recettes similaires à Pintade aux pêches sauce au vinaigre balsamique pour 4 ...
Pintade fermière pour 4 personnes
Recette Pintade fermière : Pour préparer une pintade fermière:1/ habiller la pintade et la ... pour la croûte de sel : 2,5 kg de gros sel marin; 500 g de blanc d' oeuf ...
Recettes similaires à Pintade fermière pour 4 personnes
Recette de pintade aux noisettes et au pommeau
Recette pintade aux noisettes et au pommeau par christine. ... pour 4 personnes ... Passez au hachoir grille fine, les foies de volailles parés, le blanc de poulet, le petit ... Fendez la peau pour leur éviter déclater à la cuisson et citronnez-les. 3.
Recettes similaires à Recette de pintade aux noisettes et au pommeau
Recette de suprêmes de pintade, chou rouge confit aux pommes
Ingrédients : canard, oie, pintade, veau, maïs, poivre, pomme, echalote, chou, cannelle, sel, sucre. ... pour 4 personnes ... Pour la viande : 4 suprêmes (c'est-à- dire le blanc, mais on peut utiliser aussi des cuisses) de pintade fermière avec la ...
Recettes similaires à Recette de suprêmes de pintade, chou rouge confit aux pommes
Recette suprême de pintade laqué au miel
Suprême de pintade laqué au miel – Ingrédients de la recette : 4 suprêmes de pintade ... Montez au beurre pour améliorer la consistance de sauce, c'est-à-dire, ...
Recettes similaires à Recette suprême de pintade laqué au miel
Recette de pintade marinée au lait de coco et au curcuma
pour 4 personnes. 1 pintade coupée en 4 (ou 4 suprêmes de pintade); 2 courgettes; 1 petit poivron rouge; 1 boîte de pulpe de .... Tajine haricots blancs coco.
Recettes similaires à Recette de pintade marinée au lait de coco et au curcuma
Recette de suprême fondant de pintade et fine mousseline aux ...
Ingrédients. / pour 4 personnes. 4 suprêmes de pintade; 60 g de crème fraiche épaisse; 1 botte d'asperges blanches; 1 botte d'asperges vertes; Mélange de ...
Recettes similaires à Recette de suprême fondant de pintade et fine mousseline aux ...
Fricassée de pintade aux pommes pour 4 personnes
Recette Fricassée de pintade aux pommes : 1 - Eplucher 2 pommes, en retirer le ... pendant une minute et passer au chinois (grille fine) pour récupérer le jus.
Recettes similaires à Fricassée de pintade aux pommes pour 4 personnes
Recette de pintade braisée aux lardons
Recette pintade braisée aux lardons par Valérie. ... pour 6 personnes. 1 pintade découpée; 4 échalotes; 1 cuillères à soupe bombées de farine; 200 g de ... Pour finir. Versez ensuite le Cognac et le vin blanc. Faites bouillir pendant 1 minute ...
Recettes similaires à Recette de pintade braisée aux lardons
Millefeuille de pintade au foie gras, embeurée de chou pour 4 ...
Recette Millefeuille de Pintade au Foie gras, embeurée de chou : 1/ Préparez ... 4 personnes ... un peu de farine pour le plan de travail; 5 cl de vin blanc sec; 20 g de beurre; 1 filet ... 8. Crédit photo : PL VIEL et V. DROUET pour Qualité Landes ...
Recettes similaires à Millefeuille de pintade au foie gras, embeurée de chou pour 4 ...
Recette de suprême de pintade, céleri rôti et condiment pomme ...
Recette suprême de pintade, céleri rôti et condiment pomme-gingembre par La. Ingrédients : céleri, citron, pintade, ... pour 4 personnes. 4 suprêmes de pintade ...
Recettes similaires à Recette de suprême de pintade, céleri rôti et condiment pomme ...
Pintade aux raisins et au cognac pour 4 personnes
Faites dorer les pintades de tous les côtés. Ajoutez le cognac. Remuez. Versez le vin blanc. Salez, poivrez. Remuez. Couvrez. Laisser mijoter, tout doux, ...
Recettes similaires à Pintade aux raisins et au cognac pour 4 personnes
Pintades à l'ancienne pour 4 personnes
Recette pintades à l'ancienne : Coupez chaque pintade en 4 ou 5 morceaux, ... de paris2 dl de vin blanc sec2 cuillère(s) à soupe de crèmesel, poivre, farine ...
Recettes similaires à Pintades à l'ancienne pour 4 personnes
Recette de suprême de pintade aux poires et sirop d'érable ...
Recette suprême de pintade aux poires et sirop d'érable, mousseline de patates douces par Amandine. ... pour 4 personnes. Pour la volaille : 4 suprêmes de pintade; 2 poires Conférence; 5 cl de sirop d'érable; 10 cl de fond de volaille; 30 g ...
Recettes similaires à Recette de suprême de pintade aux poires et sirop d'érable ...
Recette blancs de pintade farcis aux herbes
Blancs de pintade farcis aux herbes – Ingrédients de la recette : 4 blocs de ... min pour les pois chiches, 20 min pour les pois cassés et 15 min pour les lingots.
Recettes similaires à Recette blancs de pintade farcis aux herbes
Recette de suprêmes de pintade laqués à l'orange
Recette suprêmes de pintade laqués à l'orange par La. Ingrédients ... pour 4 personnes. 4 suprêmes de pintade .... Sablés aux épices, orange et chocolat blanc.
Recettes similaires à Recette de suprêmes de pintade laqués à l'orange
Pintade fermière d'auvergne rôtie aux coques, jus de passion ...
Recette Pintade Fermière d'Auvergne rôtie aux coques, Jus de Passion, ... 4 personnes ... g de coques; 8 carottes en botte de taille moyenne; 1 l de fond blanc de volaille ... 15h01Voici la technique inratable pour réaliser un oeuf poché parfait ...
Recettes similaires à Pintade fermière d'auvergne rôtie aux coques, jus de passion ...
Pintade au chou 2 pour 4 personnes
pour 4 personnes : 1 pintade de 1,3 kg, prête à cuire; 2 tranches de poitrine ... 3 cuillère(s) à soupe de vermouth blanc sec; 1 cuillère(s) à soupe de baies de ...
Recettes similaires à Pintade au chou 2 pour 4 personnes
Pintade au pain d'épices pour 4 personnes
Recette Pintade au pain d'épices : Éplucher les oignons, les couper en lamelles et laisser mijoter à feu doux environ 20 minutes en roux dans une casserole ...
Recettes similaires à Pintade au pain d'épices pour 4 personnes
Recette suprême de pintade aux champignons sauce au vin blanc ...
Suprême de pintade aux champignons sauce au vin blanc – Ingrédients :4 ... Pour plus de facilité, pensez aux assortiments de champignons surgelés.
Recettes similaires à Recette suprême de pintade aux champignons sauce au vin blanc ...