Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Green smoothie à la chicorée pour 2 personnes

Green smoothie à la chicorée pour 2 personnes

Recette Green smoothie à la chicorée : Découpez la banane en rondelles grossières. Épluchez et découpez le morceau de pomme. Versez ces fruits avec le ...

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Fantaisie d'avocat au coulis de framboise pour 2 personnes ...

Fantaisie d'avocat au coulis de framboise pour 2 personnes ...

Recette Fantaisie d'avocat au coulis de framboise : Commençons par la sauce ' vinaigrette' sucrée salée...Ecrasez à la fourchette les trois quart d'une belle ...

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Coquilles saint-jacques aux tomates pour 2 personnes

Coquilles saint-jacques aux tomates pour 2 personnes

Recette Coquilles Saint-Jacques aux tomates : 1/ Étuver les oignons, ajouter les coquilles et le poisson et un cube de bouillon de légumes. Faire blanchir le tout ...

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Taboué breton pour 2 personnes

Taboué breton pour 2 personnes

Recette Taboué breton : Mixer les fleurets de chou fleur jusqu'à l'obtention d'une poudre semblable à de la semoule. Verser dans un saladier et ajouter les ...

Recettes similaires à Taboué breton pour 2 personnes

Cognac et champagne pour 2 personnes

Cognac et champagne pour 2 personnes

Recette Cognac et champagne : Pour réaliser le cocktail Cognac et champagne ... fraiches écrasées).2/ Complétez avec le champagne et décorez avec 2 ou 3 ...

Recettes similaires à Cognac et champagne pour 2 personnes

Petites croûtes à la cervelle pour 2 personnes

Petites croûtes à la cervelle pour 2 personnes

Recette Petites croûtes à la cervelle : Coupez les petits pains et creusez-les. Faites-les dorer au beurre.Faites cuire à l'eau salée 1 ou 2 cervelles d'agneau ...

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Spaghettis à la crème toute verte pour 2 personnes

Spaghettis à la crème toute verte pour 2 personnes

Recette Spaghettis à la crème toute verte : Lavez la courgette et coupez-la en dés.Portez de l'eau à ébullition dans une casserole et plongez-y les courgettes ...

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Makis de crêpes aux bananes et aux chocolat pour 4 personnes ...

Makis de crêpes aux bananes et aux chocolat pour 4 personnes ...

Bruno Viala du restaurant La Famille pour Comité Chandeleur/Farncine. 2. Mélangez le contenu du sachet avec le lait et l'huile afin d'obtenir une pâte lisse. 3.

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Crumble aux kiwis pour 4 personnes

Crumble aux kiwis pour 4 personnes

Recette Crumble aux kiwis : 1/ Préchauffer le four (thermostat 7 - 210°C).2/ Beurrer un plat allant au four (à pie ou à gratin) avec 20 g de beurre et le saupoudrer ...

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Sablés à la chicorée pour 6 personnes

Sablés à la chicorée pour 6 personnes

Recette sablés à la chicorée : Dans un grand saladier, mélangez tous les ... 1 jaune d'oeuf; 2 cuillère(s) à soupe de chicorée liquide (1954/1955) leroux ...

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Composé exquis à la cardamome, et ses gambas en habit d'épices ...

Composé exquis à la cardamome, et ses gambas en habit d'épices ...

2 personnes ... mesclun; 2 tomates grappes; 1 pomme honeycrunch; pour la sauce : 4 capsules de cardamome; 1 c.à.s d'huile d'olive; 3 c.à.s de vinaigre ...

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Crevettes sautées a l'ail pour 4 personnes

Crevettes sautées a l'ail pour 4 personnes

Préparez votre ail (3 ou 4 gousses). 2. Hachez le grossièrement. 3. Dans une casserole à feu moyen,. 4. Versez dans le fond un filet d'huile et une grosse ...

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Smoothie à la framboise pour 2 personnes

Smoothie à la framboise pour 2 personnes

Recette Smoothie à la framboise : Pour préparer votre smoothie à la framboise :1 / Lavez très délicatement les framboises sans les noyer, puis séchez-les.2/ ...

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Ballotins de poulet au riz et légumes pour 10 personnes

Ballotins de poulet au riz et légumes pour 10 personnes

Recette Ballotins de poulet au riz et légumes : 1. Désosser les cuisses en conservant 2/3 des os du pilon et en prenant soin de ne pas abîmer la peau.

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Gâteau de courgettes pour 8 personnes

Gâteau de courgettes pour 8 personnes

Recette Gâteau de courgettes : Faites cuire la courgette à la vapeur et mixez-la. Versez la purée dans un saladier avec 2 verres de farine, 2 verres de sucre, ...

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Smoothie pomme kiwi pour 2 personnes

Smoothie pomme kiwi pour 2 personnes

Recette Smoothie pomme kiwi : Pour faire votre smoothie pomme kiwi :1/ Épluchez les fruits et coupez-les grossièrement. 2/ Mettez-les dans un blender, ajoutez ...

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Tourte aux poires et fromage de chèvre pour 6 personnes

Tourte aux poires et fromage de chèvre pour 6 personnes

Pour réaliser votre tourte aux poires et fromage de chèvre: 2. Réalisez une pâte brisée en travaillant du bout des doigts la farine, le beurre et le sel. 3. Mouillez ...

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Poulet aux agrumes, trempette au yogourt pour 4 personnes ...

Poulet aux agrumes, trempette au yogourt pour 4 personnes ...

Diviser la marinade en deux et en garder une moitié pour la sauce. ... Couvrir et garder au réfrigérateur 2 heures (ou toute la nuit), en remuant de temps à autre.

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Tomates et olives pour crostini pour 4 personnes

Tomates et olives pour crostini pour 4 personnes

Recette Tomates et olives pour crostini : Mélanger les tomates, les olives vertes et ... tranchées (environ 1/2 tasse); * 1/2 tasse(s) d'oignon vert, haché (environ 6)  ...

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Smoothies banane pour 2 personnes

Smoothies banane pour 2 personnes

Recette Smoothies banane : Pour réaliser votre smoothies banane :1/ Epluchez et coupez vos bananes en morceaux. 2/ Mettre les morceaux de bananes, le lait  ...

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Crêpes aux marrons et à l'orange pour 4 personnes

Crêpes aux marrons et à l'orange pour 4 personnes

Recette Crêpes aux marrons et à l'orange : 1 – Dans un saladier, battre la crème de marrons, la crème fraîche et le rhum.2 – Réserver au frais.3 – Peler les ...

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Mâche aux oeufs pour 4 personnes

Mâche aux oeufs pour 4 personnes

Recette Mâche aux oeufs : 1/ Faites cuire les oeufs 5 minutes dans de l'eau bouillante salée. Vous devez obtenir des oeufs durs. Laissez-les refroidir.2/ Faire  ...

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Smoothie fraise banane pour 2 personnes

Smoothie fraise banane pour 2 personnes

Recette Smoothie fraise banane : Pour réaliser votre smoothie fraise banane :1/ Pelez la banane et coupez-la en rondelles assez grossières.2/ Lavez les fraises  ...

Recettes similaires à Smoothie fraise banane pour 2 personnes

Glace, noix et meringues pour 4 personnes

Glace, noix et meringues pour 4 personnes

Disposez harmonieusement dans une assiette à dessert successivement 2 à 3 boules de glace par personne (moitié vanille, moitié café), les noisettes, les noix  ...

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Tarte aux abricots pour 8 personnes

Tarte aux abricots pour 8 personnes

Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte et la faire cuire 20 mn à four chaud. 2. Pendant ce temps préparer la crème patisisière avec le lait, laisser refroidir ...

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Smoothie fruits rouges pour 2 personnes

Smoothie fruits rouges pour 2 personnes

Recette Smoothie fruits rouges : 1/ Lavez les fruits délicatement puis mettez-les dans un mixeur.2/ Ajoutez quelques glaçons.3/ Mixez le tout jusqu'à obtenir un ...

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Côtelettes de veau napoli pour 6 personnes

Côtelettes de veau napoli pour 6 personnes

Avec une aiguille à brider, refermez les extrémités rapprochées pour leur donner une forme ronde. Mettez en attente. 2. Dans une casserole à fond épais, ...

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Chips pour 6 personnes

Chips pour 6 personnes

Dans une friteuse, faites chauffer 2 l d'huile de pépins de raisin ou d'arachide. Lorsqu'elle atteint 160/170 °C, plongez-y une lamelle de pomme de terre.

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Sorbet au café à l'orange

Sorbet au café à l'orange

2/ Versez dans un verre à cocktail givré et nappez délicatement de crème ... ingrédients (pour 2 personnes) : 25 centi l de sorbet à l'orange; 25 centi l de café  ...

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Brochettes exotiques pour 6 personnes

Brochettes exotiques pour 6 personnes

Couper les fruits en morceaux assez gros et les mettre séparément dans des bols. 2. Enfiler tour à tour, un morceau de chaque fruit sur un pic à brochettes. Pour ...

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