Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Lotte en matelote pour 4 personnes

Lotte en matelote pour 4 personnes

Recette lotte en matelote : Découpez la lotte en morceaux réguliers et le lard en lardons. Si vous craignez que le lard ne soit trop salé, blanchissez-le 5 minutes ...

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Recette de lotte en matelote

Recette de lotte en matelote

Recette lotte en matelote par Josiane. Ingrédients : champignon, oignon, lotte, poivre, sel, beurre, farine. ... pour 4 personnes. 600 g de lotte; 75 g de beurre ...

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Matelote de lotte à la guideloise de christian le squer pour 6 ...

Matelote de lotte à la guideloise de christian le squer pour 6 ...

Recette Matelote de lotte à la guideloise de Christian Le Squer : Faites dégorger 1,2 kg ... + 60 min. de cuisson; Bon marché; 403 cal/personne ... 4. À la sortie du four. Ajoutez 80 g de crème battue avec 2 jaunes d'oeuf, 40 g de persil haché.

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Lotte à la tomate et au romarin pour 4 personnes

Lotte à la tomate et au romarin pour 4 personnes

Recette Lotte à la tomate et au romarin : Plongez les tomates 30 s dans l'eau bouillante. Egouttez-les, pelez-les et épépinez-les. Découpez la pulpe en petits ...

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Recette matelote de lotte

Recette matelote de lotte

Noël pointe le bout de son nez, nous vous suggérons cette recette de "matelote de lotte" facile qui enchantera vos convives pour un repas de fête féérique.

Recettes similaires à Recette matelote de lotte

Lotte en papillotes pour 4 personnes

Lotte en papillotes pour 4 personnes

Recette lotte en papillotes : Détaillez la lotte en morceaux pour en mettre 2 ou 3 par part. A la poêle, avec une cuillerée d'huile, faites-lui jeter son excès d'eau ...

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Bourride de lotte pour 4 personnes

Bourride de lotte pour 4 personnes

Recette Bourride de lotte : Faites dorer dans 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon et 1 carotte émincés. Ajoutez 5 cl de vin blanc, le zeste de 1/2 orange bio, ...

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Recette matelote de poisson, terre et mer

Recette matelote de poisson, terre et mer

Matelote de poisson, terre et mer – Ingrédients de la recette : 400 g de filets de soles, 8 morceaux de lotte de 70 g, 4 darmes de congre, 1 carotte, 1 oignon. ... Plat très bon à déguster, même à 6 personnes. Noter Sauvegarder Commenter. Plus ... ÉTAPE 2Laissez mariner une nuit, c'est-à-dire la veille, pour le lendemain .

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Curry de lotte au coco pour 4 personnes

Curry de lotte au coco pour 4 personnes

Recette Curry de lotte au coco : 1/ Couper les filets de lotte en cubes de 5 centimètres de côté environ.2/ Peler les oignons et les gousses d'ail. Emincer les  ...

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Recette lotte aux morilles

Recette lotte aux morilles

Lotte aux morilles – Ingrédients de la recette : 800 g de lotte, 200 g de ... ÉTAPE 4Ajoutez les morilles, moins de 2 c. à soupe de crème, la muscade et faites épaissir 6 min en tournant. ... de "lotte aux morilles" facile qui émerveillera votre famille pour un repas de noël inoubliable ... Matelote de lotte ... Nombre de personnes.

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Recette lotte et saint-jacques à la crème

Recette lotte et saint-jacques à la crème

noix de Saint-Jacques : 8; lotte : 4 tranches; Court-bouillon-- eau : 1 l ... Noël pointe le bout de son nez, nous avons sélectionné pour vous cette recette de " lotte et saint-jacques à la crème" qui .... Matelote de lotte ... Nombre de personnes.

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Rôti de lotte pour 4 personnes

Rôti de lotte pour 4 personnes

Recette Rôti de lotte : Allumez le four sur th. 7/210°.Lavez les légumes.Coupez les courgettes en lamelles, la tomate et le citron en fines rondelles.Mettez les ...

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Recette noix de lotte aux champignons

Recette noix de lotte aux champignons

Noix de lotte aux champignons – Ingrédients de la recette : 400 g de carottes avec ... 4 à 5 personnes; 25 min; 18 min; 18,86; Facile ... Les fêtes de fin d'année approchent, nous avons sélectionné pour vous cette recette de ... Matelote de lotte.

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Lotte au curry pour 4 personnes

Lotte au curry pour 4 personnes

Recette Lotte au curry : Faites griller la noix de coco avec le piment en poudre dans une poêle sèche à feu doux, en la tournant avec une spatule, jusqu'à ce ...

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Lotte au vin rouge et aux épices pour 6 personnes

Lotte au vin rouge et aux épices pour 6 personnes

Recette Lotte au vin rouge et aux épices : Faites lever les filets de lotte par le ... 4. Dans une cocotte, faites revenir les lardons dans l'huile chaude, ajoutez les ...

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Recette pot au feu de la mer

Recette pot au feu de la mer

Pot au feu de la mer lotte, truite rose, colin – Ingrédients de la recette : 6 darnes de lotte , 3 ... ÉTAPE 4Lavez les têtes et les arêtes de poissons, concassez les arêtes et ... Lotte. Tarte aux poireaux. Poisson. Recette sauce pour poisson. Pommes de terre au four ... Matelote de poisson, terre et mer ... Nombre de personnes.

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Recette sauce matelote

Recette sauce matelote

Sauce Matelote – Ingrédients de la recette : 40 cl de velouté de poisson , 25 cl de ... Cette sauce accompagne très bien la truite, le merlan et la lotte. ... Guide de préparation : Sauce Matelote. 4 Pers. 5 min; 20 min; 4,6; Facile ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Lotte à l'armoricaine

Lotte à l'armoricaine

Recette de Lotte à l'armoricaine la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 queue de lotte de 1 kg préparée ...

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Blanquette de lotte au champagne pour 5 personnes

Blanquette de lotte au champagne pour 5 personnes

Recette blanquette de lotte au Champagne : Préparez les légumes ... 5 personnes ... Préparez la blanquette: Versez l'eau (3/4 litre), le champagne, le bouillon ...

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Recette lotte aux langoustines

Recette lotte aux langoustines

Lotte aux langoustines – Ingrédients de la recette : 1, 8 kg de lotte, 32 langoustines, 250 g de ... Cette recette est un régal pour les papilles et pour les yeux.

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Recette de matelote de roussette

Recette de matelote de roussette

Recette matelote de roussette par LAURE. Ingrédients ... Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 kg de roussette; 250 g ... au poivre vert. Nouveauté Lotte en matelote ...

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Recette de lotte façon bourguignonne facile et rapide

Recette de lotte façon bourguignonne facile et rapide

Découvrez cette recette de Lotte façon bourguignonne expliquée par nos chefs. ... personnes. Lotte(s) ... 4. Mettre les lardons dans une casserole remplie d'eau froide et faire bouillir pour les blanchir. ... Dans la même poêle, faire sauter les champignons à l'aide d'un filet d'huile d'olive pour les colorer, puis les réserver. 5 .

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Recette de lotte à l'américaine

Recette de lotte à l'américaine

Ingrédients. / pour 4 personnes. 600 g de lotte sans déchets coupée en 5 ou 6 morceaux (ou des queues de lottes à tronçonner); 4 langoustines; 2 oignons ...

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Lotte en blanquette | cuisine az

Lotte en blanquette | cuisine az

Lotte en blanquette – Ingrédients :800 g de lotte,20 cl de vin blanc sec,25 g ... Laissez cuire pendant 4 min avant de servir avec les légumes et la sauce. ... Noël arrive à grand pas, nous vous suggérons cette recette de "lotte en blanquette" facile qui enchantera votre famille pour ... Matelote de lotte ... Nombre de personnes.

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Recette de nage de lotte, coquillages et crustacés

Recette de nage de lotte, coquillages et crustacés

Recette nage de lotte, coquillages et crustacés par La. ... pour 8 personnes ... 4. Allumer le four thermostat 7 (210°). Faire revenir la lotte et les crevettes 5 mn ...

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Recette lotte à l'américaine

Recette lotte à l'américaine

Lotte à l'américaine – Ingrédients de la recette : 1 kg de filets de lotte, 1 petite ... Comptez 250g de poisson par personne, car la lotte réduit beaucoup à la cuisson. ... Guide de préparation : Lotte à l'américaine. 4 Pers. 15 min; 30 min; 36 ,51; Facile ... ÉTAPE 1Pour commencer cette recette de lotte à l'américaine, découpez ...

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Recette matelote de congre au cidre

Recette matelote de congre au cidre

Matelote de congre au cidre – Ingrédients de la recette : 1, 200 kg des congres en 6 ... 6 à 8 personnes; 20 min; 40 min; 25,59; Facile ... bouquet garni; 160 g de champignons; 4 tranches de pain de campagne; 40 g de persil ... Blanquette de lotte ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail.

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Recette gigot de lotte sauce à l'échalote

Recette gigot de lotte sauce à l'échalote

Gigot de lotte sauce à l'échalote – Ingrédients de la recette : lotte : 1 kg, lardons fumés : 75 g ... ÉTAPE 4Posez la lotte dans le plat de cuisson beurré, salez et poivrez puis ajoutez dessus, ... Noël arrive à grand pas, nous avons sélectionné pour vous cette recette de "gigot de lotte ... Matelote de lotte ... Nombre de personnes.

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Recette bourride de lotte à la sétoise

Recette bourride de lotte à la sétoise

Bourride de lotte à la sétoise – Ingrédients de la recette : 1 kg de lotte en filets, 2 carottes, ... thym; laurier; 4 c. à soupe d'huile d'olive; sel; Pour l'aioli: 2 gousses d' ail; 1 jaune d'œuf ... Matelote de poisson, terre et mer ... Nombre de personnes.

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