Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Oeuf poché pour 1 personne

Oeuf poché pour 1 personne

Recette Oeuf poché : Pour préparer un ou plusieurs oeufs pochés, rien de plus simple :1/ Dans une casserole, versez de l'eau et ajoutez une ou deux cuillères à  ...

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Œufs pochés, sauce moutarde pour 4 personnes

Œufs pochés, sauce moutarde pour 4 personnes

Recette Œufs pochés, sauce moutarde : 1/ Faites chauffer l'eau avec le vinaigre pour pocher les oeufs. 2/ Faites frire des tranches de pain à grande friture ou ...

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Œuf benedict à la ciboulette pour 1 personne

Œuf benedict à la ciboulette pour 1 personne

Mixez-le comme une mayonnaise avec 10 cl d'huile de pépins de raisin et 50 g ... Déposez l'œuf poché sur les toasts, ajoutez la sauce tiède, salez, poivrez et ...

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Recette oeufs pochés en salade folle

Recette oeufs pochés en salade folle

Oeufs pochés en salade folle – Ingrédients de la recette : 6 oeufs frais , 100 g de salade roquette, 100 g de ... Valeur calorique pour 1 personne : 195 kcal. Noter

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Velouté de céleri à l'œuf poché pour 4 personnes

Velouté de céleri à l'œuf poché pour 4 personnes

Recette Velouté de céleri à l'œuf poché : Pelez le céleri-rave, rincez-le et coupez- le en gros cubes. Mettez-les dans une casserole et ajoutez 1/2 l d'eau. Salez ...

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Recette artichauts farcis aux oeufs pochés pour 4 personnes

Recette artichauts farcis aux oeufs pochés pour 4 personnes

Vraiment délicieux le mélange des artichauts avec des œufs poches. ... bouillante et laissez pocher 3 minutes. Égouttez les œufs pochés 1 minute. Pour finir.

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Œufs pochés à l'océane pour 8 personnes

Œufs pochés à l'océane pour 8 personnes

Recette Œufs pochés à l'océane : 1- Cassez et pochez les oeufs dans l'eau frémissante (2 minutes 30), rafraîchissez-les dans l'eau glacée, et ébarbez les afin ...

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Haddock à l'aneth pour 1 personne

Haddock à l'aneth pour 1 personne

Mettre crème, aneth et sel dans le deuxième sac. ... 1 personne ... 1. Mettre le haddock dans un sac. Ajouter le lait. Bien appuyer pour chasser l'air. ... 15h01 Voici la technique inratable pour réaliser un oeuf poché parfait; 11h05Quel est le  ...

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Pavlova façon étagé au chocolat, mascarpone et framboises pour 1 ...

Pavlova façon étagé au chocolat, mascarpone et framboises pour 1 ...

Réserver.Mettre les blancs d'oeufs dans un bol du batteur et... ... + 135 min. de cuisson; 8301 cal/personne ... Remplir une poche à douille avec la meringue. 7.

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Petite salade fraîcheur aux œufs pochés pour 4 personnes ...

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Recette Petite salade fraîcheur aux œufs pochés : Laver et essorer la salade; laver les ... 6 oeufs ( + une cs de vinaigre de vin blanc pour la cuisson des oeufs).

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Soupe de concombre à la menthe pour 1 personne

Soupe de concombre à la menthe pour 1 personne

Recette Soupe de concombre à la menthe : Mixez 1 concombre + 2 dl de bouillon de ... 15h01Voici la technique inratable pour réaliser un oeuf poché parfait ...

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Soufflé au fromage et aux œufs pochés pour 4 personnes

Soufflé au fromage et aux œufs pochés pour 4 personnes

Recette Soufflé au fromage et aux œufs pochés : Préchauffer le four à 210° (th. ... Plonger délicatement 6 oeufs dans une casserole d'eau vinaigrée bouillante ...

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Carrot cake pour 1 personne

Carrot cake pour 1 personne

Battezles œufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils doublent de volume et ... 1 personne ... Ajoutezles carottes puis la farine avec la cannelle, la levure et, pour finir, les noix. ... 15h01Voici la technique inratable pour réaliser un oeuf poché parfait ...

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Recette de l'œuf poché de gilles goujon

Recette de l'œuf poché de gilles goujon

Recette l'œuf poché de Gilles Goujon par La. ... Une recette signée Gilles Goujon , chef 3 étoiles et juré de Masterchef 2015. Recette ... pour 1 personnes.

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Oeufs pochés, lentilles vertes du puy pour 4 personnes

Oeufs pochés, lentilles vertes du puy pour 4 personnes

Recette Oeufs pochés, lentilles vertes du Puy : Faites cuire les lentilles dans une casserole d'eau, avec du poivre, le thym et le laurier, pendant 15 à 20 mn.

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Oeufs pochés aux moules pour 6 personnes

Oeufs pochés aux moules pour 6 personnes

Recette Oeufs pochés aux moules : Dans la casserole où vous ferez ouvrir les ... Allégez avec le jus de cuisson réduit pour obtenir une sauce très veloutée, ...

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Cocktail dandy au calvados pour 1 personne

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1. Versez dans un shaker rempli de glace le Calvados, le sirop de tarte aux pommes, ... 15h01Voici la technique inratable pour réaliser un oeuf poché parfait  ...

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Gâteau renversé aux pommes pour 1 personne

Gâteau renversé aux pommes pour 1 personne

Ajouter l'oeuf battu et la mélasse. ... 1 personne ... 1. Faire fondre le beurre dans un plat allant au four, ajouter la cassonade et cuire quelques minutes. ... 15h01 Voici la technique inratable pour réaliser un oeuf poché parfait; 11h05Quel est le  ...

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Velouté d'asperges et œuf poché sur toast pour 8 personnes ...

Velouté d'asperges et œuf poché sur toast pour 8 personnes ...

À l'aide d'une écumoire,déposer tous les œufs pochés sur une assiette et ajouter une noix de beurre. Pour servir, répartir la soupedans huit bols et placer un ...

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Oeufs pochés aux petits légumes pour 6 personnes

Oeufs pochés aux petits légumes pour 6 personnes

Recette Oeufs pochés aux petits légumes : Epluchez tous les légumes, taillez ... Epluchez et hachez les échalotes, mettez-les dans une casserole avec 1 dl de ...

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Smoothie mangue et rose pour 1 personne

Smoothie mangue et rose pour 1 personne

1. Eplucher la mangue et la couper en morceaux. 2. Déposer les morceaux de mangue, ... 15h01Voici la technique inratable pour réaliser un oeuf poché parfait  ...

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Cocktail daiquiri pour 1 personne

Cocktail daiquiri pour 1 personne

Secouez vigoureusement pour bien refroidir le cocktail. ... 1 personne ... 1. Versez le jus de lime, le sirop de sucre de canne et le rhum dans un shaker rempli ... 15h01Voici la technique inratable pour réaliser un oeuf poché parfait; 11h05Quel ...

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Recette salade campagnarde œuf mollet  4 personnes

Recette salade campagnarde œuf mollet 4 personnes

Salade campagnarde oeuf mollet - 4 personnes – Ingrédients de la recette : Une ... ÉTAPE 1Mettre une casserole d'eau à chauffer pour la cuisson des oeufs.

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Salade forestière et oeuf poché pour 4 personnes

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Recette Salade forestière et oeuf poché : 1/ Faites bouillir de l'eau dans une grande casserole. Réglez le feu pour que le liquide frémisse, ajoutez le vinaigre.

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Recette salade césar à l'oeuf poché – toutes les recettes allrecipes

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Détournez la fameuse salade césar en la servant avec des œufs pochés. Parfait pour le dîner ou ... Nb de personnes : 4. 1 filet d'huile d'olive ... Pour cela, casser l' œuf dans une tasse et le faire glisser doucement dans l'eau. Laisser cuire 3 ...

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Tartare de steak, gelée de tomates, oeuf poché et ricotta pour 4 ...

Tartare de steak, gelée de tomates, oeuf poché et ricotta pour 4 ...

Recette Tartare de steak, gelée de tomates, oeuf poché et ricotta : 1/ Préparation de la gelée de tomate ... + 20 min. de cuisson; Bon marché; 80 cal/personne.

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Œufs benedict pour 4 personnes

Œufs benedict pour 4 personnes

Recette Œufs benedict : Coupez les muffins en deux et faites-les griller. ... Faites pocher les oeufs : portez à frémissements une casserole d'eau avec 1 c. à ...

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Toasts avocat crevettes oseille pour 1 personne

Toasts avocat crevettes oseille pour 1 personne

1 personne. Trés facile; 5 min.+ 0 min. de cuisson; Bon marché; 275 cal/ personne ... 1. Sur un toast de pain grillé, répartissez 120 g de crevettes décortiquées mélangées ... 15h01Voici la technique inratable pour réaliser un oeuf poché parfait ...

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Quatre-quarts aux poires épicées pour 1 personne

Quatre-quarts aux poires épicées pour 1 personne

Recette Quatre-quarts aux poires épicées : 1. ... Ajoutez les œufs, un à un et mélangez après chaque addition.4. ... 1 personne ... 15h01Voici la technique inratable pour réaliser un oeuf poché parfait; 11h05Quel est le sandwich le plus vendu ...

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Oeuf poché

Oeuf poché

Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 oeufs très frais, vinaigre d'alcool, ... Découvrez la recette de l'Oeuf poché, une technique assez difficile qui vient avec le temps ...

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