Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Porc à la cévenole

Porc à la cévenole

Recette Porc à la cévenole : Faites revenir dans une cocotte le porc coupé en petits morceaux avec l'huile (2 cm x 2 cm). Ajoutez l'oignon, les carottes, les ...

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Recette tourte cevenole aux reinettes

Recette tourte cevenole aux reinettes

Tourte cevenole aux reinettes – Ingrédients de la recette : 300 g de farine, 150 g de ... 500 g d'échine de porc sans os; 3 pommes; 2 beaux oignons; 3 échalotes ...

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Echine de porc aux oignons

Echine de porc aux oignons

Recette Echine de porc aux oignons : Faire colorer l'échine de porc (désossée) poivrée et salée sur toutes les faces avec la moitié de l'huile. Faire suer les ...

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Carré de porc aux mirabelles

Carré de porc aux mirabelles

Recette Carré de porc aux mirabelles : -Disposez le carré de porc dans un plat. - Émiettez le thym et saupoudrez le carré de tous cotés avec cette fleur de thym, ...

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Carré de porc laqué aux clémentines

Carré de porc laqué aux clémentines

Recette Carré de porc laqué aux clémentines : Préparez le laquage en mélangeant le jus de deux ... Badigeonnez-en le carré de porc. ... Porc à la cévenole.

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Bâtonnets de porc aux oignons, sauce au lait de coco

Bâtonnets de porc aux oignons, sauce au lait de coco

Recette Bâtonnets de porc aux oignons, sauce au lait de coco : Coupez les oignons en lamelles, ... Coupez le filet de porc en b,tonnets. 9. ... Porc à la cévenole.

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Joues de porc sur choucroute pour 8 personnes

Joues de porc sur choucroute pour 8 personnes

Recette Joues de porc sur choucroute : 1/ Mettre les joues de porc dans une cocotte et remplir d'eau à hauteur de la viande. 2/ Piquer un oignon avec les clous ...

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Brochette de porc à la provençale

Brochette de porc à la provençale

Recette Brochette de porc à la provençale : 1/ Mélanger les cubes avec la vinaigrette; couvrir et laisser mariner au froid pendant au moins 2 heures ( maximum ...

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Recette rôti de porc facile en cocotte

Recette rôti de porc facile en cocotte

Un rôti tout simple à préparer et savoureux ! C'est une recette que ma maman faisait souvent quand j'étais petite ; maintenant, c'est mon tour et mes filles en ...

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Recette de tartiflette à la poitrine de porc

Recette de tartiflette à la poitrine de porc

Faites revenir les oignons dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Salez et poivrez. Ajoutez les morceaux de poitrine. Faites rissoler le tout et laissez mijoter  ...

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Recette verrine de crèmeux cévenol

Recette verrine de crèmeux cévenol

Verrine de crèmeux cévenol – Ingrédients de la recette : 4 fromages de chévre de type pélardon assez tendres, 1 pot de mascarpone, 1 petit pot de crème ...

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Recette de terrine de porc aux châtaignes

Recette de terrine de porc aux châtaignes

Recette terrine de porc aux châtaignes par Nathalie. Ingrédients : porc, poivre, châtaigne, ail, thym, laurier, persil, echalote, oeuf, sel.

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Recette palette de porc aux pommes

Recette palette de porc aux pommes

Palette de porc aux kiwis. Sauté de porc aux pommes jus aigre doux. Tourte cevenole aux reinettes. filets de volaille aux pommes. Filet mignon au Coulommiers ...

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Tourte au porc-veau et saucisse à la muscade | cuisine az

Tourte au porc-veau et saucisse à la muscade | cuisine az

Tourte au porc-veau et saucisse à la muscade – Ingrédients :2 pâtes feuilletées , 400 g de porc haché,400 de veau haché,une saucisse blanche crue de 12 cm, noix de muscade,... ... Tourte cevenole aux reinettes · Pain de viande à l'estragon  ...

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Recette de fromage de tête à l'ancienne

Recette de fromage de tête à l'ancienne

Recette fromage de tête à l'ancienne par . Ingrédients : carotte, navet, oignon, poireau, porc, veau, poivre, cornichon, sel.

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Recette de sauté de veau de lisbonne

Recette de sauté de veau de lisbonne

superbe et facile à réaliser..j ai aussi tenté avec du saute de porc, très bon aussi. Signaler Youssou Ndiaye - 10 mars 2017. Pas mal. cou de chapeau à se ...

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Recette tripes façon provençale – toutes les recettes allrecipes

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Paupiettes de porc, façon provençale. Daube d'agneau façon provençale. Tripes de bœuf d'Alger "Schkembé". Les tripes de pays préparées à ma façon. Rôti de ...

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Recette escargots bordelais

Recette escargots bordelais

ÉTAPE 14Au hachoir avec la petite grille, passez l'échalote, l'ail, un gros bouquet de persil, 2 kg d' échine de porc, 1,5 kg de jambon de Bayonne, et malaxez le ...

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Recette tourte à la chair à saucisse et aux champignons – toutes ...

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Côtes de porc à la saucisse italienne, aux champignons et aux tomates ... Porc. 755 recettes. Précisions sur nos termes de confidentialité. Afin de vous procurer ...

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Recette sanglier

Recette sanglier

... 2 couennes de porc fraîches ou confites; 5 clous de girofle; 10 cl d'armagnac; 3 ou 4 ... fraîches bouillies puis revenues au beurre comme dans les Cévennes.

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Recette filet de porc farci aux dattes

Recette filet de porc farci aux dattes

Filet mignon de porc laqué au miel vanillé · Jarret de porc fermier au miel · Tourte cevenole aux reinettes · Filet de porc sauce worcestershire et épis de maïs.

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Recette saucisses aux herbes et au citron – toutes les recettes ...

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Ingrédients Proportions pour: 30 saucisses. 1 kg de porc dans l'épaule, coupé en dés de 2 cm; 200 g de gros lard, coupé en dés de 2 cm; 1,5 cuillère à soupe ...

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Recette tripoux

Recette tripoux

Tripoux à la sauce tomate et au romarin. Escargots bordelais (Petits Gris). Macédoine de lentilles au cantal, moutarde et jambon. Fromage de tête de porc ...

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Ris de veau

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Recette de Ris de veau la mieux notée par les internautes. Recette facile. Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 noix de ris de veau de lait, 200 g de champignons ...

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Recette tripoux à la sauce tomate et au romarin

Recette tripoux à la sauce tomate et au romarin

Tripoux à la sauce tomate et au romarin – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de panse de veau, 300 g de poitrine de porc ventrèche, 6 échalotes , 300 g de ...

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Recette crêpe salées au jambon, champignons et béchamel

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Recette de tripes à la provençale

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Encornets à la sauce tomate provençale · Gratin de légumes à la provençale · Poulet à la provençale · Paupiettes de dinde à la provençale · Sauté de porc à la  ...

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Recette de galettes de pommes de terre alsacienne

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Tarte aux pommes de terre du Berry · Bricks au pommes de terre et carottes · Galettes de pommes de terre et parmesan · Rôti de porc aux pommes boulangères ...

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Recette de saucisses feuilletées

Recette de saucisses feuilletées

Couper la pâte en trop au couteau et tronçonner les saucisses de tailles différentes selon les envies. Déposer les rondelles sur la plaque du four. 4. Enfourner à ...

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