Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Velouté de champignons pour 4 personnes

Velouté de champignons pour 4 personnes

Recette Velouté de champignons : Pelez les échalotes et hachez-les. Eliminez la partie terreuse du pied des champignons et essuyez ces derniers avec un ...

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Soupe aux champignons pour 4 personnes

Soupe aux champignons pour 4 personnes

Recette Soupe aux champignons : Nettoyez les champignons et émincez-les ( réservez 1 tête pour la déco).Epluchez et émincez les échalotes. Faites fondre 30  ...

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Potage aux champignons pour 4 personnes

Potage aux champignons pour 4 personnes

Recette Potage aux champignons : Coupez le bout terreux des champignons. Nettoyez-les et émincez-les. Citronnez. Pelez, hachez finement l'oignon. Lavez ...

Recettes similaires à Potage aux champignons pour 4 personnes

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Potage aux champignons pour 4 personnes

Potage aux champignons pour 4 personnes

Recette Potage aux champignons : 1/ Dans une casserole chaude, faire revenir les échalotes et les champignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres  ...

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Potage aux champignons de paris pour 4 personnes

Potage aux champignons de paris pour 4 personnes

Recette Potage aux champignons de Paris : 1/ Faites revenir dans une grosse noix de beurre les champignons émincés et les oignons hachés, saupoudrez de  ...

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Potage aux champignons et aux croutons pour 4 personnes ...

Potage aux champignons et aux croutons pour 4 personnes ...

Recette Potage aux champignons et aux croutons : 1/ Nettoyer et émincer les champignons. Les faire revenir dans la matière grasse chaude. 2/ Saupoudrer de  ...

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Velouté de champignons de paris au persil pour 4 personnes ...

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Recette Velouté de champignons de Paris au persil : Eplucher et émincer finement l'échalote.La faire suer à l'autocuiseur avec le beurre pendant 5 min. Pendant ...

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Potage et purée aux champignons pour 4 personnes

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Recette Potage et purée aux champignons : 1- Nettoyez les champignons, émincez-les finement ainsi que le céleri. Faites ensuite Faites fondre les légumes  ...

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Velouté de champignons à la crème de truffe pour 4 personnes ...

Velouté de champignons à la crème de truffe pour 4 personnes ...

Recette Velouté de champignons à la crème de truffe : Pelez 6 échalotes, 2 gousses d'ail et taillez-les grossièrement. Rincez bien 1 kg de champignons de ...

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Recette de velouté de champignons de paris au persil

Recette de velouté de champignons de paris au persil

Ingrédients. / pour 4 personnes. 500 g de champignons de Paris frais; 1 échalote; 1 bouquet garni; 1 cuillère à soupe de persil haché frais; 1 litre de bouillon de ...

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Recette soupe aux champignons

Recette soupe aux champignons

Soupe aux champignons – Ingrédients de la recette : 500 g de champignons de Paris, 2 oignons, 2 gousses d'ail écrasées, 30 g de farine, 560 ml de lait. ... ÉTAPE 4Ajoutez le lait et le bouillon de bœuf et mélangez bien. ... Je suis en train de la gouter, j'ai suivis mot pour mot la recette, mais a la fin ... Nombre de personnes.

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Potage parmentier pour 4 personnes

Potage parmentier pour 4 personnes

Recette Potage parmentier : Coupez les poireaux en quatre en longueur, puis en petits ... Potage parmentier. ©. 4 personnes ... Potage aux champignons.

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Recette de potage champignons carottes crèmeux

Recette de potage champignons carottes crèmeux

Recette potage champignons carottes crèmeux par Isabelle. ... pour 4 personnes. 250 g de champignons de Paris; 1 gros oignon; 250 g environ de carottes ...

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Recette velouté de champignons facile

Recette velouté de champignons facile

ÉTAPE 1Pour un velouté aux champignons facile, commencez par nettoyer et ... ÉTAPE 4Pendant ce temps et dans une casserole à part, versez la crème ...

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Recette de soupe aux champignons et à la moutarde

Recette de soupe aux champignons et à la moutarde

Ingrédients. / pour 4 personnes. 450 g de champignons blancs; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 2 échalotes coupées finement; 750 ml de bouillon de poulet ...

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Soupe de poulet et de champignons pour 4 personnes

Soupe de poulet et de champignons pour 4 personnes

Recette Soupe de poulet et de champignons : 1/ Mélanger l'ail, la coriandre et le poivre dans un mortier, puis les réduire en purée.2/ Faire chauffer l'huile à feu ...

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Pannequets aux champignons pour 4 personnes

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Recette pannequets aux champignons : Hachez séparément le jambon et les champignons citronnés pour les garder blancs. Dans une cuillerée à soupe de ...

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Recette de potage aux champignons de paris et au fromage de ...

Recette de potage aux champignons de paris et au fromage de ...

Recette potage aux champignons de Paris et au fromage de chèvre par Ma cuisine au fil de mes idées. ... pour 4 personnes ... 4. Ajoutez de l'eau et le cube de bouillon juste pour couvrir les champignons, salez, poivrez et laissez mijoter ...

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Risotto

Risotto

Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de riz arborio spécial risotto (on en trouve ... ou 2 échalotes, 10 cl de vin blanc + 3 cuillères à soupe, 15 cl de crème fraîche. .. ... Découvrez la recette de Risotto aux champignons, une recette facile pour ...

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Recette de soupe aux champignons de paris en croûte

Recette de soupe aux champignons de paris en croûte

pour 4 personnes. 500 g de champignons de Paris frais; 60 g de beurre; 1 petit oignon, finement haché; 1 gousse d'ail écrasée; 40 g de farine; 75 cl de bouillon  ...

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Recette de spaghettis sauce aux champignons

Recette de spaghettis sauce aux champignons

Recette spaghettis sauce aux champignons. ... pour 4 personnes. 500 g de champignons de Paris; 1 gousse d'ail; 1 échalote; 1 cuillère à soupe de farine; 50 cl ...

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Recette velouté de champignons aux échalotes

Recette velouté de champignons aux échalotes

Velouté de champignons aux échalotes – Ingrédients de la recette : 600 g de champignons de paris ... ÉTAPE 4Mixez le tout, incorporez la crème fraîche, la noix de muscade et rectifiez l'assaisonnement. ... je l'ai faite avec des champignons de Paris) sinon pour le reste très bonne soupe c'est vrai ! ... Nombre de personnes.

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Recette de velouté de champignons, échalote et ciboulette

Recette de velouté de champignons, échalote et ciboulette

Recette velouté de champignons, échalote et ciboulette par anaelle. ... 4 / 5 basé sur 5 avis. Imprimer |. Ajouter. Ajouter aussi ... Ingrédients. / pour 2 personnes.

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Velouté champi-châtaigne pour 4 personnes

Velouté champi-châtaigne pour 4 personnes

Recette Velouté champi-châtaigne : Faites revenir 250 g de champignons de Paris avec 400 g de châtaignes pelées (en bocal ou surgelées) dans 1 cuil. à ...

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Recette de velouté de champignons aux lardons

Recette de velouté de champignons aux lardons

Ingrédients. / pour 4 personnes. 100 g de lardons fumés; 200 g de champignons émincés; 1 dl d'huile d'olive; 1 oignon haché; 2 gousses d'ail haché; 400 g de ...

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Recette de velouté de champignons à l'ail et aux échalotes

Recette de velouté de champignons à l'ail et aux échalotes

Ingrédients. / pour 4 personnes. 2 boîtes ou 500 g de champignons de Paris; 4 échalotes; 3 gousses d'ail; 2 cuillères à soupe de farine; 2 cuillères à soupe ...

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Omelette aux champignons pour 4 personnes

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Recette Omelette aux champignons : 1/ Coupez les champignons en morceaux moyens.2/ Faites chauffer une cuillère à soupe d' huile dans une poêle. Faites-y  ...

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Recette de velouté de champignons au persil et noisettes

Recette de velouté de champignons au persil et noisettes

Recette velouté de champignons au persil et noisettes par Douceurs Maison . ... pour 4 personnes ... Ajoutez les champignons entiers, le persil et assaisonnez.

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Velouté de champignons à la crème pour 6 personnes

Velouté de champignons à la crème pour 6 personnes

Lavez rapidement et délicatement tous les champignons, séchez-les avec du papier absorbant, puis coupez le bout de leur pied. Réservez 4 petits cèpes. 2.

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