Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Velouté de champignons pour 4 personnes

Velouté de champignons pour 4 personnes

Recette Velouté de champignons : Pelez les échalotes et hachez-les. Eliminez la partie terreuse du pied des champignons et essuyez ces derniers avec un ...

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Soupe aux champignons pour 4 personnes

Soupe aux champignons pour 4 personnes

Recette Soupe aux champignons : Nettoyez les champignons et émincez-les ( réservez 1 tête pour la déco).Epluchez et émincez les échalotes. Faites fondre 30  ...

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Potage aux champignons pour 4 personnes

Potage aux champignons pour 4 personnes

Recette Potage aux champignons : Coupez le bout terreux des champignons. Nettoyez-les et émincez-les. Citronnez. Pelez, hachez finement l'oignon. Lavez ...

Recettes similaires à Potage aux champignons pour 4 personnes

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Velouté de champignons de paris au persil pour 4 personnes ...

Velouté de champignons de paris au persil pour 4 personnes ...

Recette Velouté de champignons de Paris au persil : Eplucher et émincer finement l'échalote.La faire suer à l'autocuiseur avec le beurre pendant 5 min. Pendant ...

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Velouté de champignons à la crème de truffe pour 4 personnes ...

Velouté de champignons à la crème de truffe pour 4 personnes ...

Recette Velouté de champignons à la crème de truffe : Pelez 6 échalotes, 2 gousses d'ail et taillez-les grossièrement. Rincez bien 1 kg de champignons de ...

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Potage aux champignons et aux croutons pour 4 personnes ...

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Recette Potage aux champignons et aux croutons : 1/ Nettoyer et émincer les champignons. Les faire revenir dans la matière grasse chaude. 2/ Saupoudrer de  ...

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Potage et purée aux champignons pour 4 personnes

Potage et purée aux champignons pour 4 personnes

Recette Potage et purée aux champignons : 1- Nettoyez les champignons, émincez-les finement ainsi que le céleri. Faites ensuite Faites fondre les légumes  ...

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Potage aux champignons de paris pour 4 personnes

Potage aux champignons de paris pour 4 personnes

Recette Potage aux champignons de Paris : 1/ Faites revenir dans une grosse noix de beurre les champignons émincés et les oignons hachés, saupoudrez de  ...

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Recette soupe aux champignons

Recette soupe aux champignons

Soupe aux champignons – Ingrédients de la recette : 500 g de champignons de Paris, 2 oignons, 2 gousses d'ail écrasées, 30 g de farine, 560 ml de lait. ... ÉTAPE 4Ajoutez le lait et le bouillon de bœuf et mélangez bien. ... Je suis en train de la gouter, j'ai suivis mot pour mot la recette, mais a la fin ... Nombre de personnes.

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Recette de velouté de champignons de paris au persil

Recette de velouté de champignons de paris au persil

Ingrédients. / pour 4 personnes. 500 g de champignons de Paris frais; 1 échalote; 1 bouquet garni; 1 cuillère à soupe de persil haché frais; 1 litre de bouillon de ...

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Potage aux champignons pour 4 personnes

Potage aux champignons pour 4 personnes

Recette Potage aux champignons : 1/ Dans une casserole chaude, faire revenir les échalotes et les champignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres  ...

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Pannequets aux champignons pour 4 personnes

Pannequets aux champignons pour 4 personnes

Recette pannequets aux champignons : Hachez séparément le jambon et les champignons citronnés pour les garder blancs. Dans une cuillerée à soupe de ...

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Soupe de poulet et de champignons pour 4 personnes

Soupe de poulet et de champignons pour 4 personnes

Recette Soupe de poulet et de champignons : 1/ Mélanger l'ail, la coriandre et le poivre dans un mortier, puis les réduire en purée.2/ Faire chauffer l'huile à feu ...

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Risotto

Risotto

Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de riz arborio spécial risotto (on en trouve ... ou 2 échalotes, 10 cl de vin blanc + 3 cuillères à soupe, 15 cl de crème fraîche. .. ... Découvrez la recette de Risotto aux champignons, une recette facile pour ...

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Recette sauce aux champignons facile

Recette sauce aux champignons facile

Sauce aux champignons facile – Ingrédients de la recette : 200 g de champignon , 2 à 3 cuillère à soupe de farine, 30 g de beurre ou d'huile, 4 dl de liquide eau, ...

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Recette de soupe aux champignons et à la moutarde

Recette de soupe aux champignons et à la moutarde

Ingrédients. / pour 4 personnes. 450 g de champignons blancs; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 2 échalotes coupées finement; 750 ml de bouillon de poulet ...

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Recette de spaghettis sauce aux champignons

Recette de spaghettis sauce aux champignons

Recette spaghettis sauce aux champignons. ... pour 4 personnes. 500 g de champignons de Paris; 1 gousse d'ail; 1 échalote; 1 cuillère à soupe de farine; 50 cl ...

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Omelette aux champignons pour 4 personnes

Omelette aux champignons pour 4 personnes

Recette Omelette aux champignons : 1/ Coupez les champignons en morceaux moyens.2/ Faites chauffer une cuillère à soupe d' huile dans une poêle. Faites-y  ...

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Recette de potage champignons carottes crèmeux

Recette de potage champignons carottes crèmeux

Recette potage champignons carottes crèmeux par Isabelle. ... pour 4 personnes. 250 g de champignons de Paris; 1 gros oignon; 250 g environ de carottes ...

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Potage parmentier pour 4 personnes

Potage parmentier pour 4 personnes

Recette Potage parmentier : Coupez les poireaux en quatre en longueur, puis en petits morceaux. Épluchez et coupez les pommes de terre, soit en dés si vous ...

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Soupe au tofu pour 4 personnes

Soupe au tofu pour 4 personnes

Recette soupe au tofu : Lavez les champignons. Otez le bout terreux. Emincez- les très finement. Découpez la pâte de tofu en petits cubes. Lavez et ciselez la ...

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Velouté champi-châtaigne pour 4 personnes

Velouté champi-châtaigne pour 4 personnes

Recette Velouté champi-châtaigne : Faites revenir 250 g de champignons de Paris avec 400 g de châtaignes pelées (en bocal ou surgelées) dans 1 cuil. à ...

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Tranches de tempeh, champignons et sauce gravy aux airelles pour ...

Tranches de tempeh, champignons et sauce gravy aux airelles pour ...

4 personnes ... 500 ml d'eau; 1 cuillère(s) à soupe sauce soja; champignons: 300 g de ... 4. Servez le tempeh et les champignons arrosés de gravy aux airelles.

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Soupe orge et sauge pour 4 personnes

Soupe orge et sauge pour 4 personnes

Prélevez 2 louches d'orge et mixez la soupe. Poêlez 250 g de champignons de Paris et déposez-les au fond des bols avec l'orge entière et recouvrez de soupe.

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Recette de soupe aux champignons de paris en croûte

Recette de soupe aux champignons de paris en croûte

pour 4 personnes. 500 g de champignons de Paris frais; 60 g de beurre; 1 petit oignon, finement haché; 1 gousse d'ail écrasée; 40 g de farine; 75 cl de bouillon  ...

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Recette velouté de champignons facile

Recette velouté de champignons facile

ÉTAPE 1Pour un velouté aux champignons facile, commencez par nettoyer et ... ÉTAPE 4Pendant ce temps et dans une casserole à part, versez la crème ...

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Pizza au sarrasin, champignons, concombre et scarmoza pour 4 ...

Pizza au sarrasin, champignons, concombre et scarmoza pour 4 ...

Recette Pizza au sarrasin, champignons, concombre et scarmoza ... 4 personnes ... Mélangez au mixeur 300 g de farine de sarrasin avec 2 œufs, 4 c. à soupe ...

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Coquelet aux champignons et aux lentilles pour 4 personnes ...

Coquelet aux champignons et aux lentilles pour 4 personnes ...

Recette Coquelet aux champignons et aux lentilles : Préchauffez le four th. 6-7 ( 200°C).Nettoyez les champignons.Pelez l'échalote et hachez-la finement.

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Recette de filet de bœuf en croûte aux champignons

Recette de filet de bœuf en croûte aux champignons

Ingrédients. / pour 4 personnes. 700 à 800 g de filet (ou de rôti, moins cher) de boeuf; 500 g de champignons de Paris (ou autres); 2 échalotes; 1 gousse d'ail ...

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