Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette quenelles de volaille à la crème fraiche

Recette quenelles de volaille à la crème fraiche

Quenelles de volaille à la crème fraiche – Ingrédients de la recette : 60 g de farine, 1/4 l de crème fraîche, 1 dl de lait, 15 g de beurre, 2 oeufs.

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Recette soupe de persil aux quenelles de volaille

Recette soupe de persil aux quenelles de volaille

persil plat : 500 g; blanc de poulet : 400 g; oeuf : 4; beurre : 90 g; farine : 40 g; lait : 80 cl; bouillon de volaille : 0.5 verre; crème fraîche : 20 cl; crème fleurette : 40 ...

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Recette quenelles et ris de veau sauce à la crème

Recette quenelles et ris de veau sauce à la crème

Ingrédients. 600 à 800 g de ris de veau; 3 échalotes; 1 litre de bon bouillon de volaille; 1 petit verre de madère; 2 dl de crème fraîche; 4 à 6 quenelles de volaille  ...

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Recette quenelles de volaille

Recette quenelles de volaille

Quenelles de volaille – Ingrédients de la recette : 150 g de blancs de volaille, 100 g de farine, 3 oeufs, 15 cl lait, 150 g ... Quenelles de volaille à la crème fraiche.

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Recette quenelles de volaille à la sauce tomates

Recette quenelles de volaille à la sauce tomates

Quenelles de volaille à la sauce tomates – Ingrédients de la recette : 2 ... 2 jaunes et 2 blancs d'oeufs; 3 c. à soupe de créme fraîche; 1 c. à soupe de farine.

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Recette quenelles à la crème, champignons et parmesan fait maison

Recette quenelles à la crème, champignons et parmesan fait maison

Préparation. ÉTAPE 1Portez sur feu une sauteuse et versez-y la crème fraîche. ÉTAPE 2Ajoutez une pincée de sel ainsi que les champignons. ÉTAPE 3Laissez  ...

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Recette croustade de poulet et quenelles de brochet

Recette croustade de poulet et quenelles de brochet

Croustade de poulet et quenelles de brochet – Ingrédients de la recette : 8 ... de volaille; 125 g pistaches décortiquées; 20 g de farine; 10 cl de crème épaisse ...

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Recette crème de cresson au poulet

Recette crème de cresson au poulet

Crème de cresson au poulet – Ingrédients de la recette : cresson : 500 g, blanc de poulet ... ÉTAPE 6Passez au mixeur, puis ajoutez le bouillon de volaille, la crème fraîche, sel et poivre. ... Soupe de persil aux quenelles de volaille ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque  ...

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Recette quenelles bohémiennes

Recette quenelles bohémiennes

Quenelles bohémiennes – Ingrédients de la recette : 10 petits pains, 1/2 l de lait, 2 oeuf frais, 1 jaune d'oeuf fondu, ... Quenelles de volaille à la crème fraiche.

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Recette sauté de dinde aux champignons

Recette sauté de dinde aux champignons

Sauté de dinde aux champignons – Ingrédients : 600 g de sauté de dinde sans os de ... jusqu'à ce que la sauce épaississe et allongez-la avec la crème fraîche.

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Recette quenelles de brochet aux crevettes, moules et champignons

Recette quenelles de brochet aux crevettes, moules et champignons

Ingrédients. 12 quenelles de brochet; 150 g de crevettes; 150 g de moules; 200 g de champignons de Paris; 200 g de gruyère râpé; crème fraîche; 1 boîte de ...

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Recette melon et quenelles de jambon d'ardenne

Recette melon et quenelles de jambon d'ardenne

Melon et quenelles de jambon d'Ardenne – Ingrédients de la recette : 250 g ... pays, 3 feuilles de gélatine 6 g, 15 cl de bouillon de volaille, 20 cl de créme. ... ÉTAPE 4Versez la créme fraîche et mélangez bien pour obtenir une masse homogéne. ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette escalopes de dinde aux champignons et quenelles au ...

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Escalopes de dinde aux champignons et quenelles au paprika – Ingrédients de ... dinde, 6 quenelles nature, 200 grammes de champignons , 250 ml de crème ...

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Recette flan de courgettes facile minute

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1 kg de courgettes; 4 quenelles volaille; 1 pot de crème fraîche; gruyère; noix de muscade; sel, poivre ... Mixez les courgettes, la crème et les quenelles.

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Recette quenelles de pomme de terre

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Quenelles de pomme de terre – Ingrédients de la recette : 5 pommes de terre, 30 g de farine, ... 5 pommes de terre; 30 g de farine; 2 oeufs entiers; un peu de crème fraîche; 50 g de gruyère ... Quenelles de volaille à la sauce tomates ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque ...

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Recette quenelles de brochet sauce nantua

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Quenelles de brochet sauce Nantua – Ingrédients de la recette : 1 l de lait, 80 g de ... sauce béchamel; 50 g de créme fraîche pour la sauce; beurre d'écrevisses  ...

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Recette bouchée à la reine de lydia

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Ingrédients. 4 escalopes de poulet; 300 g de veau; 2 boîtes de quenelles de veau; 75 cl de bouillon de volaille; 3 jaunes d'oeufs; 10 cl de créme fraîche épaisse ...

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Recette crème dubarry

Recette crème dubarry

Crème Dubarry – Ingrédients : 500 grammes de choufleur , 1 blanc de poireau , 2 c. ... 2 c. à soupe de crème épaisse; 1 litres de fond blanc ( ou 1 l d'eau+1 cube de volaille) ... Crémez (ajoutez la crème fraîche). ... Soupe aux quenelles aux herbes ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Pleurotes à la crème | cuisine az

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Pleurotes à la crème – Ingrédients :750 g de pleurotes,40 g de beurre,3 c. à s de farine,10 cl de créme,1 bouillon de volaille dilué dans 20 cl d'eau,...

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Recette sauce pour quenelles

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Sauce pour quenelles – Ingrédients :1 tablette de bouillon de volaille, ... bouillon de volaille, émiettée; -750 g de tomates; -40 g de farine; -10 cl de crème fraîche ...

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Recette quenelles d'écrevisses

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Quenelles d'écrevisses – Ingrédients de la recette : 500 g de chair d'écrevisses, ... 10 cl de bouillon de volaille; 1 oignon; 40 g de beurre; 10 cl de crème fraîche ...

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Recette sauce aux champignons facile

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Recette soupe de poulet et carottes au micro-ondes

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ÉTAPE 2Une fois la viande cuite, ajoutez-y 6 c. à soupe de crème fraîche et 25 cl d'eau. Mélangez bien ... Soupe de persil aux quenelles de volaille. Potage aux ...

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