Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Rillettes de lapin pour 4 personnes

Rillettes de lapin pour 4 personnes

Recette rillettes de lapin : Désarticulez le lapin pour éviter les esquilles d'os. Mettez-le dans une cocotte à fond épais avec les aromates, peu de sel, poivre, ...

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Rillettes de lapin aux olives vertes pour 4 personnes

Rillettes de lapin aux olives vertes pour 4 personnes

Recette Rillettes de lapin aux olives vertes : Confectionnez un petit bouquet garni avec 2 brins de thym et la feuille de laurier. Portez à ébullition le bouillon de ...

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Rillettes de lapin au romarin pour 4 personnes

Rillettes de lapin au romarin pour 4 personnes

Recette Rillettes de lapin au romarin : Préparez le court-bouillon : portez à ébullition 75 cl d'eau avec le vin blanc, les légumes, les oignons et le bouquet garni.

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Recette de rillettes de lapin au romarin en bocal

Recette de rillettes de lapin au romarin en bocal

Recette rillettes de lapin au romarin en bocal. Ingrédients : oignon, canard, lapin, porc, poivre, thym, laurier, romarin, sel. ... pour 4 personnes. 2 kg de lapin; 1 kg ...

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Rillettes au lapin pour 8 personnes

Rillettes au lapin pour 8 personnes

Recette Rillettes au lapin : Préparez la marinade : dans un saladier, ... laissez cuire 4 h à feu doux, en remuant régulièrement pour que la viande n'attache pas.

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Rillettes de lapin pour 6 personnes

Rillettes de lapin pour 6 personnes

Recette Rillettes de lapin : Faites revenir les morceaux de lapin dans une cocotte allant au four avec un peu d'huile d'olive. Quand les morceaux sont dorés, ...

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Tartines aux rillettes de lapin et chutney d'oignons pour 6 personnes ...

Tartines aux rillettes de lapin et chutney d'oignons pour 6 personnes ...

Recette Tartines aux rillettes de lapin et chutney d'oignons : Faites dorer le lapin sur ... 4. Quand le lapin est cuit, désossez-le et mixez la chair avec le jus de ...

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Recette rillettes de lapin

Recette rillettes de lapin

Rillettes de lapin – Ingrédients de la recette : 1 lapin 1, 5 kg, 500 g d'échine de porc, 250 g de chair à saucisse, 100 g de lard gras, 20 cl de vin blanc sec, sel, poivre, Pour la marinade, 3. ... ÉTAPE 4Le lendemain, retirez vos morceaux de lapin de la marinade. Jetez cette dernière. ... Nombre de personnes. Temps de ...

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Recette rillettes de lapin faciles

Recette rillettes de lapin faciles

Rillettes de lapin faciles – Ingrédients de la recette : 800 g de chair de lapin , 400 g de lard de poitrine , 300 g de ... 4 à 5 personnes; 25 min; 3 h; 14,19; Facile ...

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Rillettes aux cèpes pour 4 personnes

Rillettes aux cèpes pour 4 personnes

pour 6 personnes : 300 g de rillettes de porc. 6 tranches de pain aux ... 4. Tartinez les tranches de pain de rillettes, garnissez de cèpes et décorez de feuille d'or.

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Recette de rillettes de lapin

Recette de rillettes de lapin

Pour 8 personnes : 1 lapin en morceaux; 350 g de viande de porc; 200 g de lard ... étant du pays de la rillette je les fait cuire avec du vin blanc sec et 4 échalote ...

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Rillettes de poule pour 4 personnes

Rillettes de poule pour 4 personnes

Recette rillettes de poule : Découpez chaque poule en 8 morceaux. Ôtez la couenne du ... 4 personnes. Facile; 15 min. ... Couvrez, amenez à ébullition et maintenez-la doucement 4 heures. 30 min. avant la ... rillettes de lapin. Rillettes de lapin ...

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Rillettes de confit zébrées pour 4 personnes

Rillettes de confit zébrées pour 4 personnes

Répartissez les rillettes de canard dans des verrines, en les parsemant, ici et là, de gouttes de chocolat fondu et de pincées de piment d'Espelette. Réservez au ...

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Rillettes au vouvray pour 4 personnes

Rillettes au vouvray pour 4 personnes

Recette rillettes au vouvray : Découpez la viande en petits cubes, mettez-les à mariner ... pour 10 personnes :2 kg de porc maigre composé de:1 kg d'épaule ...

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Recette de rillettes de lapin simplissimes

Recette de rillettes de lapin simplissimes

Recette rillettes de lapin simplissimes par Vanessa. ... pour 8 personnes ... 300 g de graisse de canard; 2 oignons pelés et emincés; 4-5 branches de thym; 20 cl ...

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Recette rillettes de lapin au vin blanc

Recette rillettes de lapin au vin blanc

Rillettes de lapin au vin blanc – Ingrédients de la recette : 1 lapin coupé en morceaux , 200 g d'oignons, 40 cl de vin blanc, ... ÉTAPE 3Versez le vin blanc ou le bouillon et faites mijoter pendant 4 heures. ... Très moelleux, on se sert de l' huile pour cuisiner des légumes après l'avoir filtrée. Répondre .... Nombre de personnes.

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Recette rillette de lapin

Recette rillette de lapin

Rillette de lapin – Ingrédients :1 lapin coupé en morceaux 1 kg de graisse d'oie 4 gousses d'ail 1 branche de thym 1 feuille de laurier ...

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Recette de rillettes de lapin au romarin facile

Recette de rillettes de lapin au romarin facile

Découvrez cette recette de Rillettes de lapin au romarin expliquée par nos chefs. ... personnes. Pour l'étape 1 ... 4La finition et le dressage ... Pour obtenir une note sucrée, vous pouvez mettre quelques raisins secs dans les rillettes.».

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Recette de lapin au vin blanc à la crème, estragon et champignons ...

Recette de lapin au vin blanc à la crème, estragon et champignons ...

Recette lapin au vin blanc à la crème, estragon et champignons par micheline. Ingrédients ... pour 4 personnes. 1 lapin .... Rillettes de lapin au romarin en bocal.

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Recette de civet de lapin

Recette de civet de lapin

Recette civet de lapin par michelle. Ingrédients : oignon ... pour 4 personnes. 1 lapin en morceaux ... Rillettes de lapin au romarin en bocal · Lapin en gelée.

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Recette de rillettes de canard maison à l'ancienne

Recette de rillettes de canard maison à l'ancienne

Recette rillettes de canard maison à l'ancienne. ... pour 4 personnes ... Découper le canard pour récupérer tous les morceaux maigres en retirant bien la peau.

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Recette de rillettes de lapin aux raisins facile

Recette de rillettes de lapin aux raisins facile

Découvrez cette recette de Rillettes de lapin aux raisins expliquée par nos chefs. ... Dès l'ébullition, retirer et réserver les rognons pour la décoration, puis ...

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Recette de lapin au boursin

Recette de lapin au boursin

Ingrédients : oignon, lapin, poivre, morille, sel, farine, crème liquide. ... pour 4 personnes. 1 lapin; des oignons ... Rillettes de lapin au romarin en bocal · Rillettes ...

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Recette de lapin sur braises

Recette de lapin sur braises

Recette lapin sur braises par CATHERINE. Ingrédients : lapin ... pour 4 personnes. 1 lapin coupé en ... Rillettes de lapin au romarin en bocal · Lapin au cidre et ...

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Recette de rillettes de lapin allégées

Recette de rillettes de lapin allégées

23 oct. 2015 Recette de Rillettes de lapin allégées. Facile et ... Sélectionner le vote, Lui donner 1/5, Lui donner 2/5, Lui donner 3/5, Lui donner 4/5, Lui donner 5/5 ... Nb de personnes : 10 ... Les mettre dans une cocotte avec le lapin et le bouquet garni. ... 15 recettes incontournables et familiales pour le dimanche midi.

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Recette de rillettes de maquereaux au citron et ciboulette

Recette de rillettes de maquereaux au citron et ciboulette

Recette rillettes de maquereaux au citron et ciboulette par Tisser. ... pour 4 personnes. 1 boîte de 100 g de ... Rillettes de lapin au romarin en bocal · Rillettes de ...

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Recette de pâté de lapin au cognac à l'ancienne

Recette de pâté de lapin au cognac à l'ancienne

Recette pâté de lapin au cognac à l'ancienne par Béatrice. ... pour 25 personnes. Pour 4 kg environ : 2 beaux lapins (environ 2 kg 600); 800 g de lard; 800 g de gras de gorges; 6 gousses d'ail ... Rillettes de lapin au romarin en bocal · Rillettes  ...

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