Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Soupe d'asperges blanches au riz pour 2 personnes

Soupe d'asperges blanches au riz pour 2 personnes

Recette Soupe d'asperges blanches au riz : Dans un plat, mélangez 50 g de riz rond avec 1 c. à soupe d'huile de pépins de raisin. Laissez reposer 30 mn.

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Soupe glacée d'asperges blanches pour 4 personnes

Soupe glacée d'asperges blanches pour 4 personnes

Recette soupe glacée d'asperges blanches : Lavez les asperges et épongez-les. ... 1 kg d'asperges blanches; 2 dl de crème liquide très froide; 2 cuillère(s) à ...

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Risotto aux asperges vertes et au parmesan

Risotto aux asperges vertes et au parmesan

Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 botte d'asperges vertes, 100 g de riz ... Lorsque le riz est cuit, ajouter la crème fraîche, puis les pointes d'asperges et les  ...

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Risotto aux asperges et pointes d'asperges confites

Risotto aux asperges et pointes d'asperges confites

Ingrédients. / pour 2 personnes. 140 g de riz pour risotto; 1 cuillère à soupe d' huile d'olive; 1 petit oignon finement haché; 1 dl de vin blanc; 8 asperges vertes ...

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Soupe d'asperges au poulet pour 4 personnes

Soupe d'asperges au poulet pour 4 personnes

Recette soupe d'asperges au poulet : Épluchez les asperges. Coupez-les en tronçons de 2 à 3 cm. ... 4 personnes ... 1,5 l de bouillon de poule en cube; 18 asperges vertes; 600 g de blancs de poulet; 1 bouquet de coriandre; 1 brin de ciboule ... Quand il frémit, jetez-y les asperges, le vin de riz ou le xérès, la sauce soja.

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Recette risotto aux asperges

Recette risotto aux asperges

Risotto aux asperges – Ingrédients de la recette : 240 g de riz arborio, 700 g d' asperges vertes, 1 oignon, 1 litre de bouillon de légumes, 6 cl de vin blanc sec. ... 1 oignon; 1 litre de bouillon de légumes; 6 cl de vin blanc sec; 1 c. à soupe d' huile ... Plongez les pointes d'asperges dans l'eau bouillante 2 min, puis réservez -les.

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Asperges blanches pour 4 personnes

Asperges blanches pour 4 personnes

Recette Asperges blanches : Pour préparer vos asperges blanches :1/ Pelez les asperges avec ... Lavez-les.2/ Portez l'eau à ébullition dans la cocotte avec le sel.

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Potage argenteuil | ricardo

Potage argenteuil | ricardo

Ingrédients du potage: oignon, beurre, asperges, bouillon de poulet, riz à grain long. ... 1 litre (4 tasses) d'asperges, coupées en tronçons denviron 2,5 cm (1 po) ... Réduire en purée au mélangeur et passer ensuite le potage dans un tamis fin pour en retirer les fibres restantes. .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Risotto crémeux à la ricotta, aux pointes d'asperges vertes, citron ...

Risotto crémeux à la ricotta, aux pointes d'asperges vertes, citron ...

Ingrédients (pour 2 personnes) : riz rond, asperges vertes, vin blanc, bouillon ... le riz cuit, ajoutez-y la ricotta, les pointes d'asperges, 1 bonne cuillère à soupe ...

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Recette risotto aux asperges et aux crevettes simple

Recette risotto aux asperges et aux crevettes simple

300 g de riz pour risotto; 400 g d'asperges; 230 g de crevettes roses; 200 g d' oignons; 40 cl de bouillon de poulet; 3 c. à soupe d'huile d'olive; sel, poivre ... ÉTAPE 2Faites chauffer le bouillon dans une casserole. ... Nombre de personnes .

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Recette de crème d'asperges

Recette de crème d'asperges

Recette crème d'asperges par christelle. ... Viandes · Poissons · Pâtes et riz · Recettes minceur · Recettes de saison · Recettes faciles · Recettes ... pour 4 personnes ... Poudrer avec la farine et cuire 2 minutes en remuant sans arrêt. ... Recette faite avec des asperges vertes et sans creme fraiche ni lait et elle était divine!

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Risotto

Risotto

Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de riz arborio spécial risotto (on en trouve dans tous les ... 1 oignon ou 2 échalotes, 10 cl de vin blanc + 3 cuillères à soupe, 15 cl de crème fraîche... ... Risotto aux asperges vertes et au parmesan.

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Risotto au saumon, crème au parmesan

Risotto au saumon, crème au parmesan

Ingrédients (pour 4 personnes) : 280 g de riz Arborio ou riz rond, 2 oignons, 1 l d' eau, 2 cubes Maggi, ... Découvrez la recette de Risotto au saumon, crème au parmesan, une recette absolument divine ! Recette .... Risotto aux asperges vertes.

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Risotto crémeux aux asperges vertes

Risotto crémeux aux asperges vertes

Ingrédients (pour 6 personnes) : riz spécial risotto, bottes d'asperges vertes ... g de parmesan fraîchement râpé; 2 bouillon-cubes de volaille; 8 cuillère à soupe ... Répartissez les asperges dans votre lèchefrite et éparpiller l'équivalent de 2 ...

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Recette risotto aux petits pois et aux asperges

Recette risotto aux petits pois et aux asperges

Risotto aux petits pois et aux asperges – Ingrédients de la recette : 400 g de riz , 1, 5 l de ... 1 kg de petits pois frais, 500 g d'asperges vertes fraîches, 60 g de pancetta. ... 2 oignons frais; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 1 c. à soupe de persil haché ... ÉTAPE 5Dès que l'ébullition a repris, versez le riz : mélangez-le 2 min pour ...

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Recette velouté d'asperges vertes – toutes les recettes allrecipes

Recette velouté d'asperges vertes – toutes les recettes allrecipes

Nb de personnes : 6. 1 kg d'asperges vertes; 1 cuill. à soupe d'huile; 10 g de beurre; 2 blancs de poireaux en ... 3 cuill. à soupe de riz rond; 3 cm de zeste de citron; 1,5 litre de bouillon de volaille dégraissé; 1/2 .... Pour plus d'informations…

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Recette risotto aux asperges et fromage frais

Recette risotto aux asperges et fromage frais

Valeur calorique pour 1 personne : Riz complet 81 kcal – Poireau 15 kcal – Asperges ... de légumes; 1 c. à soupe de fines herbes; 100 g de fromage de chèvre frais; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 1 échalote fraîche; sel, poivre ... Asperges vertes ...

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Recette crostinis d'asperges, condiments de chèvre frais et de ...

Recette crostinis d'asperges, condiments de chèvre frais et de ...

4 asperges vertes; Pour le condiment de chévre : 25 g de chévre frais; 0.3 dl de ... betterave cuite; 0.1 dl de vinaigre de riz; 2 c. à soupe d'huile d'olive; Pour les ...

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Recette de mousse d'asperge au saumon fumé

Recette de mousse d'asperge au saumon fumé

Ingrédients. / pour 4 personnes. 300 g d'asperges blanches en conserve (garder 5 cl de jus pour la recette); 2 œufs durs; 5 cuillères à soupe de crème allégée à ...

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Recette risotto au parmesan et au vin blanc – toutes les recettes ...

Recette risotto au parmesan et au vin blanc – toutes les recettes ...

"Une spécialité italienne que peut se servir avec une viande blanche grillée ou des ... Nb de personnes : 2 ... 140 g de riz spécial risotto (riz arborio); 6 cl de vin blanc sec; 3 cuillères à soupe de ... Pour que ça soit plus joli, je l'ai dressé à l' aide de cercles et décoré d'une ... Risotto au safran crémeux accompagné d' asperges ...

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Recette de velouté d'asperges vertes et crevettes grises

Recette de velouté d'asperges vertes et crevettes grises

Recette velouté d'asperges vertes et crevettes grises par Ma cuisine au fil de mes idées. ... pour 2 personnes. 500 gr d'asperges vertes; 1 pomme de terre ...

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Recette risotto de riz complet aux asperges et au champagne ...

Recette risotto de riz complet aux asperges et au champagne ...

Le risotto se fait souvent avec du riz arborio blanc, mais j'aime mieux le riz complet long ! ... sympa comme accompagnement pour un repas de Pâques, avec le champagne et les asperges vertes. ... Nb de personnes : 5. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 gousses d'ail hachées; 2 échalotes hachées; 300 g de riz complet ...

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Recette de risotto printanier au pesto d'asperges vertes, de ...

Recette de risotto printanier au pesto d'asperges vertes, de ...

Recette risotto printanier au pesto d'asperges vertes, de roquette et basilic par Ma cuisine au fil de mes idées. ... pour 2 personnes ... feuilles de basilic + quelques feuilles pour la déco; 1 cuillère à soupe de pignons de pin ... Versez le riz et laissez cuire doucement pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

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Recette taboulé aux asperges

Recette taboulé aux asperges

Taboulé aux asperges – Ingrédients de la recette : 120 g de semoule , 100 g ... et fondateur de monregimeperso.fr Valeur calorique pour 1 personne : 77 kcal ... 100 g d'asperges blanches; 80 g de roquette; 2 citrons; 2 c.à soupe d'huile d'olive ... appartient à la famille des féculents et peut donc remplacer les pâtes, le riz

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Risotto aux asperges | ricardo

Risotto aux asperges | ricardo

Recette de Ricardo de risotto aux asperges. ... 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive; 500 ml (2 ... Ajouter le riz et cuire 1 minute en remuant pour bien l'enrober.

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Rouleaux landais au foie gras pour 4 personnes

Rouleaux landais au foie gras pour 4 personnes

100 g d'asperges blanches des sables des landes; 4 feuilles de riz de 35 cm de ... 2 cuillère(s) à soupe de moutarde forte; 1 cuillère(s) à soupe de moutarde à l' ...

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Pâtes coco-asperges pour 4 personnes

Pâtes coco-asperges pour 4 personnes

Recette pâtes coco-asperges : Faites bouillir de l'eau dans une grande ... Réservez les pointes que vous coupez en deux et coupez les queues en rondelles de 1/2 ... ... 6 asperges vertes; 6 asperges blanches; 2 brins de citronnelle; 2 dl de lait de ... 3 cuillère(s) à soupe de sauce soja; 3 cuillère(s) à soupe de nuocmâm; sel ...

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Pâtes aux asperges pour 6 personnes

Pâtes aux asperges pour 6 personnes

Recette Pâtes aux asperges : Lavez les asperges vertes, coupez les pointes et ... Procédez de même avec les asperges blanches après les avoir pelées. 2. ... salée ou à la vapeur pour les attendrir, puis égouttez-les en gardant 6 c. à soupe d'eau de cuisson. ... Vous pouvez remplacer les pâtes par du riz long de Camargue.

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Recette crème d'asperges sans gluten sans lactose pauvre en sel

Recette crème d'asperges sans gluten sans lactose pauvre en sel

Crème d'asperges sans gluten sans lactose pauvre en sel – Ingrédients de la ... 340 g de asperges; 700 ml de bouillon de poulet; 20 g de riz à grain long; 85 ml de préparation crémeuse de soja pour cuisiner; sel ... ÉTAPE 27-8 min jusqu'à ce qu'elles soient tendres. ... Recette d'asperges vertes ... Nombre de personnes.

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