Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette lotte en cocotte

Recette lotte en cocotte

Lotte en cocotte – Ingrédients de la recette : 1 queue de lotte de 1 kg, 3 poireaux, 1 botte de carottes nouvelles, 1 branche de céleri, 1 oignon.

Recettes similaires à Recette lotte en cocotte

Recette lotte en cocotte avec riz

Recette lotte en cocotte avec riz

Lotte en cocotte. Gigot de lotte à l'ail. Lotte en cocotte de Fatoumata. Lotte à la vanille. Terrine de lotte au poivre vert. Bouchées de lotte panées. Osso bucco de  ...

Recettes similaires à Recette lotte en cocotte avec riz

Recette curry de lotte au lait de coco en mini cocottes

Recette curry de lotte au lait de coco en mini cocottes

Curry de lotte au lait de coco en mini cocottes – Ingrédients :1 kg de lotte,2 carottes,4 oignons,2 gousses d'ail,20 cl de lait de coco,... ... ÉTAPE 3Remplacez la lotte dans la cocotte par les oignons et l'ail. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque ...

Recettes similaires à Recette curry de lotte au lait de coco en mini cocottes

- Advertisement -
Lotte en cocotte de fatoumata | cuisine az

Lotte en cocotte de fatoumata | cuisine az

Lotte en cocotte de Fatoumata – Ingrédients :queues de lotte,quelques tomates, vin blanc,riz blanc,huile d'olive...

Recettes similaires à Lotte en cocotte de fatoumata | cuisine az

Recette cocotte de lotte lardée au fenouil

Recette cocotte de lotte lardée au fenouil

Cocotte de lotte lardée au fenouil – Ingrédients de la recette : 12 tranches de bacon , 800 g de lotte, sans l'arête centrale demandez à votre poissonnier , 100 g  ...

Recettes similaires à Recette cocotte de lotte lardée au fenouil

Recette bourride de lotte à la sétoise

Recette bourride de lotte à la sétoise

ÉTAPE 3Coupez vos filets de lotte en morceaux, et ajoutez-les aux légumes dans la cocotte, ainsi que le vin blanc. Salez et poivrez. Couvrez et laissez cuire à ...

Recettes similaires à Recette bourride de lotte à la sétoise

Recette blanquette de lotte au safran

Recette blanquette de lotte au safran

Blanquette de lotte au safran – Ingrédients de la recette : 1 kg de darnes de lotte, ... Dans une cocotte en fonte, mettez la margarine puis les blanc de poireaux.

Recettes similaires à Recette blanquette de lotte au safran

Recette lotte à la crème fraîche

Recette lotte à la crème fraîche

Lotte à la crème fraîche – Ingrédients de la recette : 1 lotte queue ou joue, 20 cl de ... si ce n'est une grosse épine dorsale, et se cuit au four ou bien à la poêle. Sa chair maigre et ferme se cuisine de bien des façons : sautée, grillée, en sauce , rôtie, .... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

Recettes similaires à Recette lotte à la crème fraîche

Recette lotte à l'américaine

Recette lotte à l'américaine

ÉTAPE 1Pour commencer cette recette de lotte à l'américaine, découpez votre filet de lotte en morceaux réguliers. Dans une cocotte, faites chauffer à feu vif 2 c.

Recettes similaires à Recette lotte à l'américaine

Recette queues de lotte à la provençale

Recette queues de lotte à la provençale

Queues de lotte à la provençale – Ingrédients de la recette : 3 queues de lotte de ... ÉTAPE 3Dans une cocotte, faites chauffer l'huile d'olive, mettez-y les lottes à ...

Recettes similaires à Recette queues de lotte à la provençale

Recette lotte au lard

Recette lotte au lard

ÉTAPE 2Coupez la lotte en belles tranches, salez et poivrez-les, passez-les dans 2 c. à soupe de farine. Faites fondre le beurre (50 g) dans une cocotte et faites ...

Recettes similaires à Recette lotte au lard

Recette paupiettes de lotte au jambon du pays

Recette paupiettes de lotte au jambon du pays

Préparation. ÉTAPE 1Faites dorer les morceaux de lotte dans une cocotte, avec 30 g de beurre. ÉTAPE 2Retirez-les, et à la place mettez à suer un oignon ...

Recettes similaires à Recette paupiettes de lotte au jambon du pays

Recette lotte à la vanille

Recette lotte à la vanille

Lotte à la vanille – Ingrédients de la recette : 4 petites queues de lotte sans peau, 3 gousses de vanille, 20 cl de créme fraîche épaisse, 10 cl ... Lotte en cocotte.

Recettes similaires à Recette lotte à la vanille

Recette gigot de lotte aux aubergines

Recette gigot de lotte aux aubergines

ÉTAPE 2Mettez le beurre à blondir dans une cocotte. Faites-y revenir la lotte à feu vif. Mouillez de vin blanc, salez et poivrez. Laissez cuire 15 min à feu doux.

Recettes similaires à Recette gigot de lotte aux aubergines

Recette blanquette de lotte aux champignons

Recette blanquette de lotte aux champignons

Blanquette de lotte aux champignons – Ingrédients de la recette : 4 médaillons ... ÉTAPE 1Dans une cocotte, versez de l'eau, le vin blanc et le fumet de poisson.

Recettes similaires à Recette blanquette de lotte aux champignons

Recette poisson en cocotte et ses légumes

Recette poisson en cocotte et ses légumes

Poisson en cocotte et ses légumes – Ingrédients de la recette : 1kg à 1, 3kg de poisson daurade, lotte, St Pierre ou autre , 800 à 900 g de pommes de terre , 1 à  ...

Recettes similaires à Recette poisson en cocotte et ses légumes

Recette lotte aux poireaux

Recette lotte aux poireaux

Lotte aux poireaux – Ingrédients de la recette : 600 g de lotte en tranches, 1 kg de poireaux, ... ÉTAPE 7Beurrez un plat allant au four. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

Recettes similaires à Recette lotte aux poireaux

Recette blanquette de lotte

Recette blanquette de lotte

Blanquette de lotte – Ingrédients de la recette : lotte : 1 kg, moules : 1 l, moules ... ÉTAPE 8Dans la cocotte où la lotte repose, mettez l'oignon piqué de clous de ...

Recettes similaires à Recette blanquette de lotte

Recette lotte et langoustines en sauce au vin blanc sec

Recette lotte et langoustines en sauce au vin blanc sec

Préparation. ÉTAPE 1Epluchez, rincez puis hachez l'ail. ÉTAPE 2Sur votre planche de cuisine, découpez la lotte en tronçons. ÉTAPE 3Mettez une poêle au feu, ...

Recettes similaires à Recette lotte et langoustines en sauce au vin blanc sec

Recette médaillons de lotte au cidre

Recette médaillons de lotte au cidre

ÉTAPE 5Graissez légèrement un plat allant au four, déposez-y les échalotes, placez les médaillons de lotte et arrosez de cidre. Assaisonnez et enfournez 10 à  ...

Recettes similaires à Recette médaillons de lotte au cidre

Recette mijoté de poisson curry et lait de coco

Recette mijoté de poisson curry et lait de coco

Je l'ai cuisiné je ne sais combien de fois ! J'adore ! Il fait partie de ... Coralie Modératrice Cuisine AZ. 7 0 Signaler un ... j'ai déjà réalisée cette recette aec de la lotte.C'est un vrai ... Curry de lotte au lait de coco en mini cocottes. Trio exotique au ...

Recettes similaires à Recette mijoté de poisson curry et lait de coco

Recette ragoût de lotte

Recette ragoût de lotte

Ragoût de lotte – Ingrédients de la recette : 500 g de queue de lotte sans la peau , 5 ... ÉTAPE 1Prenez une cocotte dans laquelle vous mettez l'huile d'olive.

Recettes similaires à Recette ragoût de lotte

Recette blanquette de lotte aux trois poivrons

Recette blanquette de lotte aux trois poivrons

Blanquette de lotte aux trois poivrons – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de tronçons ... g de Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes; 10 cl de crème fraîche; 30 g de beurre ... Réservez le tout dans un plat creux, en laissant le bouillon dans la cocotte. ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

Recettes similaires à Recette blanquette de lotte aux trois poivrons

Recette bouchées de lotte panées

Recette bouchées de lotte panées

Bouchées de lotte panées – Ingrédients :1 queue de lotte sans l'arête ... roulez-le dans de l'oeuf battu, puis dans de la chapelure et remettez au four 5 à 10 min.

Recettes similaires à Recette bouchées de lotte panées

Recette mijoté de lotte

Recette mijoté de lotte

Mijoté de lotte – Ingrédients de la recette : 1 kg de lotte en morceaux, 600 g de ... ÉTAPE 2Dans une cocotte antiadhésive, faites réduire 2 min le vin blanc avec ...

Recettes similaires à Recette mijoté de lotte

Recette lotte à l'espagnol

Recette lotte à l'espagnol

Lotte à l'espagnol – Ingrédients de la recette : 800 g de lotte, 250 g de tomates ... ÉTAPE 4Faites-les dorer dans une cocotte, puis ajoutez les échalotes, l'oignon ...

Recettes similaires à Recette lotte à l'espagnol