Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Salade d'aubergine pour 2 personnes

Salade d'aubergine pour 2 personnes

Recette Salade d'aubergine : Couper l'aubergine en petits dés et la cuire dans une sauteuse, dans environ 4 càs d'huile d'olive et autant d'eau pendant 10min.

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Salade d'aubergines à la ciboulette pour 2 personnes

Salade d'aubergines à la ciboulette pour 2 personnes

Recette Salade d'aubergines à la ciboulette : Faites frire 150 g d'aubergine émincée finement, salez, poivrez.Ajoutez 1 c. à soupe d'huile d'olive. Mélangez ...

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Purée d'aubergine au yaourt pour 2 personnes

Purée d'aubergine au yaourt pour 2 personnes

1. Pour réaliser votre purée d'aubergine au yaourt: 2. Préchauffer le four à 200°C. ... aubergine, le yaourt et une cuillère a soupe d'huile d'olive dans le saladier.

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Salade d'aubergines pour 4 personnes

Salade d'aubergines pour 4 personnes

Recette Salade d'aubergines : Rincez les aubergines et posez-les sur la plaque ... Ajoutez de la menthe ciselée, la pulpe de 1 tomate hachée et 1/2 concombre ...

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Recette de salade d'aubergines grillées au balsamique, tomates ...

Recette de salade d'aubergines grillées au balsamique, tomates ...

Recette salade d'aubergines grillées au balsamique, tomates confites et feta par ... pour 2 personnes ... Rincez l'aubergine et coupez-la en tranches d'1/2 cm.

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Salade d'aubergine pour 4 personnes

Salade d'aubergine pour 4 personnes

Recette Salade d'aubergine : 1/ Faire bouillir les aubergines dans de l'eau salée ... 3 min a feu doux ensuite les retirer pour les remplacer par le piment et les tomat. ... 2. Peler le piment, les tomates et enlever les pépins. 3. Mettre le piment les ...

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Salade d'aubergines pour 4 personnes

Salade d'aubergines pour 4 personnes

Lavez, essuyez les aubergines. Coupez-les en dés. Répartissez-les dans une passoire, saupoudrez de sel. Laissez dégorger 30 min. 2. Essuyez le concombre.

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Salade de courgettes ou d'aubergines pour 4 personnes

Salade de courgettes ou d'aubergines pour 4 personnes

Recette Salade de courgettes ou d'aubergines : 1/ Épluchez les légumes que vous avez choisis. Lavez-les à l'eau froide.2/ Coupez-les en fines rondelles.

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Salade d'aubergines et thon pour 4 personnes

Salade d'aubergines et thon pour 4 personnes

Recette Salade d'aubergines et thon : Lavez, essuyez les aubergines et ... de farine; 2 cuillère à soupe de vinaigre de vin; 3 cuillère à soupe pour la sauce ...

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Recette de salade de courgettes et d'aubergines à l'orientale

Recette de salade de courgettes et d'aubergines à l'orientale

Salade délicieuse pour accompagner une viande grillée, des keftas, ou encore de la semoule de ... Il est possible que les courgettes cuisent un peu plus longtemps que les aubergines. 2 ... formidable recette pour les vieilles personnes .

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Recette de caviar d'aubergines simple et rapide

Recette de caviar d'aubergines simple et rapide

pour 2 personnes. 2 aubergines; 1 gousse d'ail; 1/2 jus de citron; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ... je le préfère froid, à tartiner sur un toast grillé pour l'apéro

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Salade d'aubergines, tomates vertes et avocat pour 4 personnes ...

Salade d'aubergines, tomates vertes et avocat pour 4 personnes ...

Recette Salade d'aubergines, tomates vertes et avocat : Préchauffez le four sur th ... 2. Lavez et essuyez les tomates, coupez-les en quartiers et parsemez-les de ...

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Salade de courgettes et d'aubergines pour 4 personnes

Salade de courgettes et d'aubergines pour 4 personnes

Recette Salade de courgettes et d'aubergines : 1/ Lavez et essuyez les ... 2/ Mettez-les séparément dans 2 saladiers, saupoudrez de sel fin, remuez et laissez ...

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Recette salade estivale d'aubergines

Recette salade estivale d'aubergines

Salade estivale d'aubergines – Ingrédients de la recette : 4 aubergines moyennes, 2 ... 4 à 6 personnes; 30 min; 40 min; 19,35; Facile. Ingrédients. Pour la salade : 4 aubergines moyennes; 2 oignons nouveaux; 2-3 brins de basilic (ou  ...

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Salade d'aubergines grillées au millet et à la menthe pour 4 ...

Salade d'aubergines grillées au millet et à la menthe pour 4 ...

Recette Salade d'aubergines grillées au millet et à la menthe : Prép. : 20 mn > Cuisson : 40 mn > Repos : 20 mn Préchauffez le four sur th. 7/210°. ... Coupez les aubergines en tranches, dans leur largeur, puis en 2. Mettez les ... 4 personnes.

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Salade d'aubergines au fromage de brebis et oignon rouge pour 6 ...

Salade d'aubergines au fromage de brebis et oignon rouge pour 6 ...

Recette Salade d'aubergines au fromage de brebis et oignon rouge : Rincez les aubergines, ... et faites-y dorer les tranches d'aubergines 2 mn environ de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles . ... + 5 min. de cuisson; Bon marché; 34 cal/ personne.

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Salade d'aubergines aux calamars et au poivre vert pour 4 ...

Salade d'aubergines aux calamars et au poivre vert pour 4 ...

Recette Salade d'aubergines aux calamars et au poivre vert : Préchauffez le four à 220° (th7). Préparez la sauce en ... Quôc (le meilleur !), 2 cuillères à soupe de jus de citron vert, 1 cuillère à soupe de sucre, 5 ... ... 4 personnes. Facile; 20 min.

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Caviar d'aubergine facile pour 4 personnes

Caviar d'aubergine facile pour 4 personnes

Préchauffez le four à 240 °C (th. 8). 2. Rincez les aubergines, épongez-les et coupez-les en deux dans la longueur. Disposez-les sur la plaque du four, côté ...

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Aubergines alla parmigiana | ricardo

Aubergines alla parmigiana | ricardo

Recette de Ricardo d'aubergines alla parmigiana. ... 2 gousses d'ail, hachées; 30 ml (2 ... le lendemain, accompagnées d'une salade verte et d'un morceau de pain . ... J'ai remplacé la mozzarelle par du bon fromage de chèvre ( mais pas en bûche) Parfait pour le soir sans aucun ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Gratin d'aubergine pour 4 personnes

Gratin d'aubergine pour 4 personnes

Recette Gratin d'aubergine : 1- Lavez les aubergines, coupez les en lamelles de 2 cm environ, salez les et mettez les 10 minutes au frais dans une passoire.

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Recette gratin d'aubergines au jambon de parme

Recette gratin d'aubergines au jambon de parme

Super bon ! je l'ai faite (pour 2 personnes j'ai utilisé 1 grosse aubergine, 1 boule de mozarella, et 4 .... Salade de pêches au jambon de Parme et à la mozzarella ...

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Recette de caponata sicilienne

Recette de caponata sicilienne

Recettes salades ... pour 4 personnes. 2 aubergines; 2 oignons; 2 branches de céleri; 4 tomates bien mûres; 1 boîte d'olives vertes dénoyautées; 1 boite ...

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Salades composées  les recettes  meilleurduchef.com

Salades composées les recettes meilleurduchef.com

Pour : 2 personnes. Durée : 35 ... Salade d'aubergine marocaine : Zaalouk. Pour : 4 ... Salade auvergnate. Pour : 4 personnes. Durée : 15 minutes. Avis : 2 notes ...

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Recette de purée d'aubergine (zaalouk)

Recette de purée d'aubergine (zaalouk)

Recette purée d'aubergine (Zaalouk) par NADIA. ... pour 3 personnes. 3 aubergines; 2 gousses d'ail; 2 cuillères à soupe de citron; 2 cuillères à soupe d' huile d'olive ... Salade d'aubergines grillées au balsamique, tomates confites et feta.

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Recette beignets de courgettes ou aubergines

Recette beignets de courgettes ou aubergines

Beignets de courgettes ou aubergines – Ingrédients de la recette : 1 oeuf, ... Vous ne savez plus quoi faire pour faire manger des légumes à vos enfants ou manquez ... ou aubergine, battez l'œuf entier dans u grand bol ou dans un saladier et ... ÉTAPE 2Coupez la courgette que vous aurez préalablement lavée et grattée en ...

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Rouleaux d'aubergines pour 4 personnes

Rouleaux d'aubergines pour 4 personnes

Recette Rouleaux d'aubergines : Préparez les aubergines : faites chauffer une ... encore quelques minutes, les tranches d'aubergines doivent être dorées sur les 2 faces. 6. ... Préparez la farce : dans un saladier, mettez le fromage, la tomate, ...

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Recette de salade d'aubergines grillées aux tomates confites

Recette de salade d'aubergines grillées aux tomates confites

Recette salade d'aubergines grillées aux tomates confites par . ... Une entrée parfaite pour l'été gourmande et saine. Recette proposée par ... pour 4 personnes. 2 ... Ébouillantez les zestes du citron 2 min et réservez, taillez le chèvre en dés. 4.

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Recette de beignets d'aubergine sans oeuf

Recette de beignets d'aubergine sans oeuf

Recette beignets d'aubergine sans oeuf par Cécile. ... pour 4 personnes. 2 belles aubergines moyennes; 1 gousse d'ail; 1 bouquet d'oignons pays ou encore de ciboulette ... Dans un saladier, versez la farine, salez et poivrez légèrement.

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Recette caviar d'aubergines simple

Recette caviar d'aubergines simple

Caviar d'aubergines simple – Ingrédients de la recette : 3 aubergines, 2 ... la peau et déposez-les dans un grand saladier pour les écraser à la fourchette.

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