Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Moules sauce béchamel au cari pour 4 personnes

Moules sauce béchamel au cari pour 4 personnes

Recette Moules sauce béchamel au cari : 1. Dans une casserole, faites chauffer le beurre. Ajoutez l'oignon et faites revenir 2 minutes. Ajoutez la farine et le cari ...

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Viennoise de lotte au curry et moules moutardées pour 4 personnes ...

Viennoise de lotte au curry et moules moutardées pour 4 personnes ...

Recette Viennoise de lotte au curry et moules moutardées : 1/ Lavez les moules et retirez le filament gris. Versez un peu d'eau dans une casserole. 2/ Déposez ...

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Mouclade au curry pour 4 personnes

Mouclade au curry pour 4 personnes

Réservez.3/ Pendant 3 minutes à feu vif, faites ouvrir les moules dans une ... 4. Bien remuez le tout, salez et poivrez. 5. Versez la sauce sur les moules au ...

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Flans de coquillages au curry pour 4 personnes

Flans de coquillages au curry pour 4 personnes

Recette Flans de coquillages au curry : Rincez les moules et les coques. Émincez les oignons, y compris la tige vert tendre. Mettez les moules et les coques ...

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Salade de moules au curry pour 4 personnes

Salade de moules au curry pour 4 personnes

Recette salade de moules au curry : Grattez les moules, lavez-les dans plusieurs eaux ... Versez cette sauce dans le saladier de service, ajoutez les moules, les ...

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Moules à la crème

Moules à la crème

Recette de Moules à la crème la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 l de moules, 2 cuillères à café de beurre, ... Velouté de panais, topinambours et moules de bouchot de la Baie du ...

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Moules à la crème pour 4 personnes

Moules à la crème pour 4 personnes

Ajoutez 2 litres de moules de bouchot ébarbées, grattées, rincées et égouttées, 1 brin de thym, 1 feuille de laurier et quelques pincées de curry, versez la crème ...

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Gratin de courgettes au curry pour 6 personnes

Gratin de courgettes au curry pour 6 personnes

4. Les déposer dans un moule à gratin. 5. Dans un saladier, battre les œufs et la ... Une recette idéale pour la ligne, en accompagnement d'une viande blanche ...

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Moules au chorizo pour 4 personnes

Moules au chorizo pour 4 personnes

Recette Moules au chorizo : 1/ Nettoyez les moules et retirez celles qui ne se referment pas. 2/ Émincez les oignons et coupez le chorizo en rondelles.3/ Dans  ...

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Recette de moules au curry

Recette de moules au curry

pour 4 personnes. 1,5 kg de moules; 1,5 dl de Gewurztraminer; 1,5 dl de crème fraîche; 1 cuillère ... Rectifier l'assaisonnement et verser la sauce sur les moules.

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Brochettes de moules, crème coco pour 4 personnes

Brochettes de moules, crème coco pour 4 personnes

4. Réservez les moules dans le jus de cuisson duquel vous aurez retiré le ... Ajoutez le lait de coco et la Poudre d'Or. Mixez au blender, pour obtenir un velouté.

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Velouté de moules au safran pour 6 personnes

Velouté de moules au safran pour 6 personnes

Recette Velouté de moules au safran : 1. ... 6 personnes ... 4. Égouttez les moules et gardez-en quelques unes pour la décoration de l'assiette, au chaud à  ...

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Moules marinières  notre recette avec photos  meilleurduchef.com

Moules marinières notre recette avec photos meilleurduchef.com

Ingrédients pour 3 personnes : 2,4 kg de moules; 3 dl de vin blanc sec; 100 g d' échalotes; 50 g de persil plat ... autour de la moule sont nombreuses : paella, gratin, omelette, salade, farcies, velouté, ... Pour réaliser cette recette de moules marinières, commencer par préparer tous .... Nem de langoustines et sa sauce curry.

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Recette de coquilles saint-jacques à la béchamel

Recette de coquilles saint-jacques à la béchamel

pour 5 personnes ... 3 champignons de Paris de taille moyenne; 16 moules; 4 crevettes roses ... Faites cuire les coquilles Saint-Jacques et les moules. ... Puis, ajoutez le jus des coquilles Saint-Jacques, le jus de moules et la sauce au vin ...

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Recette de spaghettis aux moules

Recette de spaghettis aux moules

pour 6 personnes ... Décoquillez les moules, sauf quelques-unes pour la finition du plat, arrosez-les ... 4. Plongez les spaghettis dans un grand faitout d'eau bouillante salée et faites-les ... côté gout, seul bémol la sauce mérite d être plus onctueuse pour napper les pâtes, je la referai pour mes invités ... Moules à l' espagnole.

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Brochette de moules pour 4 personnes

Brochette de moules pour 4 personnes

Prenez les piques à brochettes et embrochez un morceau de lard suivi de 5 moules et ainsi de suite.Pannez-les brochettes avec l'œuf et la chapelure.Pour ...

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Papillotes de moules au romarin pour 4 personnes

Papillotes de moules au romarin pour 4 personnes

Recette Papillotes de moules au romarin : Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Répartissez les moules, le romarin et les tomates coupées en 2 au centre de 4 ...

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Crème d'épinards, moules et guanciale pour 4 personnes

Crème d'épinards, moules et guanciale pour 4 personnes

Recette Crème d'épinards, moules et guanciale : Préchauffez le four à 250 °C (th. 8-9). Sur une plaque recouverte de papier cuisson, posez les tranches de ...

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Curry de fruits de mer au lait de coco pour 4 personnes

Curry de fruits de mer au lait de coco pour 4 personnes

Lavez soigneusement les moules. Faites cuire les langoustines dans un grand volume d'eau bouillante pendant 4 minutes. Retirez-les et plongez-les d...

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Lasagnes à la bolognaise classiques

Lasagnes à la bolognaise classiques

Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de viande hachée de boeuf, 12/15 feuilles de ... une bonne couche de sauce bolognaise et de béchamel pour terminer. 5.

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Recette moules au curry

Recette moules au curry

Moules au curry – Ingrédients de la recette : 2 kilos de moules, 1 petite ... ÉTAPE 1Pour débuter votre recette de moules au curry, il faut tout d'abord ... les moules ouvertes dans un plat puis réservez le temps de préparer la sauce au curry. ... ÉTAPE 4Dans la cocotte, ajoutez de la crème fraîche et du curry dans le jus ayant ...

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Recette sauce au curry

Recette sauce au curry

Sauce au curry – Ingrédients de la recette : 20 cl de crème fraîche liquide, ... ÉTAPE 1Pour préparer cette recette de sauce au curry, commencez par ... ÉTAPE 4Ensuite, assaisonnez la sauce au curry en sel et en poivre selon vos goûts. ... un peu d'eau pour l'alonger car je trouvais que c'était peu pour trois personnes.

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Moules au bacon et ciboulette pour 4 personnes

Moules au bacon et ciboulette pour 4 personnes

Recette Moules au bacon et ciboulette : 1. Dans une poêle, faites chauffer le beurre. Ajoutez l'oignon et faites revenir 2 minutes. Ajoutez les lardons et laissez  ...

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Recette de moules sauce poulette

Recette de moules sauce poulette

Recette moules sauce poulette par Nathalie. ... pour 2 personnes ... bien mélanger pour faire un roux. ajouter une louche du jus des moules, fouetter, ... 4. Dans un bol, mélanger la crème avec l'oeuf, ajouter 1 cuillère à soupe de jus de citron.

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Recette petites bouchées de moules

Recette petites bouchées de moules

Petites bouchées de moules – Ingrédients de la recette : moules Debouchot, petites ... Epluchez-les, creusez-y un petit puits, pour pouvoir y déposer une moule. ... une moule dans chaque petit puits, versez 1 c. à soupe de béchamel au curry. ... Râbles de lapin et purée de pommes de terre ... Nombre de personnes.

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Amuse-bouche à la cuillère pour 4 personnes

Amuse-bouche à la cuillère pour 4 personnes

Mettez le couvercle.2* Ajoutez les moules et faites-les ouvrir à feu très vif. ... moules et les fruits à la sauce et plantez-y des cuillères à amuse-bouche de moules.

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Recette de coquilles de poisson

Recette de coquilles de poisson

pour 4 personnes. 400 g de colin; 200 g de champignons en boîte; 100 g + 4 noisettes de beurre; 2 gros oignons ... Incorporer la sauce béchamel et le persil.

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Cheesecake griottes et curry noir pour 6 personnes

Cheesecake griottes et curry noir pour 6 personnes

Versez dans un moule à cheesecake (moule à charnière) chemisé de papier ... 3. Préchauffez le four sur th. 5/150°. 4. Mélangez dans un saladier les œufs, ...

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