Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Sauce béchamel thermomix pour 4 personnes

Sauce béchamel thermomix pour 4 personnes

Recette Sauce béchamel THERMOMIX : Mettre dans le bol 60g de farine, 40g de beurre, 500g de lait, de la noix muscade râpée, sel et poivre, régler le ...

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Purée de pommes de terre thermomix pour 4 personnes ...

Purée de pommes de terre thermomix pour 4 personnes ...

Insérer le fouet dans le bol du Thermomix, y mettre 1 kg de pommes de terre pelées coupées en gros dés (3 à 4 cm), 400g de lait, 1 cc de sel, régler 24 mn à ...

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Sauce au thon thermomix pour 4 personnes

Sauce au thon thermomix pour 4 personnes

Recette Sauce au thon THERMOMIX : Mixer 20 secondes à vitesse 5, 100g de thon au naturel émietté avec le jus d'1/2 ... 4 personnes. Trés facile; 5 min.+ 0 min . de cuisson; Bon marché; 272 cal/personne ... Sauce béchamel THERMOMIX.

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Gaspacho thermomix pour 4 personnes

Gaspacho thermomix pour 4 personnes

Recette Gaspacho Thermomix : Enlevez les graines et la partie blanche des poivrons. Epluchez le concombre, retirez les graines. Enlevez le pédoncule des ...

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Sauce hollandaise : recette de base et variantes pour 4 personnes ...

Sauce hollandaise : recette de base et variantes pour 4 personnes ...

Recette Sauce hollandaise : recette de base et variantes : La base :Faites fondre le beurre coupé en morceaux au micro-ondes ou au bain-marie. Versez la ...

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Caviar d'aubergine au thermomix pour 4 personnes

Caviar d'aubergine au thermomix pour 4 personnes

Recette Caviar d'aubergine au Thermomix : Placez l'ail dans le bol et mixez 5 sec /vitesse 5. ... 4 personnes ... A la fin de la minuterie, mixez 5 sec/vitesse 4 ( facultatif). ... 5Épaule d'agneau entière rôtie au four · 6Sauce béchamel THERMOMIX.

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Salade blanche, sauce wasabi pour 4 personnes

Salade blanche, sauce wasabi pour 4 personnes

Recette Salade blanche, sauce wasabi : 1. ... 4 personnes ... Tous les légumes conviennent pour cette salade : navets, carottes blanches, chou ... 4Flan aux oeufs · 5Sauce béchamel THERMOMIX · 6Purée de pommes de terre THERMOMIX.

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Recette béchamel sans beurre au thermomix

Recette béchamel sans beurre au thermomix

Béchamel sans beurre au thermomix – Ingrédients :45 g de farine blanche,350 g de ... ÉTAPE 3Programmez le Thermomix sur 8 minutes, vitesse 4 et 90°C et et lancez le programme. ... ÉTAPE 6Utilisez de suite cette béchamel pour réaliser des endives gratinées, des ... Recette de sauce béchamel ... Nombre de personnes.

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Crêpes suzette pour 4 personnes

Crêpes suzette pour 4 personnes

Procédez ensuite comme pour la pâte basique. ... 4 personnes ... Arrosez-les de la sauce restante, flambez et servez dès la flamme éteinte. 4. ... 4Flan aux oeufs · 5Sauce béchamel THERMOMIX · 6Purée de pommes de terre THERMOMIX.

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Endives au jambon sauce béchamel pour 4 personnes

Endives au jambon sauce béchamel pour 4 personnes

Recette Endives au jambon sauce béchamel : 1/ Versez les endives cuites dans une passoire, faites chauffer le four au maximum, coupez les tranches de ...

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Crêpes suzette pour 4 personnes

Crêpes suzette pour 4 personnes

Procédez ensuite comme pour la pâte basique. ... 4 personnes ... Arrosez-les de la sauce restante, flambez et servez dès la flamme éteinte. 4. ... 4Flan aux oeufs · 5Sauce béchamel THERMOMIX · 6Purée de pommes de terre THERMOMIX.

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Endives au jambon sauce béchamel pour 4 personnes

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Recette Endives au jambon sauce béchamel : 1/ Versez les endives cuites dans une passoire, faites chauffer le four au maximum, coupez les tranches de ...

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Sauce béchamel pour 4 personnes

Sauce béchamel pour 4 personnes

Recette sauce béchamel : Avec la farine et le beurre, faites un roux. Dès qu'il blondit, versez tout le lait d'un seul coup, remuez jusqu'à l'ébullition, baissez le feu ...

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Sauce tomate pour 4 personnes

Sauce tomate pour 4 personnes

Recette sauce tomate : Coupez les tomates en deux, égrenez-les, mettez-les dans ... 4 personnes ... Si la sauce est acide ajoutez un ou deux morceaux de sucre. ... 5Sauce béchamel THERMOMIX · 6Purée de pommes de terre THERMOMIX.

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Sauce gribiche-2 pour 4 personnes

Sauce gribiche-2 pour 4 personnes

Recette sauce gribiche-2 : Piler les jaunes d'oeufs et la moutarde dans le mortier. Verser l'huile doucement sans cesser de remuer. Ajouter le vinaigre.Incorporer ...

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Salade blanche et rouge pour 4 personnes

Salade blanche et rouge pour 4 personnes

4 personnes. Facile; 15 ... Nappez d'huile d'olive et de copeaux de parmesan. Salez, poivrez, parsemez de zestes de citron et servez aussitôt. 4. ... 4Flan aux oeufs · 5Sauce béchamel THERMOMIX · 6Purée de pommes de terre THERMOMIX.

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Sauce meldoise pour 4 personnes

Sauce meldoise pour 4 personnes

Recette sauce meldoise : Dans une petite casserole, mélangez la moutarde de Meaux et la crème fraîche. Mettez sur le feu, amenez doucement à ébullition en ...

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Sauce hollandaise pour 6 personnes

Sauce hollandaise pour 6 personnes

Recette Sauce hollandaise : Prép. : 10 mn > Cuisson : 25- 30 mn > Repos : 10 mn ... 4. Mettez les jaunes d'œufs et l'eau dans une casserole sur feu moyen en ...

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Vinaigrette à l'échalote pour 4 personnes

Vinaigrette à l'échalote pour 4 personnes

4 personnes. Trés facile; 2 min.+ 0 min. de cuisson; Bon marché; 107 cal/ personne ... 5Épaule d'agneau entière rôtie au four · 6Sauce béchamel THERMOMIX.

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Crevettes-frites, sauce au piment pour 4 personnes

Crevettes-frites, sauce au piment pour 4 personnes

Recette Crevettes-frites, sauce au piment : Faites bouillir de l'eau dans un faitout vapeur. Épluchez les pommes de terre, taillez-les en frites, puis rincez-les et ...

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Macaroni au gratin pour 4 personnes

Macaroni au gratin pour 4 personnes

Recette macaroni au gratin : Faites bouillir 4 litres d'eau salée avec l'huile. ... La crème est parfois remplacée par le même volume de béchamel légère, au ...

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Langues en sauce blanche pour 4 personnes

Langues en sauce blanche pour 4 personnes

Recette langues en sauce blanche : Faites tremper les langues 24 heures à l'eau froide pour qu'elles perdent tout leur sang. Renouvelez l'eau souvent.Dans 4 ...

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Limande–sole en tempura, sauce piquante pour 4 personnes ...

Limande–sole en tempura, sauce piquante pour 4 personnes ...

Recette Limande–sole en tempura, sauce piquante : Préparation : 20 mn > Cuisson : 1- 2 mn par bain Dans un saladier, mettez la farine de tempura et ajoutez ...

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Calamars sautés à l'ail et au persil pour 4 personnes

Calamars sautés à l'ail et au persil pour 4 personnes

Lavez le persil, égouttez-le, émincez-le finement. 3. Pelez et hachez l'ail. 4. ... Ajoutez la sauce soja, poivrez et faites cuire 15 min à feu vif jusqu'à ce que tout le  ...

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Carottes râpées au thermomix pour 3 personnes

Carottes râpées au thermomix pour 3 personnes

Recette Carottes râpées au Thermomix : Epluchez les carottes. Découpez-les en tronçons.Mettez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixez 4 à 5 ...

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Sauce béchamel

Sauce béchamel

Recette de Sauce Béchamel la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 30 g de beurre, 30 g de farine, 1/2 litre ...

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Espadon grillé, « sauce » aux tomates-cerises et câpres pour 4 ...

Espadon grillé, « sauce » aux tomates-cerises et câpres pour 4 ...

+ 26 min. de cuisson; Bon marché; 342 cal/personne ... 4 tranches d'espadon; pour la sauce; 40 g de pignons de pin; 200 g de tomatescerises; 1 petite branche  ...

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Darnes de cabillaud, sauce concombre pour 4 personnes

Darnes de cabillaud, sauce concombre pour 4 personnes

Recette Darnes de cabillaud, sauce concombre : 1/ Commencez par la sauce. Pelez le concombre et coupez-le en petits dés, puis plongez ces derniers dans de ...

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Queues de bœuf sauce marchand de vin pour 4 personnes ...

Queues de bœuf sauce marchand de vin pour 4 personnes ...

Recette Queues de bœuf sauce marchand de vin : Préchauffez le four sur th. 4-5/ 130°.Dans une cocotte allant au four, faites rissoler sur feu moyen la viande sur ...

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Sauce verte pour 4 personnes

Sauce verte pour 4 personnes

Recette sauce verte : Pesez le cerfeuil, le persil, l'estragon pour obtenir 50 g en tout. Plongez-les 5 minutes avec le cresson et les épinards dans de l'eau ...

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