Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Terrine au deux saumons en gelée pour 8 personnes

Terrine au deux saumons en gelée pour 8 personnes

Recette terrine au deux saumons en gelée : Confectionnez le fumet de poisson. Coupez le filet de saumon frais en gros cubes et faites-le cuire 8 minutes dans ...

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Saumon en gelée pour 8 personnes

Saumon en gelée pour 8 personnes

Recette Saumon en gelée : 1- Préparez un court bouillon directement dans la saumonière avec : * de l'eau,* la carotte coupée en rondelles,* le poireau coupé  ...

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Recette de terrine de st-jacques et de saumon en gelée

Recette de terrine de st-jacques et de saumon en gelée

Recette terrine de St-Jacques et de saumon en gelée par Jackie. ... pour 8 personnes ... Dégustez accompagné d'un sauce à la crème et au citron. Pour finir .

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Recette de terrine aux 2 saumons en gelée

Recette de terrine aux 2 saumons en gelée

Recette terrine aux 2 saumons en gelée par hervé. Ingrédients : courgette, endive, tomate, saumon, caille, batavia, aneth, oeuf. ... pour 8 personnes. 500 g de ...

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Darne et oeufs de saumon en gelée pour 4 personnes

Darne et oeufs de saumon en gelée pour 4 personnes

Recette Darne et oeufs de saumon en gelée : 1/ Faire cuire les darnes à la vapeur 10 min et laissez ... 4 personnes ... 8 feuilles de gélatine; 4 brins d'aneth ...

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Recette saumon froid en gelée – toutes les recettes allrecipes

Recette saumon froid en gelée – toutes les recettes allrecipes

8membres l'ont sauvegardée. 2heures9 ... Nb de personnes : 10. 1 saumon de 2, 5 kg ... Pour glacer le saumon, commencez par le côté de la tête. Badigeonnez ...

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Terrine de saumon pour 8 personnes

Terrine de saumon pour 8 personnes

Recette terrine de saumon : Emietter le saumon puis faire chauffer le sachet de gelée dans 1/4 litre d'eau au lieu d'1/2 litre. Pendant ce temps rajouter au ...

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Œufs de caille et œufs de saumon en gelée pour 6 personnes ...

Œufs de caille et œufs de saumon en gelée pour 6 personnes ...

Recette Œufs de caille et œufs de saumon en gelée : Faites cuire les œufs de caille pendant 4 mn dans une casserole d'eau bouillante.Réalisez la gelée et ...

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Recette de couronne de saumon

Recette de couronne de saumon

Recette couronne de saumon par Michèle. Ingrédients : saumon, citron, poivre, crevette, aneth, oeuf, olive, sel, beurre. ... pour 8 personnes. 800 g de saumon ...

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Terrine de poissons

Terrine de poissons

Recette de Terrine de poissons la mieux notée par les internautes. Recette facile. Ingrédients (pour 8 personnes) : 3 filets de cabillaud, 3 pavés de saumon, ...

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Recette mousse aux deux saumons en gelée

Recette mousse aux deux saumons en gelée

Mousse aux deux saumons en gelée – Ingrédients de la recette : 500 g de filet de saumon , 25 cl de ... ÉTAPE 8Répartissez la mousse de saumon dans les moules . ... J'en ai utilisé pour faire " la bûche aux 2 saumons " pour les fêtes, excellente mais quelle galère pour la couper en tranches ! ... Nombre de personnes.

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Saumon gravlax pour 8 personnes

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Recette Saumon gravlax : Demandez à votre poissonnier de couper un tronçon de saumon juste après la partie ventrale, de l'écailler puis d'en retirer l'arête ...

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Recette mousse au saumon (entrée froide)

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Ingrédients. / pour 8 personnes. 400 g de saumon fumé; 400 g de crème fraîche épaisse; le jus d'un citron; 1 paquet de gelée instantanée; 1 pot d'oeufs de lump ...

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Recette oeuf en gelée au saumon fumé

Recette oeuf en gelée au saumon fumé

Oeuf en gelée au saumon fumé – Ingrédients : 4 oeufs frais du jour si possible , 1 tomate , 2 tranches de saumon fumé , 1 sachet de préparation pour gelée au ...

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Œufs en gelée, saumon fumé et citron vert pour 6 personnes ...

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Recette Œufs en gelée, saumon fumé et citron vert : Faites chauffer 40 cl d'eau mélangée à 1 sachet de Gelée cristal, en remuant au fouet, puis retirez du feu ...

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Recette de saumon bellevue

Recette de saumon bellevue

Recette saumon bellevue par martine. ... pour 8 personnes ... Reconstituer le saumon entier sur un plat de préparation, puis badigeonner avec la gelée liquide  ...

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Saumon d'écosse au four pour 8 personnes

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Recette Saumon d'Écosse au four : 1/ Demandez à votre poissonnier de préparer le saumon. Couper les nageoires et la queue. Saler et poivrer le saumon ...

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Recette terrine de saumon à l'avocat

Recette terrine de saumon à l'avocat

Terrine de saumon à l'avocat – Ingrédients de la recette : 2 sachets de gelée, 600 g de filets de saumon poché, ... 6 à 8 personnes; 5 min; 1 jour(s); 22,29; Facile ...

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Oeufs en gelée pour 6 personnes

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Rafraîchissez aussitôt les œufs sous l'eau froide pour stopper la cuisson. ... 6 personnes ... Voir aussi la recette d' oeufs de caille et oeufs de saumon en gelée.

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Saumon écossais pour 8 personnes

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Recette Saumon écossais : 1. Faites chauffer le four à thermostat 7 (220°). Beurrez un grand plat à four.2. Épluchez et hachez les échalotes.3. Videz le saumon.

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Recette mousse au deux saumons en gelées

Recette mousse au deux saumons en gelées

Mousse au deux saumons en gelées – Ingrédients de la recette : 500 g de filet ... ÉTAPE 8Versez 1 cm de gelée liquide dans 4 moules. ... Sauce pour poisson.

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Recette de gelée de macédoine

Recette de gelée de macédoine

Recette gelée de macédoine par claudine. Ingrédients : caille ... Ingrédients. / pour 8 personnes ... Nouveauté Terrine de St-Jacques et de saumon en gelée ...

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Recette de mousseline de saumon

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Recette mousseline de saumon par CATHERINE. ... pour 8 personnes. 800 g de ... la pâte de saumon. Couvrez avec le reste de gelée encore liquide. Pour finir.

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Œufs en gelée, jambon et herbes pour 6 personnes

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6 personnes ... Rafraîchissez aussitôt les œufs sous l'eau froide pour stopper la cuisson. 4. ... Voir aussi la recette d' oeufs de caille et oeufs de saumon en gelée.

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Recette oeufs en gelée

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Pour tous ceux qui adorent la gelée je vous le conseille. De plus ... pour 4 personnes. 4 oeufs,; 1/2 ... Avocat au saumon fumé et aux oeufs de saumon · Oeufs au ...

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Recette de roulé à la tomate, saumon et fromage frais

Recette de roulé à la tomate, saumon et fromage frais

Recette roulé à la tomate, saumon et fromage frais par Souade. ... Ingrédients. / pour 8 personnes ... Verrines de panna cotta d'asperges et sa gelée de tomates.

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Lasagnes de saumon pour 8 personnes

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Recette Lasagnes de saumon : Au court bouillon, faire cuire vos 500g de saumon frais.Ensuite faire tremper la pate de lasagnes dans de l'eau chaud afin qu ...

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Recette de lasagnes saumon et poireaux

Recette de lasagnes saumon et poireaux

pour 8 personnes. 3 pavés de saumon; 5 poireaux; 250 g de Mascarpone; 2 oeufs; 20 cl de crème fraîche; feuilles de lasagnes sèches; quelques brindilles de  ...

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Recette de koulibiac de saumon

Recette de koulibiac de saumon

Ingrédients : epinard, saumon, citron, poivre, aneth, riz, sel, lait, beurre, crème ... servir en entrée chaude les jours de fêtes ou en plat principal pour 8 personnes.

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Recette terrine aux saumons fumé et frais en gelée

Recette terrine aux saumons fumé et frais en gelée

Terrine aux saumons fumé et frais en gelée – Ingrédients de la recette : 500 g de saumon fumé, 600 g de filet de saumon frais, ... ÉTAPE 8Pochez ces tranches pendant 3 min dans le fumet de poisson. ... ÉTAPE 13Vous pouvez laisser votre préparation pour ce faire au repos pendant toute une nuit. ... Nombre de personnes.

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