Moules au vin blanc et aneth pour 4 personnes
Recette Moules au vin blanc et aneth : 1. Nettoyez et brossez les moules. 2. Dans une poêle, faites fondre le beurre. Ajoutez l'oignon et le fenouil; faites revenir ...
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Recette de marmite de pommes de terre et moules au curry à l'aneth ...
pour 4 personnes. 4 pommes de terre pour cuisson mijotée (600 g environ); 500 g de moules; 1 oignon; 15 g de beurre; ½ botte d'aneth; 15 cl de vin blanc; 10 cl ...
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Moules marinière pour 4 personnes
Recette Moules marinière : 1. Grattez les ... 4 personnes. Trés facile; 20 ... 1/2 l de vin blanc sec; 2 cuillère(s) à soupe de persil plat ciselé; 50 g de beurre; poivre ...
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Recette de moules marinières
pour 4 personnes. 4 kg de moules; 3 beaux oignons; 25 cl de vin blanc sec; 4/5 branches de céleri; 25 g de beurre; sel, poivre ... Tout d'abord bien nettoyer les moules et bien les laver pour enlever le sable et les coquillages restés dessus. 2.
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Moules à la crème pour 4 personnes
Recette Moules à la crème : Faites fondre 1 noix de beurre dans une sauteuse ... de laurier et quelques pincées de curry, versez la crème liquide et le vin blanc.
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Recette moules à l'échalote et au vin blanc – toutes les recettes ...
Des moules fraîches dans du beurre, des échalotes et du vin blanc. Prenez garde de ... Servez avec du pain frais pour pouvoir saucer. ... Nb de personnes : 4.
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Palourdes, comme une balade sur la plage danoise pour 4 ...
4 personnes ... Mettez-les dans une casserole avec le vin blanc, 2 c. à soupe d' eau et les brins de persil. 10. ... Pour déposer des gouttes d'huile d'aneth dans le jus de moules trempez dans celle-ci une pique à brochettes ou le manche d'un ...
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Crème de fenouil, coquillages pour 4 personnes
8 brins de persil; 10 cl de vin blanc sec; 4 brins d'aneth; 2 cuillère(s) à soupe de ... Ajoutez les moules et les couteaux, mélangez, puis versez le vin. ... de couteaux et posez celles-ci sur chaque bol ; garnissez de brins d'aneth et de graines de ...
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Recette gratin de fruits de mer
Gratin de fruits de mer – Ingrédients de la recette : 1 l de moules, 400 g de noix de ... ÉTAPE 4Lavez, séchez, effeuillez et ciselez l'aneth. ... Accord vin. un picpoul de pinet (blanc, Languedoc-Roussillon). Pour noël .... Nombre de personnes.
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Moules marinières notre recette avec photos meilleurduchef.com
Ingrédients pour 3 personnes : 2,4 kg de moules; 3 dl de vin blanc sec; 100 g d' échalotes; 50 g de persil plat; 4 gousses d'ail; poivre. Matériel ... Pour réaliser cette recette de moules marinières, commencer par préparer tous les ingrédients.
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Recette moules marinières avec frites
Mélangez bien avec une spatule et versez la farine, puis le vin blanc. .... de céleri (une botte entière pour 4 kg de moule) une botte de persil, 2 oignons blancs, ...
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Soupe aux moules
Hacher grossièrement l'aneth; mettre avec le vin et le laurier dans une casserole; ... pour 4 personnes : 1,5 kg de moules nettoyées; 2 ou 3 gousses d'ail ... ajouter le jus de cuisson des moules aux légumes; lier avec le roux blanc; corser le ...
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Raviole fine en gelée de coquillages, saumon mi-cuit à l'aneth ...
Raviole fine en gelée de coquillages, saumon mi-cuit à l'aneth – Ingrédients :30 cl de fumet de poisson,200 g de moules,2 échalote(s) ,1 branche de thym,10 cl de vin blanc ... ... ÉTAPE 4Filtrez le jus dans une casserole afin d'obtenir 20 cl de liquide, ajoutez l'agar-agar puis ... Sauce pour poisson ... Nombre de personnes.
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Recette moules de bouchot sauce poulette
4 l de moules de bouchot; 25 cl de vin blanc sec; 1 jaune d'oeuf; 20 cl de crème ... 1 branche de thym; 1 branche de céleri; 1 petite carotte; 1 c. à soupe d'aneth ...
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Recette timbales de la mer
Valeur calorique pour 1 personne : Moules 65 kcal – Noix de pétoncle 40 kcal – Crevettes ... 50 g de chapelure; 10 cl de vin blanc; 1 bouquet d'aneth; Pour la béchamel : 30 g de ... ÉTAPE 4Nettoyez, séchez et ciselez une partie de l'aneth.
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Recette risotto aux fruits de mer
Pour le côté pratique, vous pourrez le préparer avec un cocktail de fruits de mer et des ... 1 c. à soupe d'aneth haché; 6 c. à soupe d'huile d'olive; 4 tomates; ½ l de vin blanc sec ... Risotto aux moules et aux crevettes ... Nombre de personnes.
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Espuma de moules au safran notre recette illustrée ...
Espuma de moules au safran, 1,4 kg de moules de Bouchot grattées et nettoyées , 1 cuil. à soupe d'huile, 2 échalotes, 10 cl de vin blanc sec, safran en pistils, 25 cl de crème liquide, poivre... ... Ingrédients pour 4 personnes : 1,4 kg de moules de ... les moules. Décorer d'une pluche d'aneth et de quelques pistils de safran.
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Recette gratins de fruits de mer
Gratins de fruits de mer – Ingrédients de la recette : 1 l de moules, 400 g de noix ... 50 g de beurre; 30 g de farine; 40 cl de lait; 100 g de chapelure; 10 cl de vin blanc; sel, poivre ... ÉTAPE 4Lavez, séchez, effeuillez et ciselez la moitié de l' aneth. ... recette de "gratins de fruits de mer" facile qui enchantera vos invités pour un ...
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Recette gratin de poisson et crustacés au vin blanc
Gratin de poisson et crustacés au vin blanc – Ingrédients de la recette : 400 g d' espadon, ... 1 verre à moutarde de crémant de Loire; 1 verre de jus de moules - Sel, poivre; Aneth ... ÉTAPE 4Coupez l'espadon en 4 morceaux. ... aussi une boite de maquereaux au vin blanc en l'utilisant pour la sauce. ... Nombre de personnes.
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Recette risotto aux moules
350 g de riz arborio; 2 l de moules bouchot; 30 cl de vin blanc sec; 1 bouquet garni; 3 oignons ... ÉTAPE 4Faites chauffer deux cuilléres à soupe d'huile dans une sauteuse et mettez-y les oignons à revenir. ... Les coquillages sont excellents pour notre cerveau car ils apportent du phosphore, dont .... Nombre de personnes.
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Recette de ragout de moules au curry
Ingrédients : brocoli, pomme de terre, citron, moule, poivre, pomme, echalote, sel, ... pour 4 personnes ... le vin blanc dans une marmite, à feu vif, et y jeter les moules pour les ouvrir. ... Marmite de pommes de terre et moules au curry à l' aneth.
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Recette de feuilleté de saumon aux poireaux
pour 4 personnes ... Couper les blancs de poireaux deux fois dans la longueur, rincer à l'eau, puis couper en ... Bonjour, bonne recette mais il manque des épices pour le saumon j'ai rajouté de l'aneth un verre de vin blanc et pour la sauce j'ai ...
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Fricassée de haricots plats d'espagne au safran pour 4 personnes ...
Faites cuire les moules pendant 7 à 8 minutes à feu doux avec le vin blanc, ... 4. Ajoutez les haricots plats d'Espagne préalablement cuits selon le mode d'emploi. ... Incorporez les moules et les fines herbes hachées (basilic, ciboulette, aneth) ...
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Recette tortellinis aux crevettes
4/5 11 votes Commentaires (6) ... et fondateur de monregimeperso Valeur calorique pour 1 personne : 260 kcal ... 3 oignons; 1 gousse d'ail; 10 cl de vin blanc; 1 c. à soupe d'huile; aneth; safran ... ÉTAPE 4Versez le vin blanc et laissez mijoter. ... Enfin, les crevettes, peu caloriques, assurent un apport en protéines pour ...
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Vinaigrette | cuisine az
... de vinaigre de cidre,thym, laurier, ½ feuille de menthe,branche d'aneth,vin blanc,... ... 4 à 6 personnes; 5 min; 11,94; Facile ... ÉTAPE 1Pour l' assaisonnement.
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Recette de moules à la méridionale
... à la méridionale. Ingrédients : oignon, moule, poivre, ail, basilic, aneth, persil. ... pour 4 personnes ... 3. Ajouter les moules, le vin blanc et laisser réduire. 4.
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Recette de moules farcies à la provençale
Recette moules farcies à la provençale par . ... pour 4 personnes ... d'herbes fraîches assorties (persil, ciboulette, thym frais, romarin, aneth, coriandre, ... 1/2 litre de sauce à la tomate fraîche (tomates fraîches, vin blanc, oignons, ail, herbes de ... Ficeler chaque moule avec 3 ou 4 tours de ficelle de cuisine pour éviter que les ...
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Tartare de saumon (le meilleur) | ricardo
30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc; 15 ml (1 c. à ... 20 ml (4 c. à thé) de jus de citron ... Merci c'était délicieux et je voudrais la faire pour 9 personnes.
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Salade de fruits de mer aux endives pour 4 personnes
Faire ouvrir les coques et les moules dans une casserole avec le vin blanc, ... Présenter la salade dans des assiettes individuelles décorée d'aneth et de basilic.
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