Gâteau d'agneau aux aubergines pour 4 personnes
Recette gâteau d'agneau aux aubergines : Préparez le four à 150° (th. 5). Coupez en petits dés l'épaule d'agneau, désossée par votre boucher. Pelez, émincez ...
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Gâteau d'aubergines pour 4 personnes
Recette gâteau d'aubergines : Pelez, hachez les gousses d'ail. Ciselez le persil. Essuyez les aubergines. Sans les peler, découpez-les dans le sens de la ...
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Gratin d'aubergines au parmesan pour 4 personnes
Recette Gratin d'aubergines au parmesan : Faites chauffer 3 cuil. à soupe d'huile d'olive dans une casserole, puis ajoutez l'ail et l'oignon émincés. Ajoutez ...
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Riste d'aubergines pour 4 personnes
Recette Riste d'aubergines : Lavez, séchez et coupez les aubergines en dés. Épluchez, dégermez et émincez finement les gousses d'ail.Dans une cocotte ...
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Gratin d'aubergine pour 4 personnes
Recette Gratin d'aubergine : 1- Lavez les aubergines, coupez les en lamelles de 2 cm environ, salez les et mettez les 10 minutes au frais dans une passoire.
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Caviar d'aubergine facile pour 4 personnes
Recette Caviar d'aubergine facile : Préchauffez le four à 240 °C (th. 8).Rincez les aubergines, épongez-les et coupez-les en deux dans la longueur.
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Salade d'aubergines, tomates vertes et avocat pour 4 personnes ...
Recette Salade d'aubergines, tomates vertes et avocat : Préchauffez le four sur th . 6-7/200°. Lavez et séchez les aubergines. Coupez-les en deux dans leur ...
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Lentilles, compote d'aubergines pour 4 personnes
Recette Lentilles, compote d'aubergines : Lavez et séchez les légumes. Coupez les aubergines en dés. Ouvrez les poivrons en 2, épépinez-les et coupez-les ...
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Gratin d'aubergines au bœuf et mozzarella pour 4 personnes ...
Recette Gratin d'aubergines au bœuf et mozzarella : Lavez les aubergines, puis coupez-les en rondelles fines. Faites-les sauter dans une large sauteuse avec ...
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Petits bateaux d'aubergines pour 4 personnes
Recette Petits bateaux d'aubergines : Coupez 4 aubergines en deux, dans le sens de la longueur.A l'aide d'un couteau bien aiguisé, prélevez la chair (laissez ...
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Salade de courgettes ou d'aubergines pour 4 personnes
Recette Salade de courgettes ou d'aubergines : 1/ Épluchez les légumes que vous avez choisis. Lavez-les à l'eau froide.2/ Coupez-les en fines rondelles.
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Salade d'aubergines pour 4 personnes
Recette Salade d'aubergines : Rincez les aubergines et posez-les sur la plaque du four. Faites-les cuire sous le gril 20 mn environ, en les retournant souvent, ...
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Soufflé d'aubergine et son coulis de tomates pour 4 personnes ...
Recette soufflé d'aubergine et son coulis de tomates : Eplucher puis couper grossièrement les aubergines ainsi que les échalottes.Mettre les aubergines dans ...
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Recette de terrine d'aubergines aux herbes aromatiques
Recette terrine d'aubergines aux herbes aromatiques par . ... pour 4 personnes ... Coupez en petits dés le fenouil, les aubergines en petites tranches. Faites-les ...
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Mille-feuilles d'aubergine caramélisée pour 4 personnes
Recette Mille-feuilles d'aubergine caramélisée : Lavez l'aubergine et les tomates. Coupez 4 rondelles d'aubergine de 1-1,5 cm d'épaisseur. Dans une poêle ...
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Soupe d'aubergine tomatée à l'ail pour 4 personnes
Elevez les pépins de celles-ci.3/ Ecrasez les gousses d'ail avec une cuillère.4/ Faites revenir les tomates et les aubergines avec l' huile d'oliv...
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Gratin de riz complet aux aubergines pour 4 personnes
Recette Gratin de riz complet aux aubergines : Faites cuire le riz dans une grande quantité d'eau salée puis égouttez-le. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
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Recette de beignets d'aubergines
Recette beignets d'aubergines par Martine. ... pour 6 personnes. 3 aubergines ( bringelles); 2 oeufs ... Pour finir. Faire frire 3 à 4 minutes jusqu'à ce que les beignets soient bien dorés. Cuisinez ... Gâteau de caviar d'aubergine · Beignets de ...
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Cuisses de lapin sur caviar d'aubergine pour 4 personnes
Recette cuisses de lapin sur caviar d'aubergine : Préchauffez le four à 150° (th. 5 ). Hachez le thym et le romarin. Pelez les gousses d'ail. Coupez la tête d'ail en ...
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Mille-feuille d'aubergine pour 4 personnes
Recette Mille-feuille d'aubergine : 1. Allumez le four à 180°C (th. 6). Découpez quatre disques dans chaque feuille de brick.2. Rincez les aubergines ...
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Caviar d'aubergine, sésame noir pour 4 personnes
Recette Caviar d'aubergine, sésame noir : Préchauffez le four sur th. 6-7/200°. Coupez les aubergines en deux dans leur longueur. Placez-les sur une plaque ...
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Recette gâteau d'aubergines à l'agneau
Gâteau d'aubergines à l'agneau – Ingrédients de la recette : 600 g d'épaule d' agneau , 5 à 6 aubergines selon leur grosseur, 2 gousses d'ail, 3 oignons, 4 tomates. ... Fermez la cocotte hermétiquement et mettez-la au four pour 3 heures au moins. Quand la viande est cuite et fondante, .... Nombre de personnes. Temps de ...
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Caviar d'aubergines (moutabbal) pour 4 personnes
Recette Caviar d'aubergines (Moutabbal) : Lavez les aubergines et piquez-les en plusieurs endroits avec une fourchette. Mettez-les à griller au four préchauffé ...
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Recette de gratin d'aubergines
Recette gratin d'aubergines par Corinne. ... pour 4 personnes ... Plonger les tomates dans de l'eau bouillante quelques minutes pour pouvoir retirer facilement ...
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Recette gâteau d'aubergines à la tomate
Ingrédients. Pour le gâteau : 1 kg d'aubergines; 1/4 de poivron rouge; 1/4 de poivron vert; 4 oeufs entiers; 150 g de crème fraîche; 2 dl d'huile d'olive; Pour le ...
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Recette de gâteau de caviar d'aubergine
pour 6 personnes ... Dans un saladier battre les 4 oeufs, verser dessus le caviar d'aubergine, ajouter la crème fraîche, saler, poivrer et mélanger le tout. ... au bain marie pendant environ 45 a 60 minutes (comme pour un gâteau piquer avec un ...
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Recette de beignets d'aubergine à l'indienne
Recette beignets d'aubergine à l'indienne par Sophie. Ingrédients : aubergine, poivre, ail, gingembre, coriandre, sel, farine. ... pour 4 personnes. 1 aubergine ...
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Salade d'aubergines pour 4 personnes
Recette salade d'aubergines : Lavez, essuyez les aubergines. Coupez-les en dés. Répartissez-les dans une passoire, saupoudrez de sel. Laissez dégorger 30 ...
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Recette gâteau d'aubergines farci
Gâteau d'aubergines farci – Ingrédients de la recette : aubergine : 2 , huile ... Guide de préparation : Gâteau d'aubergines farci. 4 Pers. 15 min; 20 min; 30 ...
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Beignets d'aubergines pour 4 personnes
Recette Beignets d'aubergines : Pour confectionner des beignets, choisissez des aubergines longues fermes, afin qu'elles aient le moins de pépins possible.
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